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Avantages

Briollay

Les clients apprécient le cadre exceptionnel, la cuisine raffinée et le service attentionné du restaurant L'Attilio – Château de Noirieux.

Une expérience culinaire d'exception en France

Découverte gastronomique à L'Attilio - Château de Noirieux

Europe

France

Niché dans le charmant village de Briollay en France, L'Attilio - Château de Noirieux offre une expérience culinaire et de bar qui marie élégance et convivialité. Ce lieu unique, à la fois restaurant et bar, invite les visiteurs à découvrir une atmosphère chaleureuse où chaque détail est pensé pour éveiller les sens.

L'Attilio - Château de Noirieux se distingue par ses plats raffinés qui mettent en valeur la richesse de la cuisine française. Les visiteurs peuvent savourer des spécialités telles que le foie gras délicatement assaisonné ou le filet de bœuf parfaitement cuit, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Le bar propose également des cocktails créatifs, où chaque verre est une œuvre d'art, avec des saveurs audacieuses et des présentations élégantes.

Ce lieu emblématique possède une histoire riche, mêlant tradition et modernité. Ancien château transformé en restaurant et bar, il conserve des éléments architecturaux remarquables qui racontent le passé tout en offrant un cadre contemporain. Une anecdote intéressante : la cave à vin, vieille de plusieurs siècles, abrite aujourd'hui une sélection rare de crus français, témoignant du savoir-faire local.

Q: Qu'est-ce qui rend L'Attilio - Château de Noirieux unique ?
R: Son cadre historique, sa cuisine raffinée et ses cocktails innovants en font une destination incontournable à Briollay.

Q: Pourquoi visiter cet établissement ?
R: Pour vivre une expérience gastronomique authentique dans un lieu chargé d'histoire, avec une ambiance chaleureuse et un service impeccable.

Que vous soyez amateur de vins fins, passionné de cuisine française ou simplement en quête d'une ambiance élégante, L'Attilio - Château de Noirieux promet une expérience mémorable. Son cadre historique, ses plats exquis et ses cocktails innovants en font une étape incontournable lors de votre passage en France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuclktcFV3EAE&d=17924085&t=1

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Les plats sont toujours savoureux, le lieu est toujours magnifique et le personnel toujours aux petits soins. Mention spéciale pour l'amuse bouche feuille croquante avec émulsion dessus. Aussi originale que bon. A l'année prochaine !

The dishes are always tasty, the place is always magnificent and the staff are always attentive. Special mention for the crunchy leaf appetizer with emulsion on top. As original as it is good. See you next year!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd3ItLXB3RRAB&d=17924085&t=1

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L'Atillio n'est pas un restaurant c'est une expérience sensorielle.

Visuelle d'abord : avec un décor mêlant classique et moderne avec des moulures murales, une rose rouge dans un soliflore sur une nappe blanche immaculée sans aucun pli mais aussi des statues-nounours en résine posés sur des étagères dans un salon style Louis XVI.

Auditive ensuite : musique discrète, voix feutrées des serveurs, chants des oiseaux.

Tactile également : le froid des soucoupes en marbre en forme de savon, texture moelleuse des canapés cocooning face à la nature de la terrasse, la caresse des couverts en argent, du pain croustillant, des gressins au fenouil, des verres transparents.

Gustative bien entendu : raffinement, subtilité, légèreté, créativité, cuisson parfaite, fraîcheur, French touch, Italian touch, artistique, orgasme gustatif assuré... Quoi aaaah??? Rhooo ça vaaaaa détends-toi le gressin face de noix de Saint Jacques en quenelles !

L'Atillio is not a restaurant, it is a sensory experience.

Visual first: with a decor mixing classic and modern with wall moldings, a red rose in a soliflore on an immaculate white tablecloth without any wrinkles but also resin teddy bear statues placed on shelves in a Louis XVI style living room.

Then auditory: discreet music, muffled voices of the waiters, birdsong.

Also tactile: the cold of the soap-shaped marble saucers, the soft texture of the cocooning sofas facing the nature of the terrace, the caress of the silver cutlery, the crusty bread, the fennel breadsticks, the transparent glasses.

Taste of course: refinement, subtlety, lightness, creativity, perfect cooking, freshness, French touch, Italian touch, artistic, guaranteed taste orgasm... What aaaah??? Rhooo it's going aaaaa relax the breadstick with scallops in dumplings!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM1BHOUxREAE&d=17924085&t=1

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Nous avons passé un moment très agréable
Nous avons choisi le menu cinq plats
Un vrai délice, bravo au chef, et un grand merci au service
Nous y retournerons avec plaisir

We had a very pleasant time
We chose the five course menu
A real delight, well done to the chef, and a big thank you to the service
We will return with pleasure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbUtTcXpnRRAB&d=17924085&t=1

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Je ne saurais même pas par quoi commencer, tellement que tout était parfait.

Un lieu magnifique, une charmante jeune fille de l’accueil nous a accompagné jusqu’à la salle. Le passage entre le bar, le salon avec la cheminée était sublime.

Une restaurant exceptionnel de part la décoration, un service 20/20. ⭐️

Un vrai plaisir pour les papilles, de belle découvertes gustatives, un sommelier qui a une très grande connaissance en œnologie.

Je recommande cette endroit 1000 fois.
A très bientôt ✨

I wouldn't even know where to start, everything was so perfect.

A magnificent place, a charming young girl from reception accompanied us to the room. The passage between the bar and the lounge with the fireplace was sublime.

An exceptional restaurant due to the decoration, 20/20 service. ⭐️

A real pleasure for the taste buds, beautiful taste discoveries, a sommelier who has a great knowledge of oenology.

I recommend this place 1000 times.
See you soon ✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdTUyYzVRRRAB&d=17924085&t=1

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L'inspiration du chef et son accord mets-vins laisse un souvenir très riche de goûts, d'équilibre et d'harmonie visuelle! Le service bienveillant et attentionné participe de ce moment de grâce. Merci à toute l'équipe !

The inspiration of the chef and his food-wine pairing leaves a very rich memory of tastes, balance and visual harmony! Kind and attentive service is part of this moment of grace. Thanks to the whole team!

L'Attilio - Château de Noirieux à Briollay, Restaurant & Bar Authentique

Le Château de Noirieux, datant du 15e siècle, abrite le restaurant L'Attilio, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre historique.

A captivating journey through history at L'Attilio – Château de Noirieux in Briollay, France.

Nestled in the picturesque town of Briollay, Maine-et-Loire, France, L'Attilio – Château de Noirieux offers an exquisite dining experience immersed in centuries of rich history. This exceptional establishment is set within a stunning 17th-century château and a 15th-century manor, blending architectural grandeur with refined elegance.

Historical transformation and culinary innovation

In 2024, L'Attilio underwent an impressive renovation that masterfully combined a modern and chic style with the preservation of its historic charm. This thoughtful restoration ensures the château's timeless elegance complements the contemporary dining atmosphere. The infusion of a fresh aesthetic marries history with sophistication, captivating guests from the moment they arrive.

That same year marked a culinary milestone with the arrival of renowned Italian chef Attilio Marrazzo. His visionary approach introduces a compelling Mediterranean flair blended delicately with traditional French cuisine. This innovative fusion creates a menu rich in creativity, freshness, and balance that delights both the palate and the senses.

Visitors to L'Attilio are invited to savor more than just food — they indulge in a vivid sensory experience set against the backdrop of centuries-old walls. The blend of classical architecture and modern touches creates an ambiance that is both welcoming and awe-inspiring. From the fairy-tale setting of the château to the culinary mastery in every dish, every visit is a celebration of history, art, and gastronomy.

 — The château that houses L'Attilio was originally built, showcasing timeless French Renaissance architecture.

 — The adjacent manor dates back even further, adding layers of historical significance to the site.

 — A modern chic makeover that honors the château's historic allure while elevating guest comfort.

 — The arrival of Chef Attilio Marrazzo fused Mediterranean flavors with traditional French gastronomy, creating a unique and memorable dining experience.

Outdoor Seating

Parking

Serves Wine

Serves Beer

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Briollay, L'Attilio - Château de Noirieux offers an exquisite culinary escape in a stunning castle setting. This enchanting establishment features a sophisticated ambiance, innovative menu celebrating local produce, and a carefully curated selection of fine wines, making it perfect for romantic dinners or intimate gatherings.

L'Attilio - Château de Noirieux

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Briollay, a charming commune in the Pays de la Loire region, L'Attilio - Château de Noirieux beckons those seeking an exquisite culinary escape. This enchanting establishment is more than just a restaurant; it’s a culinary journey woven into the tapestry of France's rich heritage, nestled amid lush gardens and the grandeur of historical architecture. Diners can expect an innovative menu that celebrates the local produce of Maine-et-Loire, where each dish is a masterful blend of flavors, showcasing the best of French cuisine.

Découvrez le menu 2025 du restaurant L'Attilio – Briollay, proposant une cuisine française raffinée avec des options végétariennes, bio et locales.

La truite des Pyrénées

La langoustine

La châtaigne

Le foie gras

Le pithiviers

Le sandre de Loire

La volaille fermière

Le bœuf

La Saint-Jacques

La raviole

Le chariot de fromages

Le soufflé

La pomme

Le millefeuille

Menu 2025 - L'Attilio – Briollay

Menu 2025 - L'Attilio – Briollay, France: une expérience gastronomique raffinée et locale.

Commencez votre repas avec des entrées qui éveillent les papilles, telles que la Truite des Pyrénées, accompagnée de gelée de pamplemousse et de pickles de légumes, ou encore la Langoustine nacrée, servie avec une raviole aux crustacés et une sauce thermidor truffée.

Les amateurs de viande et de poisson seront comblés avec le Sandre de Loire en couronne, servi avec une sauce au beurre blanc aromatisé à la sauge, ou la Volaille fermière, confite à l'ail des ours, accompagnée de morilles farcies et d'une mayonnaise à l'ancienne.

Pour le dessert, laissez-vous tenter par le Chariot de fromages, ou succombez à la douceur du Soufflé au chocolat 70%, accompagné de praliné et d'une glace aux noisettes du Piémont. Les amateurs de fruits apprécieront la Pomme, avec son biscuit à l'huile d'olive et sa mousse Calvados, ou encore le Millefeuille, un délice de feuilleté caramélisé au sirop d'érable et de bavaroise de mangue au curry.

Accompagnez votre repas avec une sélection de vins fins, de cocktails créatifs ou de spiritueux locaux, parfaits pour compléter chaque bouchée.

Ne manquez pas nos plats spéciaux qui mettent en valeur des ingrédients locaux et saisonniers, pour une expérience culinaire authentique et mémorable.

Découvrez L'Attilio - Château de Noirieux à Briollay pour une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant. Réservez votre visite dès maintenant !

L'Attilio - Château de Noirieux à Briollay, Cuisine Gourmet

Maine-et-Loire County

Chambres élégantes avec vue sur les jardins et la vallée du Loir.

Hébergement

Salon avec cheminée pour des moments de détente.

Piscine

Terrasse avec vue panoramique sur la vallée.

Terrasse

Espace pour événements privés ou professionnels.

Salle de réunion

découvrez l'exception à briollay avec l'Attilio - château de Noirieux'}]},{

plongez dans une expérience unique dans ce lieu magique où élégance rime avec détente

hébergements et vue imprenable sur la vallée du Loir'}]},{

séjournez dans des chambres élégantes offrant une vue exceptionnelle sur les jardins luxuriants et la vallée du Loir, parfait pour une escapade romantique ou un séjour paisible.

profitez d'un moment de relaxation dans le salon avec cheminée, ou rafraîchissez-vous dans la piscine extérieure lors des beaux jours. La terrasse panoramique vous invite à admirer la vallée tout en dégustant un apéritif ou un repas en plein air.

espaces pour évènements privés et professionnels'}]},{

l'Attilio propose également une salle de réunion moderne, idéale pour organiser des événements privés ou professionnels dans un cadre exceptionnel, alliant convivialité et professionnalisme.

L'Attilio - Château de Noirieux at a Glance

Nestled in the lush landscapes of Briollay, France, L'Attilio - Château de Noirieux offers a culinary experience that transcends the ordinary. This upscale restaurant and bar is situated in a historic château, providing diners with a breathtaking view of the Loir Valley. With its exquisite decor and a dedication to refined French and Italian cuisine, L'Attilio captures the essence of fine dining, making it an ideal destination for both locals and travelers seeking a memorable meal.

Exceptional setting with views over the Loir Valley

Luxury accommodation in a historic château

Higher price point, suitable for special occasions

L'Attilio - Château de Noirieux is perfect for romantic dinners, special celebrations, and memorable gatherings with family and friends. Its enchanting atmosphere and world-class service make it a must-visit for food enthusiasts and those looking to indulge in a unique dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, reflecting the elegant ambiance of the château. Note that L'Attilio is not suitable for young children, ensuring a tranquil dining environment. Free parking is available on-site, making access convenient.

In summary, L'Attilio - Château de Noirieux stands as a beacon of gastronomic excellence in Briollay. Its stunning location, exceptional service, and innovative cuisine create an unforgettable experience for diners. Whether you're celebrating a special occasion or simply seeking to indulge in remarkable flavors, this château restaurant promises to exceed expectations.

Pays de la Loire Region

Découvrez L'Attilio, le restaurant étoilé du Château de Noirieux à Briollay, offrant une cuisine française gastronomique avec vue imprenable, espace de détente et hébergement de luxe.

L'Attilio - Château de Noirieux, Briollay | Cuisine raffinée & luxe

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Briollay dans le cadre unique du Château de Noirieux, avec menus gastronomiques, options végétariennes et ambiance élégante.

Expérience culinaire à Briollay : L'Attilio, Château de Noirieux

Explorez le Château de Noirieux à Briollay avec ses hébergements élégants, son restaurant étoilé, ses espaces de relaxation, et profiter d'une expérience culinaire dans un cadre historique.