Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Du Côté des Olivades, located in the picturesque Paradou, France, plays a vital role in its community. This charming establishment not only offers a serene escape with its spa and restaurant but also actively engages with local initiatives. By collaborating with nearby artisans and producers, it strengthens the bonds within the community while promoting regional culture.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnerships with artisans for unique decor and gifts.

Support for local cultural events and festivals.

Du Côté des Olivades hosts a variety of events throughout the year, from culinary workshops to art exhibitions. These gatherings not only showcase local talent but also foster a sense of community among guests and residents alike. The establishment's commitment to supporting local culture is evident in its calendar of events, which often features seasonal themes and local traditions.

The hotel emphasizes sustainability in its operations, utilizing eco-friendly practices such as waste reduction and energy conservation. By sourcing ingredients locally, Du Côté des Olivades minimizes its carbon footprint while supporting the local economy. This commitment to ethical practices resonates with guests who value environmental responsibility.

"The staff at Du Côté des Olivades made our stay unforgettable. Their warmth and attention to detail truly reflect the spirit of Paradou." - Philippe Gretz

Whether you're looking to unwind at the spa, indulge in exquisite cuisine, or participate in local events, Du Côté des Olivades invites you to experience the charm of Paradou. Join us in celebrating community spirit and sustainability.

Nestled at the foot of Les Baux de Provence, du côté des olivades is a captivating 4-star hotel that combines historical charm with modern luxury. Situated amidst a centuries-old olive grove, this boutique hotel offers a unique glimpse into the region's rich heritage while providing a serene escape for travelers.

du côté des olivades historical overview

Located in the serene surroundings of Paradou, France, Du Côté des Olivades is a charming hotel and restaurant nestled within a century-old olive grove. This establishment offers a unique blend of relaxation and fine dining, making it a perfect retreat for travelers seeking tranquility and culinary excellence. With an outdoor pool, spa, and a restaurant serving high-quality, fresh cuisine, it promises an unforgettable experience.

Serene atmosphere in a century-old olive grove.

High-quality, fresh cuisine at the on-site restaurant.

Comprehensive spa and wellness facilities.

Proximity to Les Baux de Provence and local markets.

Some guests noted higher room rates during peak seasons.

Du Côté des Olivades is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a cozy retreat, and food enthusiasts eager to indulge in exquisite local cuisine.

Reservations are recommended for the restaurant, especially during peak seasons.

Check for any special events or promotions that may enhance your stay.

The spa facilities may incur additional charges.

Du Côté des Olivades offers a delightful blend of relaxation and culinary excellence, making it a standout choice in Paradou. With its serene atmosphere, attentive service, and high-quality cuisine, it provides a memorable experience for all who visit.

Du Côté des Olivades in Paradou: A peaceful Provençal retreat with exquisite dining and wellness experiences.

Nestled in the heart of the enchanting Alpilles region, Du Côté des Olivades invites you to unwind amidst centuries-old olive trees in the charming village of Paradou, France. This family-run boutique hotel perfectly blends rustic charm with refined comfort, creating a serene haven for travelers seeking both relaxation and exceptional cuisine.

Gourmet dining and delightful culinary experiences

At Du Côté des Olivades, food is a celebration of Provençal flavors. Guests rave about the exceptional meals crafted from fresh, seasonal produce, showcasing delicate balance and expert seasoning. One highlight is the chance to experience a dessert dressing demonstration led by the talented Chef Pâtissier, elevating your dining to an interactive and memorable event.

Relaxation and wellness in a tranquil setting

Indulge in a rejuvenating escape at the Spa Olivier Claire, where for just 30 euros you gain access to a soothing hammam, inviting hot and cold pools, and specialized treatment rooms offering massages and facial care. The serene ambiance is enhanced by the outdoor pool set amidst ancient olive groves, providing a beautiful natural backdrop for relaxation and leisure.

Versatile events and family-friendly hospitality

Whether you're planning an intimate family meal, a baptism, communion, reception, or cocktail party, Du Côté des Olivades offers bespoke event organization in a charming and intimate setting. The hotel warmly welcomes children, making it an ideal destination for families seeking comfort and ease in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.

 - Hammam, hot and cold pools, and massage treatments for 30€.

 - Set in a park of ancient olive trees, free for guests.

 - Family meals, baptisms, receptions, and cocktail parties organized on site.

Paradou

Guests frequently praise the serene atmosphere, attentive staff, and high-quality cuisine. The spa and pool facilities are also highly appreciated.

Situé au cœur de Paradou en France, Du Côté des Olivades est un havre de paix mêlant hôtel, spa, et restaurant pour une expérience unique. Connu pour son atmosphère sereine et son service attentif, cet établissement est idéal pour ceux qui cherchent à se détendre tout en savourant une cuisine de marché fraîche et savoureuse.

Europe

France

Situé à Paradou, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Du Côté des Olivades est un établissement qui allie charme et confort. Avec une ambiance relaxante, cet hôtel-restaurant propose une expérience unique, où l'hospitalité provençale se marie à une cuisine raffinée. Fondé par la famille Bourguignon, cet endroit est réputé pour son atmosphère accueillante et son service exceptionnel. Les visiteurs apprécient particulièrement la décoration soignée et les installations modernes, tout en profitant d'un cadre naturel apaisant.

La cuisine de Du Côté des Olivades est un véritable hommage aux produits locaux et de saison. Le chef met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais pour créer des plats savoureux qui ravissent les papilles. Les clients peuvent déguster des spécialités provençales tout en profitant d'une vue imprenable sur le jardin. Voici quelques plats et boissons à ne pas manquer :

Du Côté des Olivades offre également un spa, une piscine extérieure et un jardin luxuriant, parfaits pour se détendre après une journée d'exploration. Les clients peuvent profiter de soins relaxants au spa ou se prélasser au bord de la piscine. Les activités à proximité incluent des randonnées dans les Alpilles et des visites de vignobles locaux.

Niché dans le charmant village de Paradou, Du Côté des Olivades est entouré par la beauté naturelle des Alpilles. Les visiteurs peuvent explorer les sentiers pittoresques, découvrir des villages provençaux authentiques et déguster des vins locaux. À proximité, les villes historiques comme Saint-Rémy-de-Provence et Les Baux-de-Provence offrent des expériences culturelles enrichissantes.

Q : Quelles sont les heures d'ouverture ?

A : Oui, un parking gratuit est à votre disposition.

Visitez Du Côté des Olivades Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Du Côté des Olivades à Paradou. Que ce soit pour un repas délicieux ou un séjour relaxant, cet établissement est l'endroit idéal pour s'évader et savourer la beauté de la Provence.

Relaxed hotel offering an outdoor pool, a spa & a sauna, plus a bar/restaurant & a garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyM0licGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuYPdeJzhtRIRBVOpb9ozQtk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyM0licGVBEAE

We had such a great pleasure to have an outstanding lunch. Perfect location, very cost and great cook. We had also the pleasure to have a dessert dressing demonstration with the     Chef Patisserier. Great service all the way. If you want a great restaurant and enjoy the pool with a stay over this is the place to be.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ19QM3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuYPdeJzhtRIRBVOpb9ozQtk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ19QM3BnRRAB

The most amazing staff I have ever met , the food was delicious, the hotel is very cosy and cute . Absolutely lived it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaXAtWnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuYPdeJzhtRIRBVOpb9ozQtk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaXAtWnpRRRAB

Fabulous family run boutique hotel in the alpilles with a top class restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrczc3dE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuYPdeJzhtRIRBVOpb9ozQtk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrczc3dE93EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM1p6cVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuYPdeJzhtRIRBVOpb9ozQtk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM1p6cVVBEAE

Nous avons beaucoup  apprécié l'accueil, la décoration raffinée, le confort de la chambre avec terrasse.
Le repas du soir était exceptionnel, produits frais de saison parfaitement cuits et assaisonnés. La bouchée à la reine aurait mérité un peu de veau et de quenelle. La sauce était parfaite.
Les desserts étaient délicieux et design !
Service efficace, souriant et professionnel.
Petit déjeuner somptueux.
La propreté de l'établissement est parfaite.
Très bel établissement remarquablement tenu et bien situé.
Bravo la famille Bourguignon !

We really appreciated the welcome, the refined decoration, the comfort of the room with terrace.
The evening meal was exceptional, fresh seasonal produce perfectly cooked and seasoned. The quenelle's bite would have deserved a little veal and quenelle. The sauce was perfect.
The desserts were delicious and stylish!
Efficient, smiling and professional service.
Sumptuous breakfast.
The cleanliness of the establishment is perfect.
Very nice establishment, remarkably maintained and well located.
Well done the Bourguignon family!

Spa et Hôtel Du Côté des Olivades à Paradou, Provençal et Relaxant

Du Côté des Olivades is a charming 4-star hotel located at the foot of Les Baux de Provence, nestled in a century-old olive grove.

histoire de du côté des olivades in paradis, france.

les origines et l'évolution de du côté des olivades

Du Côté des Olivades, situé en plein cœur de Paradou dans le sud de la France, a été fondé en 1998. Depuis ses débuts, cet établissement a su conjuguer l'héritage traditionnel provençal avec un service moderne et accueillant.

Ce lieu unique, niché au pied des Baux de Provence, s'étend majestueusement au sein d'une oliveraie centenaire, offrant un cadre d'une beauté intemporelle.

En 2016, une rénovation partielle a été menée pour moderniser les installations tout en conservant le charme provençal qui fait la réputation de l'établissement.

A selection of refined dishes crafted by Chef Nancy Bourguignon, emphasizing fresh, local ingredients.

Foie gras mi-cuit

Risotto aux truffes

Selle d’agneau des Pyrénées

Brie de Meaux

Assortiment de desserts

Restaurant Nancy Bourguignon Menu

Au restaurant Du Côté des Olivades, la cuisine est un hommage à la richesse des ingrédients locaux. Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en avant des produits frais de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le chef Nancy Bourguignon s'inspire des traditions culinaires françaises tout en y ajoutant une touche moderne, créant ainsi une expérience gastronomique unique. Le menu reflète une philosophie axée sur la saisonnalité et l'authenticité, garantissant des saveurs intenses et une présentation soignée.

Découvrez une sélection de plats emblématiques qui capturent l'essence de la cuisine provençale.

Foie gras mi-cuit : un délice fondant, assaisonné avec soin.

Risotto aux truffes : un plat crémeux, rehaussé de truffes fraîches.

Selle d’agneau des Pyrénées : tendre et savoureux, accompagné d'herbes aromatiques.

Brie de Meaux : un fromage crémeux, parfait pour terminer le repas.

Assortiment de desserts : une variété de douceurs pour satisfaire toutes les envies.

Le restaurant propose une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Des cocktails artisanaux sont également disponibles, préparés avec des ingrédients frais et de saison.

Du Côté des Olivades s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires. Des plats végétariens, végétaliens et sans gluten sont disponibles, et le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires.

Le chef recommande d'essayer le Risotto aux truffes, un plat qui met en avant des ingrédients de saison, et le Foie gras mi-cuit, une spécialité qui ravira les amateurs de saveurs raffinées.

Venez découvrir la magie culinaire de Du Côté des Olivades à Paradou. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique inoubliable.

Découvrez Du Côté des Olivades à Paradou : un spa, restaurant et hébergement en Provence pour une escapade relaxante et gourmande inoubliable. Réservez votre séjour dès maintenant !

Du Côté des Olivades à Paradou : Spa, Lodge & Cuisine Provençale

Bouches-du-Rhône County

Du Côté des Olivades

A 250m² wellness center offering treatments with Olivier Claire products, including massages and facials.

Spa b design & spa

A large pool set amidst a century-old olive grove, providing a serene environment.

Heated outdoor swimming pool

Equipped with modern exercise machines for guests to maintain their fitness routines.

Fitness center

Restaurant Nancy Bourguignon offers market cuisine with fresh produce, fish, and natural flavors.

Gourmet restaurant

Découverte de l'élégance et du bien-être au Côté des Olivades

Que vous cherchiez à vous détendre, à garder la forme ou à savourer une cuisine authentique, Du Côté des Olivades à Paradou offre une expérience inoubliable alliant luxe, nature et gourmandise dans un cadre idyllique au cœur de la Provence.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Découvrez Du Côté des Olivades à Paradou, un hôtel 4 étoiles avec spa, restaurant gastronomique, piscine chauffée et proche des Baux de Provence. Réservez votre séjour!

Du Côté des Olivades à Paradou | Hôtel de Charme Provençal

Profitez du spa design, de la cuisine farm-to-table au restaurant Nancy Bourguignon, et de la piscine dans une oliveraie Centenaire à Paradou. Réservez vite!

Expérience Spa et Gastronomie à Paradou | Du Côté des Olivades

Horaires d'ouverture pour Du Côté des Olivades, Paradou. Trouvez les heures d'ouverture pour l'hôtel, spa et restaurant sur l'adresse.

Domaine de Manville SLH HOTEL

Restaurant l'Aupiho - Domaine de Manville

Nancy Bourguignon