Une expérience culinaire inoubliable au Restaurant 1789 à Baiersbronn
Nos entrées
Commencez votre voyage culinaire avec des créations raffinées telles que le Carpaccio de langoustine ou le Dim Sum aux shiitake, parfaits pour éveiller vos papilles.
Nos plats principaux
Découvrez nos deux menus exclusifs, le "Das eine Menü" mettant en vedette le Färöer Lachs et le Zander, et le "Das andere Menü" qui marie le couscous avec le tofu Dim Sum et la morcelle de morchella, pour une expérience gastronomique unique.
Nos desserts
Laissez-vous tenter par nos douceurs telles que le cannolo au kalamansi ou le brownie à la pâte d'amande et à la mangue, pour une fin de repas en beauté.
Nos boissons
Dégustez une sélection de vins fins, cocktails et boissons sans alcool pour accompagner votre repas et sublimer chaque bouchée.
Nos plats spéciaux
Ne manquez pas nos spécialités de saison, élaborées avec des ingrédients locaux et innovants pour une expérience culinaire toujours renouvelée.
