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Avantages

Berlin

Gäste loben die authentischen Geschmackskombinationen, die kreative Küche und die gemütliche Atmosphäre des Restaurants. Besonders das vegetarische Menü wird als eines der besten in Berlin hervorgehoben.

hallmann et klee : une expérience culinaire authentique à berlin

Situé au cœur de Berlin, hallmann et klee est un restaurant qui incarne l'essence de la gastronomie allemande tout en offrant une touche créative et moderne. Connu pour ses saveurs authentiques et ses combinaisons audacieuses, cet établissement est un favori parmi les locaux et les voyageurs en quête d'une expérience culinaire mémorable.

Ce qui distingue hallmann et klee, c'est sa capacité à marier tradition et innovation. Les visiteurs apprécient particulièrement la créativité du chef, la qualité des ingrédients, et l'atmosphère chaleureuse qui invite à la dégustation.

Quelle méthodes de paiement sont acceptées au hallmann et klee?

Le restaurant accepte les paiements en espèces, par carte de crédit et par débit.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?

Oui, un menu végétarien composé de sept plats est disponible, offrant une variété de saveurs pour tous les goûts.

Il est conseillé de réserver à l'avance, car le restaurant est souvent complet.

Les clients louent la créativité culinaire, la qualité des ingrédients et l'ambiance chaleureuse. L'expérience à hallmann et klee est souvent décrite comme un véritable voyage gustatif, avec une attention particulière à la présentation et à l'originalité.

Europe

Germany

Hallmann und Klee, situé à Berlin dans le quartier animé de Neukölln, est un restaurant qui se distingue par son ambiance chic et aérée. Ouvert récemment, il a rapidement gagné en popularité grâce à son approche innovante de la cuisine saisonnière. Le décor élégant et la disposition des tables offrent une atmosphère conviviale, idéale pour les dîners en tête-à-tête ou les repas en groupe. Les clients apprécient particulièrement la combinaison d'une ambiance vivante et d'un service attentif, bien que quelques retours aient mentionné des améliorations possibles dans le service.

Le menu de Hallmann und Klee propose une sélection de plats raffinés, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les clients peuvent s'attendre à des créations uniques qui éveillent les sens. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve :

Pâtes fraîches cacio e pepe avec fromage crémeux suisse

Sélection de vins avec des notes d'agrumes

Desserts maison, mettant en valeur les fruits de saison

Hallmann und Klee offre également des options d'assise en extérieur, permettant aux clients de profiter de l'atmosphère animée de Neukölln tout en savourant leur repas. Le restaurant est idéal pour des repas en groupe, et il est possible de réserver des tables pour des occasions spéciales.

Situé à Böhmische Straße, Hallmann und Klee est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Berlin. Le quartier de Neukölln est connu pour sa diversité artistique, avec de nombreuses galeries et événements culturels à explorer après un bon repas.

Q: Hallmann und Klee accepte-t-il les réservations?

A: Oui, les réservations sont recommandées.

Q: Hallmann und Klee propose-t-il des options végétariennes?

A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens au menu.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Hallmann und Klee à Berlin. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce restaurant promet une expérience culinaire mémorable.

Innovative, seasonal dishes in a chic, airy venue best known for its breakfast & brunch offerings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXzZPYWJnEAE&d=17924085&t=1

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The food was very impressive, and I thoroughly enjoyed the entire set menu. I also really appreciated the ambience and design of the space—it was lively without feeling overcrowded, and the blend of chatter and music created a pleasant background for our dinner.

However, I’d like to provide some feedback on the service, which felt quite uneven. Despite noting my date’s shellfish allergy, the staff repeatedly offered us oysters and later poured oyster sauce over a dish that could have otherwise been enjoyed without worrying about the allergen. Additionally, a glass of wine that wasn’t finished was taken away too soon, and the pacing between dishes was sometimes too long, which disrupted the overall flow of the experience.

That said, we absolutely loved the food and still recommend visiting the restaurant. We hope the service improves so Hallmann und Klee can shine even brighter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDdTWjNBRRAB&d=17924085&t=1

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The dinner here was absolutely great. The food was amazing. The showstopper was definitely the fresh pasta cacio e Pepe with this incredible ripened/cured cream cheese from Switzerland. Paired together with a nice Aligote with citrus notes, this course was just truly exceptional.
The service was on point as well. Very attentive and perfect timing. 4hrs went by like nothing and we never had empty glasses. I really
Want to point out the atmosphere here. The tables are not too close to each other, the lighting is perfectly cosy and not too dark nor too bright. This made the evening even more enjoyable.
I’ll definitely come back 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXy1xbURBEAE&d=17924085&t=1

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We have a great and very tastefull evening. Great menu and good service. We sat at a high table at the window, very romantic, but not that visible for the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNUx6VDlnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, fantastic flavours and the alcohol free pairing was exceptional. This combination was simply perfect. The service team was knowledgeable and friendly. The whole experience was superb. It got kind of noisy when the restaurant filled up. But overall super good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeU16eWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and great service. Each course was very different and that is what made the experience very good. Service was on point with water and wine delivery. Service was also very friendly and homely which we enjoyed thoroughly

Hallmann und Klee: Chic Dining in Neukölln, Berlin

Gegründet 2016 von Sarah Hallmann und Frizzi Klee, hat sich das Hallmann & Klee von einem Frühstückslokal zu einem renommierten Fine-Dining-Restaurant entwickelt. 2024 wurde es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

History of Hallmann und Klee in Berlin's Neukölln District.

Nestled in the vibrant Bezirk Neukölln of Berlin, Hallmann und Klee has carved a distinctive niche since its inception. Founded in 2016 by the visionary duo Sarah Hallmann and Frizzi Klee, it quickly captured the hearts of locals and visitors alike with its exceptional breakfast and brunch offerings, setting new standards for innovative, seasonal cuisine.

In 2020, Hallmann und Klee boldly transitioned from its brunch roots to embrace the world of evening fine dining. This shift introduced a menu brimming with creative, seasonal dishes that showcase culinary craftsmanship and local ingredients. The restaurant’s chic, airy interior provides the perfect backdrop for this sophisticated dining experience, attracting food enthusiasts and trend-conscious travelers seeking memorable tastes in Berlin.

Hallmann und Klee’s relentless pursuit of culinary excellence has not gone unnoticed. In 2023, Sarah Hallmann was honored as 'Gastronomin des Jahres' by the prestigious Gault&Millau guide, cementing her status as one of Germany’s leading gastronomes. This recognition was followed by a highly coveted Michelin star in 2024, a testament to the restaurant's exceptional quality, innovative menu, and impeccable dining atmosphere.

 crafted with local ingredients and creative flair.

 by Sarah Hallmann recognized nationally for culinary innovation.

 blending innovation with local charm in Berlin Neukölln.

In the artistic melting pot of Neukölln, Hallmann und Klee stands as a beacon of culinary creativity. This enchanting restaurant invites you to indulge in a symphony of flavors that reflect the vibrant spirit of Berlin. With its stylish decor and seasonal ingredients, every dish is a canvas, tantalizing the senses. A visit promises a delightful meal and a chance to immerse oneself in the vibrant tapestry of Berlin’s culinary scene.

Hallmann und Klee

Genießen Sie unser saisonal wechselndes Abendmenü mit kreativen und authentischen Geschmackskombinationen.

Wagyu, Sonnenblume

Kartoffel, Liebstöckel

Heilbutt, Spinat, Shiitake

Banane, Dulce, Sesam

Abendmenü

Hallmann und Klee, situé à Berlin, propose une expérience culinaire innovante avec un menu saisonnier qui met en avant des ingrédients locaux et des techniques modernes. Le restaurant se distingue par son ambiance chic et aérée, idéale pour savourer des plats raffinés. Les influences culinaires variées se reflètent dans chaque assiette, offrant une fusion de saveurs qui ravira les gourmets.

Le restaurant est particulièrement connu pour son menu du soir, qui change régulièrement pour refléter la saisonnalité des produits.

Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée de Hallmann und Klee :

Wagyu, Sonnenblume : Un plat principal à base de bœuf Wagyu accompagné d'une crème de graines de tournesol et de chips de topinambur.

Kartoffel, Liebstöckel : Pommes Bamberger Hörnchen avec de l'huile de livèche et une mousse de lactosérum.

Heilbutt, Spinat, Shiitake : Un plat à base de flétan, épinards et champignons shiitake.

Banane, Dulce, Sesam : Un dessert à base de banane, dulce de leche et sésame.

Le restaurant propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont disponibles pour vous conseiller sur les accords mets-vins, garantissant une expérience culinaire harmonieuse.

Hallmann und Klee propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de profiter d'un repas en toute sécurité.

Pour une expérience inoubliable, le chef recommande d'essayer le plat de pâtes fraîches cacio e pepe, accompagné d'un Aligoté aux notes d'agrumes. Ce plat est souvent décrit comme exceptionnel par les clients.

Venez découvrir la créativité culinaire de Hallmann und Klee à Berlin. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par un menu qui célèbre la saisonnalité et l'innovation.

Découvrez Hallmann und Klee à Berlin : une expérience culinaire unique dans le quartier de Neukölln, alliant saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Réservez votre table dès maintenant !

Hallmann und Klee: Cozy Neukölln Restaurant, Berlin

Berlin Municipality

Ein sieben Gänge Menü mit saisonalen und regionalen Zutaten, inspiriert von der internationalen Küche.

Vegetarisches Menü

Ein sieben Gänge Menü mit Fleisch- und Fischgerichten, zubereitet mit hochwertigen Zutaten.

Nicht-vegetarisches Menü

hallmann und klee : une expérience culinaire à berlin

découverte gastronomique au cœur de berlin

Le restaurant Hallmann und Klee offre une expérience culinaire unique à Berlin. Que vous soyez amateur de cuisine végétarienne ou à la recherche de plats riches en saveurs de la viande et du poisson, ce lieu vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Avec ses menus en sept services, chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison et locaux, inspirés par la diversité de la cuisine internationale.

Les visiteurs peuvent choisir entre un menu végétarien ou non végétarien, chacun à 95 euros. Le menu végétarien met en avant des ingrédients de saison, tandis que l'option non végétarienne propose des plats de viande et de poisson, tous préparés avec des produits de haute qualité.

Vivez une expérience gastronomique authentique qui marie créativité, qualité et respect des saisons, dans un cadre qui célèbre la diversité culinaire.

Que vous soyez un foodie curieux, un voyageur en quête de saveurs nouvelles ou un amateur de gastronomie locale, Hallmann und Klee est l'endroit idéal pour découvrir la richesse culinaire de Berlin dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Menus en sept services avec ingrédients locaux et de saison

Menus végétariens ou non végétariens à 95 euros

Located at Böhmische Str. 13 in Berlin's Bezirk Neukölln, Hallmann und Klee offers a unique dining experience. Known for its innovative, seasonal dishes, this restaurant captures the essence of modern German cuisine in a chic, airy venue. The atmosphere is lively yet comfortable, making it a perfect spot for both casual dinners and special occasions.

Hallmann und Klee is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. Its inviting ambiance and exceptional cuisine create a memorable dining experience.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. Be mindful of the limited opening hours, and expect a price point that reflects the quality of the ingredients and service.

Hallmann und Klee stands out for its creative approach to traditional dishes, making it a worthwhile dining destination in Berlin. While there are minor service inconsistencies, the quality of the food and the inviting atmosphere make it a place worth visiting.

Neukölln District

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Hallmann & Klee, Berlin Neukölln - Michelin-Star Restaurant

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Hallmann & Klee Berlin - Gourmet Dining & Award-Winning Cuisine

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Al Hanan

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