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Avantages

Lübeck

Fangfrisch is praised for its fresh, high-quality fish dishes and friendly, relaxed service. The modern, industrial-style ambiance adds to the dining experience. While some reviews mention higher prices, many find the quality and portion sizes justify the cost.

Fangfrisch à Lübeck : une expérience culinaire incontournable en Allemagne 

Fangfrisch : une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de poissons frais à Lübeck.

Le restaurant Fangfrisch se distingue par son ambiance moderne avec une touche industrielle, créant un cadre à la fois chic et décontracté, parfait pour un dîner entre amis ou une escapade romantique.

Une sélection de plats de poisson de haute qualité 

Les clients louent la fraîcheur et la qualité exceptionnelle des poissons servis, avec des portions généreuses qui satisfont tous les appétits.

Fangfrisch est ouvert tous les jours de midi à 22h, offrant une flexibilité idéale pour un déjeuner ou un dîner. Son menu comprend également des options végétariennes, parfaites pour ceux qui cherchent des alternatives sans poisson.

Fangfrisch est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

Options végétariennes disponibles pour tous les goûts.

La communauté locale apprécie particulièrement la qualité des plats et le service convivial, faisant de Fangfrisch une adresse très appréciée à Lübeck.

Questions fréquentes sur Fangfrisch à Lübeck

Voici quelques questions fréquemment posées par nos visiteurs.

Quels sont les horaires d'ouverture de Fangfrisch ? 

 : Fangfrisch est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

Fangfrisch offre-t-il des options végétariennes ? 

 : Oui, le restaurant propose des options végétariennes pour satisfaire tous les goûts.

En résumé, Fangfrisch à Lübeck est une adresse prisée pour sa fraîcheur, sa qualité exceptionnelle et son ambiance chaleureuse. Que vous soyez amateur de poissons ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire authentique, ce restaurant saura vous séduire.

Europe

Germany

Niché au cœur de Lübeck, en Allemagne, Fangfrisch est un restaurant qui incarne la fraîcheur et la convivialité. Ce lieu unique séduit par son ambiance chaleureuse et son engagement envers la qualité, offrant une expérience culinaire authentique qui ravit autant les locaux que les voyageurs en quête de saveurs authentiques.

Fangfrisch se distingue par ses plats qui mettent en avant la fraîcheur et la simplicité raffinée. Parmi les incontournables, le saumon fumé maison, délicatement assaisonné, offre une explosion de saveurs marines, tandis que le carpaccio de poisson, finement tranché, dévoile une texture fondante et un goût subtil qui ravissent les palais les plus exigeants.

L’histoire de Fangfrisch est aussi riche que ses plats. Fondé par des passionnés de la mer, ce restaurant a su préserver un savoir-faire traditionnel tout en innovant dans ses recettes. Une anecdote intéressante : le chef, ancien pêcheur, sélectionne personnellement chaque poisson, garantissant une qualité exceptionnelle et une fraîcheur inégalée.

Le restaurant se distingue par son engagement envers la fraîcheur et la qualité, en utilisant des produits locaux et en préservant des méthodes traditionnelles.

Situé à Lübeck, Fangfrisch est à proximité de nombreux sites historiques et culturels, parfait pour une journée de découverte après un repas de fruits de mer frais. La vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre une promenade inoubliable à travers ses ruelles pavées et ses bâtiments médiévaux.

Smart modern restaurant offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidmNic0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidmNic0F3EAE

We ended up at a street table of this venerable Lübecker eatery a warm Friday night beginning of August 2024. We were rapidly served what we had been longing for, fish and chips, made from haddock as it should be, and North Sea crabs, e.g. small shrimps. If you want to sit inside you really need to reserve well in advance. Good value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eEw3enJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eEw3enJBRRAB

Great food worth the money. They could fit us in even though we didn't have a reservation. We did see a 4 person group get turned away so reserve in advance! The food was delicious. English friendly menu as well. Pictured is the "holiday in Italy"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaU56YmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaU56YmJBEAE

Wow, I wasn’t expecting the food to be this tasty! Initially when I looked at the menu, I thought it’s really overpriced and the food needs to deliver to justify them. And well, delivered it did !! Highly recommend the salmon burger ! The sauce with it was a delight.  The wine is quite ordinary, I think the cocktails look better.
The ambiance is great, staff is super friendly and organized.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNUtHdGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNUtHdGJ3EAE

Fabulous fish dishes, quite generous with the food portion. Very nice service and atmosphere, a must visit in Lübeck!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd0ttNkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd0ttNkpnEAE

Amazing experience, very fresh fish, well seasoned, but it would not overcome it's rate, so kept it's flavour very well adding to it. Great service all well with very good English

Fangfrisch : Restaurant authentique à Lübeck, Allemagne

Fangfrisch is a modern seafood restaurant located in Lübeck, Germany, known for its fresh, regional ingredients and contemporary Nordic cuisine.

The Rich History of Fangfrisch in Lübeck, Germany.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Fangfrisch is a smart modern restaurant in Lübecker Altstadt, offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine. It invites locals and travelers to experience the rich flavors of Lübeck with a menu that celebrates the maritime heritage of the region.

Fangfrisch

Dine In

Serves Coffee

Serves Vegetarian Food

Fangfrisch is a smart modern restaurant in Lübeck, Germany, offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine. Located in the historic Lübecker Altstadt, it invites locals and travelers to experience the rich flavors of the coastal city.

Entdecken Sie unsere Auswahl an frischen Fischgerichten und regionalen Spezialitäten.

Backfisch

Salmon Burger

Fish and Chips

Lübecker Labskaus

Fish Chowder with Shrimp

Salmon Salad

Fish Bowl with Pan-Fried Salmon

Speisekarte

Une expérience culinaire authentique à Lübeck chez Fangfrisch.

Vivez un voyage gustatif inoubliable au cœur de Lübeck en découvrant la cuisine de Fangfrisch, un restaurant renommé spécialisé dans les fruits de mer frais et les spécialités régionales. Avec une atmosphère chaleureuse et une équipe passionnée, chaque plat est une célébration de la tradition maritime allemande.

Soupe de crevettes et légumes, parfumée et réconfortante, idéale pour commencer votre repas.

Salade de saumon fumé, accompagnée de jeunes pousses, concombre et une vinaigrette à l’aneth.

Backfisch, un classique de la côte, préparé avec du lieu fraîchement pêché, du bacon de Bauer Schramm, et servi avec des pommes de terre frites.

Burger au saumon, un délice avec un steak de saumon frais, laitue, tomate, sauce maison, accompagné de frites croustillantes.

Fish and Chips, un plat incontournable avec filet de poisson en pâte croustillante, frites dorées et sauce tartare.

Lübecker Labskaus, un plat emblématique avec du bœuf, pommes de terre, hareng mariné, betteraves, et un œuf frit pour une explosion de saveurs.

Tarte aux pommes maison, riche en saveurs et parfaitement croustillante.

Crème brûlée traditionnelle, un classique revisité avec une touche locale.

Vaste sélection de vins locaux et internationaux pour accompagner chaque plat.

Bières artisanales allemandes et nationales, parfaites pour une dégustation authentique.

Spiritueux locaux pour conclure votre repas en douceur.

Découvrez nos plats du jour soigneusement préparés pour offrir une expérience culinaire unique à chaque visite.

Découvrez Fangfrisch à Lübeck, un restaurant de fruits de mer frais où authenticité et saveurs marines exceptionnelles vous attendent. Réservez votre expérience gustative !

Fangfrisch à Lübeck : Délices de la vieille ville

Kreisfreie Stadt Lübeck

Battered fish fillet served with crispy fries and tartar sauce.

Traditional dish with beef, potatoes, pickled herring, beetroot, and a fried egg.

A hearty soup with shrimp, potatoes, leeks, carrots, and herbs.

Smoked salmon on mixed greens with cucumber and dill dressing.

Pan-fried salmon served with quinoa-pea salad, carrot-apple salad, and home-baked crispbread.

Fangfrisch à Lübeck : une aventure culinaire axée sur la pêche et la tradition allemande.

Découvrez un paradis pour les amateurs de fruits de mer et de plats traditionnels allemands.

Une explosion de saveurs marines et de plats authentiques à Lübeck.

Fangfrisch vous propose une variété de spécialités de la mer qui raviront tous les palais.

Laissez-vous tenter par nos plats signature tels que le Fish and Chips croustillant, servi avec une sauce tartare maison, ou le Lübecker Labskaus, un plat traditionnel riche en saveurs avec du bœuf, des pommes de terre, du hareng mariné, de la betterave et un œuf frit.

Notre Fish Bowl avec saumon pan-fried est parfait pour les amateurs de plats généreux, servi avec une salade de quinoa, une salade de carottes et de pommes, et du pain croustillant fait maison.

Pour une expérience plus réconfortante, essayez notre Fish Chowder aux crevettes, une soupe copieuse et parfumée, ou optez pour la fraîcheur du saumon fumé en salade, accompagnée de concombres et d'aneth.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une sortie entre amis ou en famille.

Ne manquez pas l'occasion de goûter à nos plats emblématiques et de profiter d'une atmosphère accueillante et authentique.

Venez découvrir Fangfrisch, un lieu où authenticité, fraîcheur et tradition se rencontrent pour créer une expérience culinaire inoubliable au cœur de Lübeck.

Located at An d. Untertrave 51 in Lübeck, Germany, Fangfrisch is a modern seafood restaurant that emphasizes fresh, regional ingredients. With a simple yet refined philosophy, it offers diners a delightful experience of high-quality fish dishes in a stylish, industrial ambiance. The restaurant has garnered attention for its friendly service and a menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian and gluten-free options.

Higher prices compared to some competitors

Some reviews mention slow service during peak hours

Fangfrisch is perfect for seafood lovers, families, and those seeking a relaxed dining experience. It's also a great spot for casual gatherings and celebrations.

Reservations are recommended, especially for indoor seating. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners. Be prepared for higher prices, but the quality of food justifies it.

Fangfrisch stands out as a premier dining destination in Lübeck, offering a delightful blend of quality seafood and a welcoming atmosphere. While it may come with a higher price tag, the experience and flavors make it worthwhile for any seafood enthusiast.

Schleswig-Holstein

Découvrez Fangfrisch, restaurant à Lübeck, en Allemagne, connu pour ses fruits de mer frais, cuisine nordique moderne et ambiance conviviale. Réservez dès maintenant!

Fangfrisch Lübeck : Restaurant de fruits de mer, Nordic Cuisine, Café, Bar

Explorez Fangfrisch, situé à Lübeck, Allemagne, pour ses plats de poissons frais, cuisine régionale et ambiance moderne. Parfait pour une expérience culinaire unique!

Consultez nos horaires d'ouverture pour Fangfrisch à Lübeck. Ouvert tous les jours de 12h à 22h, avec réservations possibles. Planifiez votre visite!

Wullenwever

Johanna Berger