Découvrez la saveur authentique de Oma Wilma à Sylt
Découvrez la saveur authentique de Oma Wilma à Sylt, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine régionale revisitée dans un cadre convivial et chaleureux.
Entrées savoureuses pour commencer votre voyage culinaire
Laissez-vous tenter par nos entrées qui capturent l'essence de la cuisine locale avec une touche créative.
- Heimatküchensalat : un mélange rafraîchissant de Romanaherzen, Deichkäse, câpres, tomates et pommes de terre.
- Norddeutsche Kartoffelsuppe : une soupe réconfortante aux saveurs de marjolaine, bacon, oignons et raifort.
- Tomate et Mozzarella de buffle : un classique revisité avec des tomates colorées, du pesto, de la laitue et de la mozzarella fraîche.
Plats principaux qui raviront tous les palais
Nos plats principaux mettent en valeur la richesse de la cuisine nordise, avec des options pour tous les goûts.
- Langoustines et Beutelwurst : un plat riche en saveurs avec pommes de terre, crème aigre et épinards.
- Notre poisson frit : du cabillaud de la mer du Nord, servi avec des légumes frais et une sauce maison.
- Steinbutt de la Mer du Nord : accompagné de fruits de saison, de salade verte et d'une touche de citron.
Desserts pour une touche de douceur
Terminez votre repas avec nos desserts faits maison, alliant simplicité et raffinement.
- Pfirsich Melba : une combinaison classique de vanille, pêche et framboise dans un élégant dessert glacé.
- Pharisäer : un dessert à base de mascarpone, café, chocolat, rhum et crème fouettée.
- Omas Stachelbeer Baiser : un parfait mariage de vanille, meringue, chocolat et semoule.
Boissons pour accompagner votre repas
Découvrez notre sélection de boissons qui complètent parfaitement votre expérience culinaire.
