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Avantages

Bologna

Il Saraceno in Bologna is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Diners frequently commend the quality of the food, particularly the pizzas and seafood dishes, as well as the friendly and professional staff. The elegant yet casual setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de ce restaurant emblématique de Bologna, où l'authenticité italienne se mêle à une expérience culinaire raffinée. Parfait pour les amateurs de cuisine italienne, Il Saraceno offre un menu varié, comprenant des options sans gluten et végétariennes, pour satisfaire tous les palais.

Europe

Italy

Situé à Via Calcavinazzi, 2d, à Bologna, Il Saraceno est un restaurant qui incarne l'authenticité de la cuisine italienne. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce lieu a su séduire les habitants et les visiteurs depuis son ouverture. Le décor élégant et moderne crée un cadre parfait pour savourer des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Le restaurant est réputé pour son service exceptionnel, où le personnel est toujours prêt à partager des recommandations sur les options sans gluten et les plats du jour. Les critiques louent souvent la qualité des ingrédients et la présentation soignée des plats.

La carte d'Il Saraceno propose une variété de plats qui raviront les amateurs de bonne cuisine. Parmi les spécialités, on trouve :

Pizza Diavola - une pizza épicée qui a conquis de nombreux palais.

Carpaccio de branzino - servi sur un tortello croustillant à la courge.

Pasta - avec des saveurs éclatantes et une cuisson parfaite.

Il Saraceno est idéalement situé dans le quartier animé de Bologna, à proximité de nombreuses attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes ruelles, les boutiques artisanales et les marchés locaux avant ou après leur repas. La ville, riche en histoire, offre également des musées et des galeries d'art à découvrir.

Q : Est-ce que le restaurant propose des options sans gluten ? A : Oui, Il Saraceno offre plusieurs plats sans gluten.

Q : Est-il possible de réserver une table ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Le restaurant est-il adapté aux familles ? A : Oui, Il Saraceno est un endroit convivial pour les enfants.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Il Saraceno à Bologna. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, ce restaurant vous promet une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueElyd2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueElyd2h3RRAB

We had a great evening here. The service was excellent, informing us about their gluten-free options when asked. The food was also great, my Pizza Diavola being one of the best that I ate. They also have a great wine selection if you're interested. We will definitely come back in the future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ3ZhZXlRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food, offering alternatives to the majority of restaurants in Bologna, there wasn’t a dish on the menu that I wouldn’t have ordered. Great service, friendly staff, and reasonably priced. My dish of the day was the branzino carpaccio served on crispy pumpkin tortello

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGZyOEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGZyOEVnEAE

Excellent service and great food. Pizza is delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZzZfajlRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food, good portions, and amazing fresh taste. Really appreciated the staff, they were so friendly and attentive! The place also looks very beautiful and luxurious :) really recommend trying it out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlenBySTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlenBySTJRRRAB

Got two pasta when we visited here. Both had amazing flavor and beautiful cook on the pasta. Wonderful and bright tomato flavor and rich but not greasy ragu. Very impressed. We hada little mistake on one of our pasta dishes but the wait staff was super nice and brought us a new dish which was cooked to perfection.

Would recommend!

Il Saraceno à Bologne : Restaurant italien authentique au cœur de la ville

Il Saraceno is a family-run restaurant in Bologna, Italy, with over 40 years of history, bringing authentic Italian cuisine from the Amalfi Coast to the city.

histoire d'Il Saraceno à bologne : un voyage culinaire italien authentique !

un héritage culinaire de plus de 40 ans à bologne

Fondé en 1980, il Saraceno est un restaurant familial niché au cœur de Bologne, une ville célèbre pour sa riche histoire gastronomique.

Le 1980 marque le début d'une aventure culinaire familiale qui a su captiver le palais des amateurs de gastronomie italienne à Bologne.

Depuis ses débuts, le restaurant a été dédié à la promotion de la cuisine authentique de la Côte Amalfitaine, apportant un goût unique de l'Italie du sud dans la ville de Bologne.

En 2006, Il Saraceno a trouvé sa maison actuelle au 2d de la Via Calcavinazzi, consolidant sa place dans le paysage culinaire de Bologne.

Le déménagement en 2006 a marqué une étape importante dans l'évolution du restaurant, lui permettant de renforcer sa réputation en tant que pilier de la cuisine italienne à Bologne.

Ce nouvel emplacement a permis au restaurant de continuer à servir ses plats emblématiques dans un cadre chaleureux et accueillant, tout en attirant une clientèle fidèle et nouvelle.

En 2020, Il Saraceno a célébré son 40e anniversaire, témoignant de quatre décennies d'excellence culinaire et d'engagement envers la tradition italienne authentique.

Depuis plus de 40 ans, Il Saraceno demeure un exemple de convivialité et d'authenticité dans le paysage gastronomique de Bologne.

Cet anniversaire symbolise non seulement la longévité, mais aussi le dévouement continu à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, enracinée dans les saveurs traditionnelles de l'Italie.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Il Saraceno is a culinary gem in Bologna, Italy, offering a blend of rustic elegance and contemporary Italian dining. The restaurant features traditional dishes made with fresh, locally-sourced ingredients, set in a cozy atmosphere that reflects the rich history of the region. Guests can enjoy exquisite pairings from a carefully curated wine list while exploring nearby landmarks.

Il Saraceno

Explore the diverse offerings at Il Saraceno, featuring a variety of starters, main courses, traditional and special pizzas, and a selection of beverages.

Polpo scottato al burro

Selezione di crudi

Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa

Tartare di tonno con gocce di stracciatella e ketchup handmade di pomodorino giallo e capperi

Montanara al nero di seppia con zucchine marinate, calamaro croccante e mayo allo zafferano della casa

Insalata di mare (polpo, seppia, gamberi, carote e sedano)

Scialatielli ai frutti di mare e crostacei

Risotto crema di bufala, tartare di gamberi rossi e polvere di limone

Spaghetti alle vongole veraci

Paccheri datterini, basilico e stracciatella

Tagliolini al nero di seppia, asparago di mare, orata e zafferano

Tortelli all’assoluto di carbonara

Ravioli alle cannocchie, burro, salvia e limone

Tagliatelle al ragù

Spigola scottata, salsa verde, scarola, olive e capperi

Tonno tataki, chutney di cipolla, tzatziki e fior di cappero

Padellata di mare

Baccalà, millefoglie di patate, cremoso di stracciatella e ristretto di pomodoro

Frittura di pesce

Trancio di pescato del giorno, beurre blanc e spinaci

Pescato del giorno

Tagliata di black angus irlandese con patate al forno e salsa chimichurri

Costine di maialino laccate al miele e salsa bbq, spinacino e porro

Crocché di patate

Supplì

Pallotte di cime di rapa

Frittatina di bucatini

Misto

Pane all’aglio

Margherita

Marinara

Bufala

Napoli

Capricciosa

Burrata

Diavola

Salsiccia e friarielli

Quattro formaggi

Ortolana

Fior di alici

Mica pizza e fichi

Parmigiana

Doppia cottura

Tonno e cipolla

La PPP

Carbonara

Emiliana

La baciata

Il Saraceno Menu

menu délicieux chez Il Saraceno à Bologne

Commencez votre repas avec une sélection d'entrées raffinées telles que le Polpo scottato al burro, un poulpe tendre nappé de beurre, ou la Selezione di crudi, un assortiment de fruits de mer crus. Les amateurs de saveurs audacieuses apprécieront la Gamberoni fasciati al lardo avec stracciatella et crème de pistache, servi avec du pan brioche fait maison.

Les plats principaux à ne pas manquer incluent les Scialatielli ai frutti di mare, pasta aux fruits de mer délicieux, ou le Risotto crema di bufala, un risotto crémeux à la burrata avec tartare de gambas rouges et poudre de citron. Pour une expérience de saveurs authentiques, essayez les Spaghetti alle vongole veraci ou les Tagliolini al nero di seppia, un plat de pâtes à l'encre de calmar agrémenté d'asperges de mer et de zafferano.

Pour finir votre repas en beauté, découvrez nos desserts exquis tels que la Parmigiana, une moussaka d'aubergines et fromages fumés, ou la Mica pizza e fichi, une pizza aux figues caramélisées, gorgonzola, noix et jambon sec. Les amateurs de douceurs apprécieront également la Frittatina di bucatini, une omelette de pâtes, ou le Crocché di patate, des croquettes de pomme de terre croustillantes.

Profitez de notre sélection de boissons pour accompagner votre repas, comprenant des vins italiens authentiques, des cocktails artisanaux, et des boissons sans alcool rafraîchissantes. Découvrez également nos spécialités telles que le Tzatziki et le chutney de cipolla pour une touche de fraîcheur et d'originalité.

Découvrez Il Saraceno à Bologne : un restaurant italien authentique avec une ambiance chaleureuse et des saveurs irrésistibles. Réservez votre expérience gustative dès maintenant !

Il Saraceno à Bologna : Cuisine italienne authentique et cosy

Metropolitan City of Bologna

Tailored services for weddings, graduations, corporate dinners, and other special occasions, including exclusive venue rental and customized menus.

Private Events

Special evenings with new flavors and extraordinary dishes prepared weekly, accompanied by cocktails or sparkling wines.

Weekly Events

Découvrez l'expérience culinaire inoubliable à Il Saraceno à Bologna

Situé au cœur de Bologna, Il Saraceno est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable invitation à un voyage culinaire où chaque soirée promet une nouvelle aventure gustative. Que vous soyez en quête d'une expérience privée ou d'événements hebdomadaires, ce lieu s'adapte à toutes vos envies et occasions spéciales.

Located at Via Calcavinazzi, 2d in Bologna, Il Saraceno offers an authentic Italian dining experience that captures the essence of traditional cuisine. With a focus on fresh ingredients and a welcoming atmosphere, this restaurant has become a favorite among locals and visitors alike. The elegant yet casual setting makes it perfect for both intimate dinners and larger gatherings. Whether you're indulging in their renowned Pizza Diavola or sampling their exquisite branzino carpaccio, every dish is crafted with care, ensuring a memorable meal.

Gluten-free and vegetarian options available

Reservations recommended due to popularity

Il Saraceno is ideal for food enthusiasts seeking authentic Italian flavors, families enjoying a meal together, and those looking to host private events in a charming setting. The restaurant's diverse menu caters to various dietary preferences, making it a great choice for gatherings of all kinds.

Before visiting Il Saraceno, it's advisable to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. They offer outdoor seating, which is perfect for enjoying Bologna's pleasant weather.

In summary, Il Saraceno stands out for its commitment to authentic Italian cuisine and exceptional service. The combination of a warm atmosphere, attentive staff, and a diverse menu makes it a noteworthy destination in Bologna. Whether you're a local or a traveler, dining here promises to be a delightful experience.

Emilia-Romagna

Indulge in culinary delights at Il Saraceno, Bologna's luxury dining spot. Enjoy gluten-free & vegan options, outdoor seating, and exceptional service!

Taste Bologna’s Best at Il Saraceno 5-Star Restaurant

Discover the must-try dishes at Il Saraceno, Bologna’s top restaurant. Book now for a unique dining experience you won’t forget!

Explore Bologna: Dining Guide to Il Saraceno

Learn about Il Saraceno, a premier restaurant in Bologna celebrated for its traditional Italian dishes and chic atmosphere. Join us for a taste!

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