Menu du restaurant Zelo
Une expérience culinaire italienne innovante au cœur de Milan.
Entrées
Dégustez le carpaccio de crevettes rouges de Mazara avec caviar Calvisius Prestige, une entrée synonyme de fraîcheur et de luxe.
Plats principaux
Les linguines aux poissons scorpion, crabe et caviar Calvisius offrent une harmonie de saveurs marines, tandis que le sturgeon à la milanaise avec risotto à la safran et caviar est une véritable célébration de la gastronomie italienne.
Desserts
Laissez-vous tenter par la crème de mascarpone accompagnée d'une gaufre de pain caramélisé et de caviar Calvisius, une touche sucrée et sophistiquée.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez une sélection de vins fins et de cocktails signature, soigneusement choisis pour compléter chaque plat.
