Découverte culinaire à Marcelin à Montà
Découverte culinaire à Marcelin à Montà
Une expérience gastronomique authentique au cœur de Montà
Le restaurant Marcelin vous invite à un voyage culinaire unique, où chaque plat est une expression de la richesse des ingrédients locaux et de la créativité de ses chefs. Situé à Montà, ce lieu emblématique allie tradition et innovation pour offrir une expérience gastronomique mémorable.
Nos incontournables du menu
Partez à la découverte de notre menu soigneusement élaboré, mettant en avant des spécialités locales revisitées et des créations innovantes qui raviront tous les palais.
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses comme la Velouté de courge, une soupe douce enrichie de crème de parmesan, de feuilles de figuier, et servie avec une fine galette de riz. Découvrez aussi le Sottobosco innevato, un mélange de champignons sauvages, sol de pain, fromage Bra, truffe noire et saveurs forestières, parfait pour éveiller vos sens.
Pour finir en beauté, notre sélection de desserts vous offre un éventail de douceurs : Noccio…lato, mousse de chocolat blanc avec praline de Montà, ou le classique Apple pie avec glace à la cannelle et barbe à papa. Pour les amateurs de saveurs végétales, les Dolci verdure, un dessert surprenant à base de légumes sucrés, seront à ne pas manquer.
