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SELECTED RESTAURANT

12 Fontane

Linguaglossa, Italy

découvrez l'élégance culinaire à dodici fontane à linguaglossa, en sicile.

Découvrir l'élégance culinaire à Dodici Fontane à Linguaglossa, en Sicile.

une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de la sicile.

Une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de la Sicile.
Situé à Linguaglossa, Dodici Fontane est un restaurant renommé qui séduit les amateurs de cuisine italienne raffinée. Avec ses plats innovants, élaborés à partir d'ingrédients locaux, ce lieu offre une immersion dans la richesse culinaire sicilienne.

descriptif du restaurant.

Descriptif du restaurant.
Dodici Fontane, ouvert toute la semaine, propose un service dîner de 19h30 à 22h, ainsi qu'un déjeuner en semaine de 12h30 à 14h. Le restaurant encourage une tenue élégante mais décontractée, reflétant son ambiance chic.
  • Options végétariennes disponibles, mettant en valeur la richesse des produits locaux.

FAQ sur Dodici Fontane.

FAQ sur Dodici Fontane.
  1. Quels sont les horaires d'ouverture de Dodici Fontane ? Dodici Fontane est ouvert du dimanche au samedi, avec un service dîner de 19h30 à 22h et un déjeuner en semaine de 12h30 à 14h.
  1. Faut-il réserver à l'avance ? Il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir une place, surtout pendant la haute saison.
  1. Le restaurant est-il adapté aux végétariens ? Absolument, Dodici Fontane offre une sélection de plats végétariens pour satisfaire tous les goûts.
  1. Le stationnement est-il disponible ? Oui, le restaurant propose un parking gratuit et une validation pour faciliter l'accès.
  1. Puis-je réserver une table ? Oui, il est recommandé de réserver à l'avance pour profiter pleinement de cette expérience culinaire unique.
L'ambiance à Dodici Fontane est chaleureuse, élégante et authentique, idéale pour un dîner romantique, une réunion entre amis ou une célébration spéciale. La vue sur le mont Etna ajoute une touche magique à chaque repas.
Agrémentez votre visite avec une dégustation de vins siciliens ou un apéritif local pour une immersion totale dans la culture locale.
En résumé, Dodici Fontane est un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la cuisine sicilienne dans un cadre sophistiqué et convivial. Que vous soyez un gastronome averti ou un voyageur curieux, cette adresse promet une expérience mémorable.

History of 12 Fontane in Linguaglossa Sicily Restauranr's Journey and Legacy

Nestled within the stunning Villa Neri Resort & Spa in Linguaglossa, Sicily, 12 Fontane stands as a beacon of contemporary Sicilian cuisine. Under the visionary leadership of Chef Elia Russo, the restaurant has transformed traditional flavors into innovative culinary masterpieces, captivating food enthusiasts from around the globe.

The Evolution of 12 Fontane's Culinary Excellence

The journey began in 2016 when Chef Elia Russo took the helm of the kitchen. His passion and dedication brought a fresh, modern twist to Sicilian recipes, emphasizing local ingredients and refined techniques. The following year, 12 Fontane garnered acclaim for its unique dishes that celebrate Sicily's rich culinary heritage, earning glowing reviews from critics and diners alike.
By 2018, 12 Fontane's exceptional offerings were formally recognized with a coveted feature in the prestigious Michelin Guide, solidifying its reputation among Italy's top gastronomic destinations. This accolade reflects the restaurant's commitment to quality, creativity, and authentic Sicilian flavors elevated to a gourmet experience.

Why 12 Fontane is a Must-Visit Culinary Destination

  • Innovative Sicilian Cuisine: Chef Elia Russo’s creative approach reinvents traditional dishes with fresh, local ingredients.
  • Michelin Guide Recognition: A mark of culinary excellence that highlights the restaurant’s prestige and quality.
  • Idyllic Location: Set within the beautifully appointed Villa Neri Resort & Spa, offering an unforgettable dining atmosphere.
For travelers seeking an authentic taste of Sicily’s evolving culinary scene, 12 Fontane offers not just a meal but a memorable gourmet journey. Its blend of tradition and innovation makes it a standout destination for food lovers exploring the heart of Sicily.

12 Fontane at a glance

Located in the charming town of Linguaglossa, 12 Fontane is a culinary haven that showcases exceptional Sicilian cuisine. This restaurant, celebrated for its innovative dishes and elegant ambiance, offers diners a unique experience with stunning views of Mount Etna. With a focus on local and seasonal ingredients, each meal is crafted with care, making it a standout destination for food enthusiasts.

Pros

  • Exceptional Sicilian cuisine with innovative dishes
  • Attentive and professional staff
  • Beautiful setting with views of Mount Etna
  • Use of local and seasonal ingredients
  • Elegant and comfortable ambiance

Cons

  • Limited operating hours (dinner only, lunch on weekdays)
  • No wine list available, requiring direct communication for wine selection
  • Some guests noted minor service hiccups

Ideal for

12 Fontane is perfect for romantic dinners, special occasions, or anyone looking to indulge in authentic Sicilian flavors. The restaurant's elegant setting and attentive service make it a great choice for celebrating milestones or enjoying a memorable evening out.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended, especially on weekends
  • Dress code is smart casual
  • Parking is available nearby

Overall impression

In summary, 12 Fontane is a remarkable dining destination that combines exquisite cuisine with a picturesque setting. While there are minor service hiccups noted by some guests, the overall experience is one of culinary delight and attentive service. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-visit for anyone looking to savor the best of Sicilian flavors.

découvrez 12 fontane à linguaglossa, un joyau culinaire en sicile

découvrez 12 fontane à linguaglossa, un joyau culinaire en sicile
Situé au cœur de la charmante ville de Linguaglossa en Sicile, 12 Fontane est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une expérience culinaire qui transporte ses visiteurs dans un voyage gustatif unique, mêlant traditions siciliennes et innovations modernes.

les offres exceptionnelles de 12 fontane

les offres exceptionnelles de 12 fontane
Les amateurs de gastronomie sicilienne seront ravis par le menu « Menù di Terra », un parcours gastronomique à 140 EUR qui célèbre les saveurs authentiques de la région à travers des plats innovants et des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.
Pour ceux qui préfèrent les saveurs marines, le menu « Menù di Mare » à 140 EUR offre un voyage culinaire avec des plats à base de poisson frais et d’ ingrédients locaux, parfait pour les amateurs de fruits de mer.

Fermeture prochaine - Fermeture 10:00 PM

Lundi

12:30–14:00, 19:30–22:00

Mardi

12:30–14:00, 19:30–22:00

Mercredi

12:30–14:00, 19:30–22:00

Jeudi

12:30–14:00, 19:30–22:00

Vendredi

12:30–14:00, 19:30–22:00

Samedi

19:30–22:00

Dimanche

19:30–22:00

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