Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Florence

Podere 39 is a charming restaurant in Florence, offering a cozy atmosphere and a menu that changes daily, featuring inventive takes on classic Italian dishes. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have expressed concerns about portion sizes and pricing. Service experiences vary, with some guests highlighting excellent service, while others note areas for improvement.

Situé au cœur de Florence, Podere 39 est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique et innovante. Ce restaurant charmant combine une atmosphère conviviale avec une cuisine qui change au fil des saisons, offrant chaque jour de nouvelles surprises gustatives. Que vous soyez un gastronome en quête de nouvelles découvertes ou un voyageur souhaitant vivre une expérience culinaire locale, Podere 39 promet un moment inoubliable.

Quel est le meilleur moment pour visiter Podere 39 ?

Podere 39 opère principalement en semaine, avec des horaires de déjeuner de 12h00 à 14h30 et de dîner de 19h30 à 22h30, offrant une expérience culinaire à toute heure pour satisfaire tous les appétits. La réservation est vivement recommandée en raison de la capacité limitée, afin d'assurer une table lors de votre visite.

Le restaurant propose également des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque visiteur puisse profiter d'une expérience culinaire adaptée à ses préférences ou restrictions alimentaires.

Europe

Italy

Nestled in the heart of Florence, **Podere 39** is a culinary gem that invites you to indulge in authentic Tuscan flavors. This charming restaurant, located on Via Senese, offers a delightful escape from the bustling tourist spots, providing a cozy atmosphere where locals and travelers alike can savor exquisite dishes crafted with passion and fresh ingredients.

 As you step inside, the warm ambiance envelops you, enhanced by the subtle aroma of herbs and spices wafting from the kitchen. The decor, reminiscent of a rustic Italian farmhouse, features wooden beams and charming floral arrangements, making it the perfect backdrop for a memorable dining experience.

At Podere 39, every dish tells a story. The **Pici Cacio e Pepe** is a must-try, featuring handmade pasta tossed in a creamy blend of Pecorino Romano cheese and cracked black pepper, delivering a comforting yet sophisticated flavor. Another standout is the **Bistecca alla Fiorentina**, a traditional Tuscan steak grilled to perfection, served with a side of seasonal vegetables. Each bite is a celebration of local produce and culinary heritage.

 The wine selection is equally impressive, featuring a curated list of local Tuscan wines that pair beautifully with the menu. Don't miss out on the house-made desserts, especially the **Tiramisu**, which is light and airy, leaving you with a sweet finish to your meal.

Conveniently located at Via Senese, 39r, Podere 39 is just a stone's throw away from some of Florence's most iconic landmarks. After your meal, take a leisurely stroll to the **Piazza Michelangelo**, where you can enjoy breathtaking views of the city. The **Boboli Gardens** are also nearby, offering a serene escape filled with lush greenery and historical sculptures.

 For art lovers, the **Uffizi Gallery** is a short drive away, housing masterpieces from the Renaissance period. This makes Podere 39 an ideal dining spot for those looking to immerse themselves in both culinary and cultural experiences.

 Podere 39 is renowned for its authentic Tuscan cuisine, particularly its handmade pastas and traditional meat dishes.

 The restaurant offers a warm atmosphere, exceptional service, and a menu that showcases the best of Tuscan flavors.

 Nearby, you can explore the stunning Boboli Gardens and the iconic Piazza Michelangelo.

Whether you're a local or a traveler seeking an authentic taste of Tuscany, Podere 39 is a must-visit destination. Experience the rich flavors, warm hospitality, and the enchanting atmosphere that makes this restaurant a beloved spot in Florence. Come and create your own culinary memories today.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3ZfUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3ZfUTVBRRAB

My husband and I ate seven years ago and have not stopped talking about it since. We finally got to back this week and it lived up to all our memories.

We will 100% be coming back every time we are in town as the food is amazing and the service is warm and welcoming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3QyVF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3QyVF93RRAB

Sooo nice here. The ambience, the food, the staff, the wine. And reasonable prices.  Would definitely recommended and hope to go back one day

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZ19XWGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZ19XWGNnEAE

Amazing dinner and very good service in an area off the tourist track. The day before we had eaten at another Bib in Rome and couldn’t understand how it had made the list. Podere was 10 times better and 50% less expensive. We will be talking about this amazing dinner for a long time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaU8zTVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaU8zTVl3EAE

Found this place because it's Michelin Budget Restaurant
✅️ food was wonderful
I got chicken, steak, and pasta
✅️ service was great and I was asking extra sauce
✅️ price also great
✅️ my husband ordered beer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNDYzZF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3ypvqVpRKhMRXCucexr2niY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNDYzZF93RRAB

The best meal we had on our holiday! Beautiful, romantic setting in a flower shop. Lots of locals eating in. Amazing wine selection and great recommendations from the staff. The ingredients were all top quality and amazing flavour combinations. No English menu and weak signal just as a heads up but it was part of the experience for us!

Podere 39, Restaurant Italien Authentique à Florence

Podere 39 is a restaurant located in Florence, Italy, known for its cozy ambiance and inventive Italian cuisine. The establishment has received recognition in the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for its good quality and value cooking. The restaurant sources many of its ingredients from its own farm, emphasizing a farm-to-table dining experience.

Situé dans la magnifique ville de Florence, en Italie, Podere 39 est bien plus qu’un simple restaurant. Depuis son ouverture en 2016, cet établissement a su captiver les amateurs de cuisine italienne authentique en proposant une expérience culinaire axée sur la fraîcheur et la provenance de ses ingrédients. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour ceux qui recherchent un voyage gustatif au cœur de la Toscane.

En 2018, seulement deux ans après son ouverture, Podere 39 a été distingué par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand, une reconnaissance qui souligne la qualité exceptionnelle de sa cuisine ainsi que le bon rapport qualité-prix. Ce prix prestigieux a renforcé la réputation du restaurant, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique et innovante.

L’une des caractéristiques remarquables de Podere 39 est son engagement envers la durabilité et la proximité. La majorité des ingrédients utilisés en cuisine proviennent de leur propre ferme, ce qui garantit une fraîcheur incomparable et une transparence totale quant à l’origine des produits. Cette philosophie farm-to-table offre aux convives une immersion totale dans la richesse des saveurs toscanes, tout en soutenant une agriculture responsable.

Depuis son ouverture, Podere 39 n’a cessé de séduire ses visiteurs par son inventivité culinaire et son atmosphère charmante. En continuant à privilégier la qualité, la transparence et l’innovation, ce restaurant florentin reste un lieu de référence pour tous ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie italienne authentique dans un cadre convivial et durable.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Amidst the Renaissance splendor of Florence, Podere 39 unfolds a delightful escapade for food aficionados and casual diners alike. Tucked away on the charming Via Senese, this culinary haven captures the essence of Tuscan gastronomy with an inviting blend of rustic charm and modern flair. Here, the atmosphere resonates with the vibrant spirit of Italy—not just in every dish, but in the laughter and warmth that fill the air. With a menu that pays homage to traditional recipes while embracing seasonal ingredients, each mouthwatering plate tells a story rich in heritage. The enchanting ambiance, enhanced by rustic wooden tables and soft lights that cast a warm glow, invites both intimate dinners and lively moments with friends or family. Just steps away from the iconic Florence attractions, Podere 39 serves as a perfect intermission from sightseeing.

Podere 39

A selection of traditional Tuscan dishes made with fresh, locally sourced ingredients.

Tagliolini with rabbit ragù

Paccheri with wild boar ragù

Fried zucchini flowers

Beef carpaccio

Cheesecake with berry compote

Podere 39 Menu

Découvrez le menu exquis de Podere 39 à Florence

Une expérience culinaire authentique en Toscane

Plongez dans le charme rustique de Florence avec le menu du Podere 39, un lieu où chaque plat célèbre la richesse de la cuisine toscane. Préparez-vous à savourer des ingrédients locaux, frais et authentiques, sublimés par des recettes traditionnelles revisitées avec passion.

Les fleurs de zucchini frits offrent une texture croustillante et un goût délicieusement floral, parfaits pour éveiller vos papilles.

Le carpaccio de bœuf, garni de roquette et de parmesan, est une entrée raffinée qui allie fraîcheur et saveurs riches.

Les tagliolini au ragù de lapin offrent une expérience de pâtes authentique, où la texture fine des pâtes rencontre la richesse du ragù de lapin soigneusement mijoté.

Les paccheri au ragù de sanglier proposent une alliance robuste de viande sauvage et de pâtes épaisses, une spécialité qui célèbre la tradition italienne.

Le cheesecake aux fruits rouges est un délice sucré qui marie la douceur crémeuse avec la fraîcheur acidulée des fruits de la forêt.

Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes, parfaites pour compléter chaque bouchée avec une explosion de saveurs.

Découvrez Podere 39 à Florence, un restaurant incontournable pour savourer une cuisine authentique italienne dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre table maintenant!

Podere 39 à Florence : Restaurant italien authentique et charmant

Metropolitan City of Florence

Utilizes ingredients sourced from the restaurant's own farm.

Farm-to-table dining

Vegetarian options

Provides gluten-free alternatives upon request.

Gluten-free options

Découvrir Podere 39 à Florence : un havre de saveurs authentiques en Italie.

Une expérience culinaire unique à Florence, en Italie.

Niché au cœur de Florence, Podere 39 est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable escapade gastronomique où chaque plat raconte une histoire. Avec une philosophie 'de la ferme à la table', cet établissement privilégie l'utilisation d'ingrédients issus de sa propre ferme, garantissant fraîcheur et authenticité dans chaque bouchée.

Une variété d’options pour tous les goûts.

Podere 39 s’engage à satisfaire toutes les préférences alimentaires avec un menu varié comprenant des options végétariennes et sans gluten, disponibles sur demande. Que vous soyez végétarien ou que vous nécessitiez un régime sans gluten, cet établissement vous offre des alternatives délicieuses et adaptées.

Discovering Podere 39 in Florence Italy's Culinary Scene 

Nestled on Via Senese in the heart of Florence, Podere 39 offers a unique blend of traditional Tuscan flavors with a contemporary farm-to-table approach. This Michelin Bib Gourmand recognized restaurant is beloved for its cozy and charming atmosphere, making it a perfect spot for those seeking an authentic yet intimate dining experience in Italy's cultural capital.

The restaurant excels in delivering a genuine farm-to-table dining experience, sourcing fresh, local ingredients that highlight Tuscany's rich culinary heritage. Guests frequently praise the variety of vegetarian and gluten-free options, catering thoughtfully to diverse dietary needs. Moreover, the warm and welcoming service enhances the overall charm, inviting diners to savor exquisite dishes paired with excellent local wines and beers.

 emphasizing fresh and local Italian ingredients.

Vegetarian and gluten-free options available

Recognized by Michelin Guide with Bib Gourmand

While Podere 39 is celebrated for its culinary delights, potential visitors should be aware of a few considerations. Some guests have mentioned that portion sizes can be on the smaller side, which may affect those with heartier appetites. Additionally, prices are viewed by some as higher compared to other local eateries, reflecting the quality and Michelin recognition but possibly limiting for budget-conscious diners. Service quality has also varied in some reviews, indicating that while many staff members are warm and welcoming, occasional inconsistencies may occur.

For travelers and food enthusiasts exploring Florence, Podere 39 offers a memorable experience rooted in authentic Tuscan cuisine and a warm, inviting atmosphere. Its Michelin Bib Gourmand accolade and commitment to fresh, locally sourced ingredients make it a standout choice. However, diners seeking large portions or more budget-friendly options might want to consider their preferences before visiting. Overall, Podere 39 is a delightful destination for those looking to indulge in thoughtfully prepared dishes in a charming setting.

Tuscany Region

Maten var fantastisk. Underbar restaurang bort från liv och rörelse. Tyvärr Surly front - av - hus servitris förstörde natten.

Mycket trevlig kväll. Servicen var bra och så var maten. Maten var komplex och intressant vin urval. Jag rekommenderar denna restaurang.

Podere 39 är en charmig, intim plats i Florens som erbjuder kreativa, högkvalitativa rätter med en rustik känsla. En meny full av djärva, genomtänkta smaker framhävs av gnudi och mozzarella i carrozza. Varm Service och en mysig, gård - till - bord atmosfär gör IT en minnesvärd matupplevelse.

Vi var de första kunderna för middag. Platsen var pittoreska, servitrisen var otålig & ganska mycket BERÄTTADE vad man ska beställa till middag. När andra sipprade in såg jag ett mönster. Hon ”föreslog” för alla vad de skulle beställa. Bordet med 6 bredvid oss ställde flera frågor på vilka servitrisen svarade med ett snabbt & hårt ”NEJ”. Jag beställde fläskfilén & den såg bra ut men när jag frågade den äldre damen (förmodligen ägaren) om jag kunde få en stekkniv, sa hon “Nej, det har vi inte, du kan skära med den här kniven”. Ja, ”den här kniven” på mitt bord var en smörkniv! Vilken typ av restaurang har inte en stekkniv? Eller ge en till en betalande kund när de ber om en? Maten var bra, men atmosfären & attityden slog ner vad som kunde ha varit en 5-stjärnig recension. De behöver verkligen arbeta på sin kundservice

Hej. Vi åt en hel middag med förrätt primo och secondi. Nudisen var jättebra, mozzarellan med sardiner var god, sparrispastan var inte otrolig och fläskfilén var att dö för, min höjdpunkt. Servicen var bra men en smula bråttom, jag hade inte avslutat min sista tugga att bordet var dukat, det var 21: 30 och många platser var lediga. Jag får inte så bråttom. Bra restaurang, trevligt vin urval.

Vilken pärla! Denna lilla plats är bara härlig, med en inredning som är en elegant blandning av gamla och moderna. Maten var fantastisk, inklusive fantastiskt lokalt vin och några av de bästa (handgjorda) pasta vi hade på hela vår resa. Det var kul att se lokalbefolkningen äta här också.

Absolut äcklad av denna restaurang. Min man gick för att äta middag och jag hade för ont för att komma ner. Jag har artrit i vristen. Jag försökte träffa honom men hade så ont. Vi stannar där uppe. De tvingade min man att betala för en måltid och tillät honom inte att ge mig maten så den här restaurangen tycker att det är OK att låta sina kunder betala för SOPOR istället för att låta dem ta med mat upp.

En charmig och romantisk inredning i bistro stil med retro vibe. Efter en enkel men smakrik kronärtskockasallad åtnjöt vi färsk hemlagad pasta. Båda presenterades vackert. Pestospagetti var minnesvärd, riktigt tillfredsställande och utsökt, en av de bästa rätter vi hade på semestern. Carbonara var rik och dekadent (även om det kanske är lite för smörig för vissa smaker). Vi blev lite besvikna över vår delade secondi av panerad lammkotlett, som var lite torr och intetsägande. Tiramisu var bra och vinet var utmärkt.

Nära Porta Romana finns en mycket trevlig restaurang med några blommor från taket och en bekant livsmiljö. Hemlagad pasta och goda rätter (inget kött eller fiorentina!) Prova bara!

Vi upptäckte denna knäppa mysiga restaurang efter en morgon med sightseeing och svälte nu så tyckte till TripAdvisor som inte släppte oss. Restaurangen var inte upptagen bara ett annat bord men det varade inte länge tills stängningstiden. Vi hälsade och sitter och fick menyer (som alla var på italienska) så med hjälp av google och den härliga servitrisen gjorde vi våra val. Menyn var inte stor vilket jag tror ofta betyder att maten görs riktigt bra och det var definitivt fallet här. Jag hade tonfisk carbonara som var ett trevligt alternativ till genomsnittet och det var utsökt. Vi hade en trevlig prat med servitrisen medan vi väntade på maten också och vi såg inga andra restauranger ganska som den här. De betjänade inte den vanliga coca cola men ett alternativ från ett företag av botaniska produkter som var ganska trevligt och hälsosammare. Restaurangen är också borta från den turistiska delen av Florens men nära de vackra parkerna. Rekommendera starkt för lite utsökt mat, rimligt värde i en härlig miljö med vänlig service.

Vi åkte dit på grund av de positiva recensionerna. Liten vagn, med främst fiskval. (Mig och min flickvän gillar inte fisk.) Den första maträtten vi gillade var inte tillgänglig. Vi beställde pasta di pomodore, men efter några minuter kom de att berätta att detta inte var tillgängligt eftersom många människor hade beställt det (det var bara 8 o klocka och vi såg bara 2 personer med det). Vi beställde sedan den sista maträtten utan fisk, en sorts pastabollar, glömde namnet. . men delarna var mycket små, med små grönsaker, och det var snällt sött. Endast vinet var bra. Vi lämnade mycket besviken!

Utmärkt service, god mat, mysig liten restaurang! Platsen för restaurangen jag? inte i turistcentrum. Vi kommer gärna tillbaka till denna läckra plats?

Jag går ofta till denna restaurang till lunch med mina vänner. Jag älskar maten, atmosfären och inredningen. Tjänsten kan vara lite opålitlig ibland men ibland finns det bara en dam som serverar ca 10 bord och hon verkar bli lite överväldigad, vilket är förståeligt. Om du är i Porta Romana, är detta ett riktigt bra alternativ.

Podere 39 är inte köttcentrerad. Fisk pastas var fantastisk och alla förrätter var. . . . mer "experimentell" än traditionell. Jag fick en stekt mozarella och ansjovis specialitet som var utmärkt de första biterna, men kanske fick lite för mycket och borde kanske ha delats. Inga andra rätter här, fokus är mer på mycket bra hemgjorda pasta och jag tror att allt är hemgjord från kräm i såsen till pastan själv och grönsakerna.

Vi hade en vänner middag och omgivningen är mycket liten men super mysig. Mat helt enkelt bra, de arbetar med lokala ingredienser, tolka traditionella rätter med kreativitet. Medan platsen är mycket ödmjukt, skulle jag definitivt rekommendera detta för en minnesvärd super duper middag.

Découvrez Podere 39 à Florence, Italie, un restaurant cosy, reconnu par Michelin, offrant une cuisine italienne inventive, produits locaux, options végétariennes.

Podere 39 Florence - Michelin Bib Gourmand Italian Restaurant

Vivez une expérience culinaire authentique à Podere 39 à Florence, proposant des plats traditionnels, ingredients locaux, ambiance chaleureuse, réservation recommandée.

Visit Podere 39 Florence - Authentic Tuscan Dining Experience

Horaires d'ouverture pour Podere 39, Florence. Retrouvez les heures d'ouverture et adresse pour planifier votre visite dans ce restaurant italien renommé.

Osteria Santo Spirito

GustaPanino

Braceria All'11