Aperçu du menu
Au Castello Banfi - Il Borgo, la cuisine incarne l'authenticité toscane et méditerranéenne, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont élaborés avec soin, reflétant la richesse des traditions culinaires de la région. Les deux restaurants, La Taverna et La Sala dei Grappoli, offrent une expérience gastronomique unique, où chaque bouchée raconte une histoire.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de Castello Banfi :
- Plats toscans : des recettes traditionnelles préparées avec des ingrédients locaux.
- Cuisine méditerranéenne : des plats savoureux qui célèbrent la diversité des saveurs.
Boissons et accords
Le Castello Banfi propose une sélection raffinée de vins locaux et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner chaque plat.
Options diététiques
Le menu inclut des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous les convives trouvent leur bonheur.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les spécialités saisonnières qui mettent en avant les meilleurs ingrédients de la région.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Castello Banfi - Il Borgo, où chaque repas est une célébration de la gastronomie toscane.
