Aperçu du menu
Le restaurant Grič, situé à Horjul, en Slovénie, propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Sa philosophie repose sur l'harmonie entre tradition et innovation, offrant des plats qui célèbrent la richesse de la cuisine slovène. Avec un menu de dégustation soigneusement élaboré, chaque plat est une œuvre d'art, conçue pour éveiller les sens et créer des souvenirs inoubliables.
Le cadre élégant et minimaliste, associé à une cuisine ouverte, permet aux convives d'observer le chef et son équipe à l'œuvre, ajoutant une touche d'authenticité à chaque repas.
Plats signatures
- Menu de dégustation court : 110 EUR - Un mélange de légumes de saison, viandes locales et herbes fraîches.
- Menu de dégustation complet : 150 EUR - Comprend des légumes de saison, viandes locales, herbes fraîches et fromages artisanaux.
Boissons et accords
Grič propose une sélection de vins slovènes soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, mettant en valeur les saveurs locales. Les cocktails sont également préparés avec des ingrédients frais, offrant une expérience de mixologie unique.
Options diététiques
Le restaurant Grič prend en compte les besoins alimentaires variés, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer une expérience agréable à tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le menu de dégustation complet pour une immersion totale dans les saveurs de la Slovénie. Chaque plat est une célébration des ingrédients locaux, préparés avec soin et passion.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Grič à Horjul. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par un voyage gastronomique inoubliable.



