Menu du Restaurante Qapaq à Arona
Découvrez une expérience culinaire unique mêlant saveurs péruviennes authentiques et techniques modernes, dans le cadre chaleureux du Restaurante Qapaq à Arona. Notre menu varié met en avant des plats riches en couleurs et en goûts, parfaits pour les gourmets en quête de nouvelles découvertes gastronomiques.
Entrées savoureuses
- Ceviche Clásico : un mélange rafraîchissant de poisson blanc, citron, ají amarillo, oignon rouge et coriandre.
- Tiradito de Salmón : fraîcheur et douceur avec du saumon, lait de tigre, ají limo, ciboulette et patate douce.
Plats principaux
- Arroz Chaufa con Pollo : un riz parfumé au jasmin, poulet de ferme, œuf, ciboule, sauce soja et gingembre.
- Solomillo Salteado : tendre filet de bœuf sautée avec ají panca, poivron, oignon, tomate, accompagnée de frites croustillantes.
Délices sucrés
- Picarones : douceur péruvienne à base de farine de blé, patate douce, levure, miel de chancaca et cannelle.
- Tarta de Lúcuma : tarte à la lúcuma, biscuit au beurre, crème fouettée et chocolat blanc pour une fin de repas exquise.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de boissons rafraîchissantes et de nos spécialités, parfaites pour une expérience culinaire complète dans un cadre convivial et authentique.
