Aperçu du Menu
Le Restaurant Da Vittorio St. Moritz est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne raffinée. Situé à St. Moritz, ce restaurant étoilé Michelin se distingue par son engagement envers la qualité des ingrédients et l'authenticité des saveurs. Avec un menu soigneusement élaboré, il propose des plats emblématiques qui allient tradition et innovation culinaire.
Les invités sont accueillis dans une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à la dégustation d'une cuisine alliant finesse et créativité.
Plats Signatures
Découvrez des plats emblématiques qui font la renommée de Da Vittorio :
• Paccheri alla Vittorio : pâtes avec sauce tomate, basilic et parmesan - 45 CHF
• Scamponi al vapore : langoustines au citron et aux herbes - 50 CHF
• Moscardini con la polenta della tradizione : mini-octopus avec polenta traditionnelle - 40 CHF
Boissons et Accords
Le Restaurant Da Vittorio propose une sélection impressionnante de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Que vous soyez amateur de vin rouge, blanc ou rosé, vous trouverez le vin parfait pour sublimer votre repas.
Les cocktails, bien que moins recommandés par certains invités, ajoutent une touche d'originalité à l'expérience.
Options Alimentaires
Le menu inclut des options adaptées à tous les régimes alimentaires :
• Plats végétariens
• Options véganes disponibles
• Plats sans gluten
Recommandations du Chef
Le chef propose des plats saisonniers qui mettent en valeur les produits locaux. Les suggestions du chef changent régulièrement, incluant des délices tels que les Casoncello in olive et les Cuttlefish chips, tous préparés avec soin.
Découvrez le Menu
Venez savourer la délicatesse de la cuisine italienne au Restaurant Da Vittorio St. Moritz. Que vous soyez un épicurien ou simplement en quête d'une expérience culinaire mémorable, chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs authentiques. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable.
