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Restaurant La Parenthèse

La Chaux-de-Fonds, Switzerland

Découverte gourmande au Restaurant La Parenthèse à La Chaux-de-Fonds

Une expérience culinaire authentique en Suisse

Une touche italienne dans la charmante La Chaux-de-Fonds

Situé au cœur de la charmante ville de La Chaux-de-Fonds, le Restaurant La Parenthèse est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine italienne. Grâce à l'expertise du chef Gennaro Rotella, qui a repris l'établissement en janvier 2024, chaque plat raconte une histoire d'authenticité et de passion culinaire.

Une cuisine raffinée avec une touche d'innovation

Les clients du restaurant La Parenthèse louent la fraîcheur des ingrédients, la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse qui règne dans l'établissement. Le chef Gennaro Rotella marie habilement tradition et modernité, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Le Restaurant La Parenthèse est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne en Suisse. Que vous soyez en quête d'une escapade gastronomique ou d'une expérience conviviale entre amis ou en famille, cet établissement vous promet un voyage culinaire authentique dans un cadre accueillant.

Questions fréquentes

  • Qui est le chef du restaurant La Parenthèse ? Le chef Gennaro Rotella, qui a repris l'établissement en janvier 2024, y apporte une touche italienne authentique.
  • Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ? Oui, un menu végétarien varié est disponible, offrant des plats savoureux pour tous les goûts.
  • Le restaurant accepte-t-il les réservations pour les groupes ? Pour les groupes de plus de 4 personnes, il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir une expérience sans souci.

histoire du restaurant la parenthèse

Une histoire riche au cœur de La Chaux-de-Fonds

Restaurant La Parenthèse at a glance

Located at Rue de l'Hôtel-de-Ville 114 in La Chaux-de-Fonds, Switzerland, Restaurant La Parenthèse offers a refined Italian dining experience that has garnered attention for its exceptional cuisine and warm ambiance. With a focus on seasonal ingredients and a menu that caters to various dietary preferences, this establishment has become a favorite among locals and visitors alike. Its Michelin recognition speaks to the quality and creativity of the dishes served.

Pros

  • Refined Italian cuisine
  • Warm ambiance
  • Attentive service
  • Vegetarian and gluten-free options available
  • Seasonal dishes
  • Contemporary and cozy decor

Cons

  • No online menu available
  • No information on tasting menu prices
  • Limited seating may require reservations

Ideal for

Restaurant La Parenthèse is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special occasions. Its intimate setting and attentive service create a memorable dining experience.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended due to limited seating.
  • Parking is available nearby.
  • The restaurant is dog-friendly.

Overall impression

Restaurant La Parenthèse stands out for its commitment to quality and creativity in Italian cuisine. The inviting atmosphere and attentive service make it a top choice for anyone looking to indulge in a memorable meal in La Chaux-de-Fonds. Whether you're a local or just passing through, this restaurant promises a delightful dining experience.

découverte gourmande au restaurant la parenthèse à la chaux-de-fonds, suisse

découverte gourmande au restaurant la parenthèse à la chaux-de-fonds, suisse

une expérience culinaire raffinée au cœur de la suisse

Le restaurant la parenthèse à la chaux-de-fonds offre une variété de menus qui satisferont tous les palais. Que vous soyez amateur de cuisine classique, gastronomique ou à la recherche d'une expérience plus décontractée, cet établissement est l'endroit idéal pour une escapade culinaire.

menus variés pour tous les goûts

Les visiteurs peuvent choisir parmi plusieurs options pour satisfaire leur appétit et leurs envies.
Parmi les menus proposés, le Menu Prestige, à 135 CHF, offre une expérience gastronomique complète en neuf impressions, parfait pour les amateurs de découvertes culinaires sophistiquées. Le Menu Gastronomique, à 105 CHF, présente une sélection raffinée en sept impressions, idéale pour un repas d'exception. Pour un repas plus traditionnel, le Menu Classique, à 83 CHF, propose cinq impressions de plats classiques, riches en saveurs authentiques.

Fermé - Ouverture 11:00 AM

Lundi

Closed

Mardi

11:00–14:00, 18:00–22:30

Mercredi

11:00–14:00, 18:00–22:30

Jeudi

11:00–14:00, 18:00–22:30

Vendredi

11:00–14:00, 18:00–22:30

Samedi

11:00–14:00, 18:00–22:30

Dimanche

Closed

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