Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Wigoltingen

Die Taverne zum Schäfli in Wigoltingen wird für ihre exzellente Küche und den persönlichen Service geschätzt. Kritikpunkte sind die hohen Preise und die Portionsgrößen.

Taverne zum Schäfli: exquisite dining in the heart of Wigoltingen Switzerland 

Nestled on Oberdorfstrasse 8 in the picturesque village of Wigoltingen, the Taverne zum Schäfli offers a refined dining experience that perfectly blends traditional Swiss hospitality with innovative culinary flair. This acclaimed restaurant has become a beacon for food enthusiasts seeking a memorable meal surrounded by a cozy yet sophisticated atmosphere.

A culinary journey of balance and brilliance

At Taverne zum Schäfli, each dish is a masterpiece — beautifully presented and harmoniously balanced in flavor. Guests rave about the bright, powerful, and deeply delicious flavors that showcase both modern technique and timeless culinary traditions. Whether you savor a leisurely lunch or a refined dinner, expect a menu that excites the palate without overpowering it.

Exceptional service in a charming setting

Visitors consistently praise the attentive and friendly staff who enhance the relaxed yet elegant atmosphere. The blend of historic charm and contemporary touches in the building creates a welcoming vibe that makes every dining experience special. Outdoor seating is available for those who want to enjoy Switzerland's scenic beauty alongside their meal.

: Ja, hauseigene Parkplätze sind vorhanden.

: Mittwoch bis Samstag: 11:30–14:00 Uhr und 18:30–23:30 Uhr.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert

? Ja, hauseigene Parkplätze sind vorhanden.

Welche Öffnungszeiten hat das Restaurant

? Mittwoch bis Samstag: 11:30–14:00 Uhr und 18:30–23:30 Uhr.

The Taverne zum Schäfli enjoys a stellar reputation among locals and travelers alike. Guests frequently highlight the impeccable quality of the food, the warm and attentive service, and the inviting ambiance that makes every visit feel special. While the high prices and somewhat modest portion sizes are noted by some, the overall consensus celebrates the restaurant as a top-tier dining destination in the Thurgau region.

Europe

Switzerland

Niché au cœur de Wigoltingen, en Suisse, la Taverne zum Schäfli offre une expérience culinaire authentique qui séduit aussi bien les locaux que les voyageurs en quête de saveurs traditionnelles. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, cette taverne est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie suisse.

Délices culinaires et boissons signature

La Taverne zum Schäfli est réputée pour ses plats traditionnels suisses, préparés avec des ingrédients locaux de qualité. Parmi ses incontournables, le rösti croustillant et la fondue savoureuse offrent une immersion totale dans la cuisine régionale. Pour accompagner ces délices, ne manquez pas leur bière artisanale locale ou leur cidre maison, qui complètent parfaitement chaque repas.

Une plongée dans l’histoire et les anecdotes

Fondée il y a plusieurs décennies, la Taverne zum Schäfli a conservé son charme d’antan tout en s’adaptant aux goûts modernes. Une anecdote amusante raconte comment la taverne a été un lieu de rencontre pour des artisans locaux, ce qui a contribué à façonner son ambiance chaleureuse et authentique. Chaque mur raconte une histoire, et chaque plat est une célébration du patrimoine régional.

Q: Qu’est-ce qui rend la Taverne zum Schäfli unique ? R: Son authenticité, ses plats traditionnels et son ambiance conviviale en font un lieu incontournable à Wigoltingen.

Q: Quelles spécialités dois-je absolument essayer ? R: Le rösti croustillant et la fondue sont des incontournables qui incarnent parfaitement la cuisine régionale.

La Taverne zum Schäfli est l’endroit idéal pour découvrir la richesse de la cuisine suisse dans une atmosphère authentique et accueillante. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une célébration en famille, chaque visite promet un moment de convivialité et de découverte culinaire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNE5fMnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN9nyJ-bymkcRhMqEPz5SCdc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNE5fMnV3RRAB

We enjoyed the absolutely lovely lunch. It's been perfect from the start to the finish. Each dish was nicely presented and the taste is really well balanced. Nothing over powering. A big thank you also to the very attentive staff. The casual atmosphere is an appreciated extra. We'll come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpLXVLbTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN9nyJ-bymkcRhMqEPz5SCdc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpLXVLbTJnRRAB

It was a highlight. The menu was delicious and a tickle for the taste buds. Thanks so much. Definitely again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGclpTb2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN9nyJ-bymkcRhMqEPz5SCdc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGclpTb2h3RRAB

Perfection
Absolutely brilliantly cooked food both in terms of technique and flavor.  Bright, powerful and deeply delicious dishes. A huge surprise to see the old and the modern blended together so well under the same stunning house. Probably the best meal we ate in 5 weeks traveling through Germany, Austria, Italy and Switzerland. Perfection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbEtlNl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN9nyJ-bymkcRhMqEPz5SCdc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbEtlNl9nRRAB

One of the best 2 Michelin stars restaurants i've ever been to. The food was simply incredibly delicious. And everything else was Top from service, atmosphere and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NU1PZFF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN9nyJ-bymkcRhMqEPz5SCdc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NU1PZFF3EAE

Immaculate two Michelin star restaurant.
The food, the service, the ambient, everything is great.

Taverne zum Schäfli à Wigoltingen : Cuisine suisse traditionnelle et ambiance chaleureuse

Die Taverne zum Schäfli ist ein traditionsreiches Restaurant in Wigoltingen, Schweiz, das seit über 300 Jahren besteht. Unter der Leitung von Küchenchef Christian Kuchler, der 2015 das Restaurant übernahm, wurde es 2017 mit einem Michelin-Stern und 2019 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

History of taverne zum Schäfli in Wigoltingen Switzerland.

Nestled in the picturesque village of Wigoltingen, Switzerland, the Taverne zum Schäfli stands as a beacon of culinary tradition and excellence. This venerable restaurant boasts a rich history spanning over 300 years, weaving a compelling story of heritage, innovation, and gastronomic distinction.

A tradition renewed under chef Christian Kuchler

The modern chapter of Taverne zum Schäfli began in 2015 when the talented chef Christian Kuchler took over its leadership. Bringing a fresh vision to this historic establishment, Kuchler skillfully balanced respect for tradition with contemporary culinary artistry. His stewardship elevated the restaurant to new heights, captivating both locals and visitors with impeccably crafted dishes and a warm, inviting atmosphere.

Michelin recognition and culinary excellence

The dedication to exceptional cuisine was formally recognized in 2017 when Taverne zum Schäfli was awarded its first Michelin star. This prestigious accolade affirmed the restaurant’s commitment to quality, creativity, and an unforgettable dining experience. Just two years later, in 2019, the establishment’s culinary mastery was further honored with a second Michelin star, solidifying its status as one of the finest dining destinations in the region.

Key milestones in the history of taverne zum Schäfli

Christian Kuchler übernimmt die Leitung der Taverne zum Schäfli.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the charming village of Wigoltingen, Taverne zum Schäfli stands as a beacon of warmth and hospitality, offering a delightful blend of traditional Swiss flavors and contemporary twists. The cozy atmosphere and hearty meals make it a perfect spot for enjoying local cuisine.

Taverne zum Schäfli

Die Taverne zum Schäfli bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte mit kreativen Gerichten, die klassische Küche mit modernen Einflüssen verbinden.

Amuse-Bouche mit Wagyu

Gazpacho

Bao Bun mit Ente

Taco mit Rind

Kartoffel mit Speck und Lauch

Schweinebauch mit Kohl

Vitello Tonnato Cornet

Kalbsschwanzessenz

Tafelspitz mit Rote Bete

Kavionara mit Oscietra Kaviar

Jakobsmuschel mit Gelbflossenmakrele

Kalbsherzmilken mit Spargel und Eierschwämmli

Steinbutt mit Erbsen und Morcheln

Maibock mit Entenleber und Bitteraromen

Thai Mango und Mascarpone

Thurgauer Erdbeeren 2023

Speisekarte

Découverte culinaire à la Taverne zum Schäfli

Entrées créatives pour commencer votre voyage culinaire

Commencez votre dégustation avec des amuse-bouches sophistiqués comme le Wagyu, ou aventurez-vous dans un gazpacho rafraîchissant aux saveurs méditerranéennes. Pour une touche asiatique, le bao bun avec de l'encre de canard et une pointe de chili ravira vos papilles, tandis que le taco au bœuf, relevé de coriandre et de lime, promet une expérience gustative explosive. Les amateurs de plats réconfortants apprécieront la Kartoffel avec du bacon et du leek, ou le Schweinebauch accompagné de chou et de pommes, parfaits pour une entrée riche en saveurs.

Découvrez des délices comme le Vitello Tonnato Cornet, ou laissez-vous tenter par la richesse du kalbsschwanz essenz. Le Tafelspitz, accompagné de betteraves rouges, offre une expérience autrichienne authentique, tandis que la Kavionara avec caviar Oscietra est un véritable festin pour les amateurs de luxe. Les fruits de mer ne sont pas en reste avec la noix de Saint-Jacques et la germe de gelbflossenmakrele, ou encore le cœur de veau avec asperges et morilles. Le Steinbutt, avec ses saveurs de petits pois et morilles, constitue une pièce maîtresse de la cuisine de saison.

Douceurs sucrées pour finir en apothéose

Terminez votre repas avec des desserts comme le Thai Mango et Mascarpone, ou savourez la fraîcheur des fraises Thurgau 2023, accompagnées de chocolat et de menthe citronnée pour une touche de fraîcheur et d'élégance.

Dégustez une cuisine authentique à Taverne zum Schäfli, dans le charmant Wigoltingen en Suisse. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer! Réservez vite.

Taverne zum Schäfli - Authentic Swiss Cuisine in Wigoltingen

Weinfelden Municipality

Angebot von 11:30 bis 14:00 Uhr von Mittwoch bis Samstag.

Mittagessen

Angebot von 18:30 bis 23:30 Uhr von Mittwoch bis Samstag.

Abendessen

Es stehen hauseigene Parkplätze zur Verfügung. Hunde sind nicht erwünscht. Barrierefreier Zugang vorhanden.

Übernachtungsmöglichkeit

Bienvenue à la Taverne zum Schäfli, un joyau culinaire situé au cœur de Wigoltingen, en Suisse. Plongez dans une ambiance chaleureuse où authenticité et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

découverte de la taverne zum schäfli à wigoltingen

Nestled in the charming locale of Wigoltingen, Switzerland, Taverne zum Schäfli offers a delightful dining experience that combines exquisite culinary artistry with an inviting atmosphere. Known for its exceptional cuisine led by renowned chef Christian Kuchler, this restaurant has garnered a reputation for its meticulous attention to flavor and presentation, making it a must-visit for food enthusiasts in the area.

Exzellente Küche unter der Leitung von Christian Kuchler

Ausgezeichnete Weinkarte mit sorgfältig ausgewählten Weinen

Portionsgrößen können als üppig empfunden werden

Taverne zum Schäfli is perfect for food lovers seeking a unique dining experience. Whether you're celebrating a special occasion, enjoying a romantic dinner, or simply treating yourself to a culinary adventure, this restaurant caters to all. The ambiance creates a cozy yet sophisticated vibe, making it a favorite among both locals and travelers.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The parking options are plentiful with free parking available, making it convenient for guests. Although the restaurant offers a range of delicious dishes, it is important to note that dogs are not allowed on the premises.

In conclusion, Taverne zum Schäfli offers a remarkable dining experience characterized by outstanding food, attentive service, and a charming setting. If you find yourself in Wigoltingen, make sure to stop by and indulge in the culinary creations that have captivated so many, ensuring a memorable visit.

Thurgau

Experience fine dining at Taverne zum Schäfli in Wigoltingen, Switzerland. Renowned for seasonal dishes, Michelin-starred cuisine and cozy ambiance. Book now!

Wigoltingen's Taverne zum Schäfli: Gourmet Restaurant & Seasonal Menu

Discover Taverne zum Schäfli in Wigoltingen, Switzerland, offering creative modern cuisine in a historic setting. Enjoy exceptional service and scenic outdoor seating.

Dining & Experiences at Wigoltingen's Taverne zum Schäfli | Swiss Gourmet Cuisine

Learn the rich history of Taverne zum Schäfli, a celebrated Swiss restaurant in Wigoltingen, with two Michelin stars, run by Chef Christian Kuchler since 2015.