Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Cuauhtémoc

CANA has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the food quality and ambiance, some have expressed concerns about service and pricing.

Situé au cœur de Cuauhtémoc, CANA est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie mexicaine contemporaine. Son ambiance chaleureuse et son menu innovant en font un lieu parfait pour une escapade culinaire entre amis ou en famille.

découverte culinaire à Cuauhtémoc : CANA

Avec une cuisine méticuleusement élaborée, CANA propose une variété de plats qui ravissent autant par leur présentation que par leurs saveurs authentiques. Les clients apprécient particulièrement l'atmosphère conviviale et le service attentionné, même si certains notent des variations dans l'expérience globale.

Quels sont les horaires d'ouverture de CANA ?

De plus, CANA accepte les principales cartes de crédit telles que AMEX, Mastercard et Visa, permettant ainsi un paiement facile et sans souci.

CANA est ouvert du mardi au samedi de 14h00 à 23h00, et le dimanche de 11h00 à 18h00. Il est fermé le lundi. Le restaurant propose un accès pratique au stationnement dans la rue, facilitant ainsi la visite pour tous les clients.

North America

Mexico

CANA, situé au 9 rue Liverpool dans le quartier animé de Juárez à Ciudad de México, est un restaurant qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine raffinée. Ouvert récemment, il a rapidement gagné en popularité grâce à ses plats innovants et à son service attentif. Le décor moderne et accueillant crée une atmosphère parfaite pour les dîners en couple ou les repas en groupe.

Les clients apprécient particulièrement la qualité des ingrédients et la créativité des plats, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Le menu de CANA est un véritable festival de saveurs, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Parmi les plats phares, on retrouve les camarones avec shiso, une expérience gustative unique, ainsi que le kale frit avec ikura et mayo, qui a ravi de nombreux visiteurs. Les steaks et frites sont également très appréciés, avec des frites qui figurent parmi les meilleures de la ville.

Salade rafraîchissante avec fromage, fruits et pistaches

Dumplings uniques avec une garniture surprenante

CANA est idéalement situé dans le quartier de Juárez, connu pour sa vie nocturne dynamique et ses galeries d'art. À proximité, vous trouverez des sites culturels fascinants, tels que le musée d'art moderne et le parc de Chapultepec, parfaits pour une promenade après un bon repas.

Q: CANA accepte-t-il les réservations ? A: Oui, vous pouvez réserver une table à l'avance.

Q: Y a-t-il des options végétariennes ? A: Oui, le menu propose plusieurs plats végétariens.

Q: CANA est-il adapté aux enfants ? A: Oui, le restaurant est familial et propose un menu pour enfants.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir CANA à Ciudad de México. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, ce restaurant promet une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWMzY21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUJjC3_0YURjPJMlrMwyak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWMzY21BRRAB

Cana is a fantastic dining experience that we thoroughly enjoyed. We started with a refreshing salad featuring cheese, fruit, and pistachios, setting a light and flavorful tone for the meal. The cocktails and Albariño wine were excellent pairings throughout.
Highlights included the camarones with shiso, which offered a delightful wrap-yourself experience, and the fried kale with ikura and mayo absolutely outstanding. The steak and fries were another standout, with the fries ranking among the best I’ve had—perfectly crispy and flavorful. The dumplings were unique and delicious, filled with an unexpected root ingredient that impressed us.
While the mejillones didn’t quite hit the mark for us, everything else exceeded expectations. The staff was friendly, the atmosphere was enjoyable, and while the meal was on the pricier side (around 1,000 pesos per person), it was well worth it. We’ll definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNUtqYVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUJjC3_0YURjPJMlrMwyak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNUtqYVVREAE

This is hands down one of best meal I had while in CDMX. My husband and I visited on our last night in the city I'm so glad we picked it. The service was excellent and the ambience is great for a date night. We ordered oysters, French onion soup, croquetas de bacalao, beef tartare, arroz meloso and steak frites - and everything were superb and well prepared! I am certainly saving this one and will be sure to visit again when we're in town!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicVpYMkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUJjC3_0YURjPJMlrMwyak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicVpYMkJ3EAE

Very good experience and most importantly very good price/quality rate unlike other hyped restaurants in the city. Food was amazing, its been long since I think all the dishes ordered were very good. Honestly I recommend the sea urchin, the cheesy bread, the tartare, gnocchi and the steak and frites (the fries were incredibly good). Really wanted to try the burger but it was only served at the bar (such a pitty tbh). Desserts were outstanding as well (difficult to find 3 out 3 good desserts)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmamRDZjRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUJjC3_0YURjPJMlrMwyak/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmamRDZjRRRRAB

Great place, with outstanding food, a d a great wine selection. Worth the visit 1000x. The olives and the risotto are a must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdHZ2cUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUJjC3_0YURjPJMlrMwyak/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdHZ2cUNnEAE

The food here is absolutely incredible! We grabbed a spot at the bar and had a fantastic chat with Isabela about wine, which made the experience even better. The duck and mussels were absolute standouts, along with a few other mouthwatering bites. So thrilled to have discovered this gem!

CANA Restaurant à Cuauhtémoc, Mexico : Saveurs authentiques et expérience culinaire unique

CANA is a contemporary bistro located in Mexico City's Juárez neighborhood, led by Chef Fabiola Escobosa. The restaurant offers a fusion of French and Mexican cuisines, emphasizing seasonal and local ingredients.

Histoire de CANA, un bistrot contemporain à Mexico.

CANA, un bistrot contemporain situé dans le quartier Juárez de Mexico, est une véritable ode à la fusion culinaire. Dirigé par la Chef Fabiola Escobosa, ce restaurant offre un mariage audacieux entre la cuisine française et mexicaine, mettant en valeur des ingrédients de saison et locaux. Depuis son ouverture, CANA s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie innovante.

Une évolution rapide et un rayonnement distingué.

Depuis son ouverture en avril 2023, CANA a su captiver une clientèle locale et internationale, grâce à sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

En 2024, CANA a été honoré par le Guide MICHELIN pour sa vision innovante de la cuisine mexicaine moderne, consolidant sa position comme un lieu de référence pour les gastronomes en quête de nouvelles expériences culinaires.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Good for Children

CANA is a vibrant restaurant located in the trendy Juárez neighborhood of Ciudad de México, offering a unique blend of contemporary design and rustic charm. The menu celebrates Mexican flavors with dishes like expertly prepared tacos and fresh ceviche, complemented by artisanal cocktails. The atmosphere transforms into a lively social scene at night, making it a perfect spot for both locals and travelers.

CANA

A fusion of contemporary Mexican cuisine with seasonal, locally sourced ingredients.

Croquetas de Bacalao

Arroz Meloso con Calamar y Almejas

Magret de Pato con Zanahorias y Farro

Cheesecake de Camembert con Compota de Guayaba

CANA Menu

Situé au cœur de Cuauhtémoc, CANA propose une expérience culinaire unique où la cuisine mexicaine contemporaine rencontre une sélection raffinée d'ingrédients locaux et de saison. Notre menu, soigneusement élaboré, offre un voyage gustatif à travers des plats innovants et savoureux, parfaits pour les amateurs de gastronomie qui recherchent authenticité et créativité.

Commencez votre dégustation avec nos délicieuses Croquetas de Bacalao, une spécialité croustillante à base de morue salée, farce, œufs et huile d'olive, qui éveillera vos papilles.

Les amateurs de fruits de mer apprécieront notre Arroz Meloso con Calamar y Almejas, un riz crémeux aux calamars, palourdes, et bouillon de fruits de mer, ou opter pour le Magret de Pato avec ses carottes tendres et son farro parfumé, un mariage parfait de saveurs riches et de textures variées.

Pour finir votre repas en douceur, notre Cheesecake de Camembert avec sa compote de guayaba est une douceur riche et fruitée, alliant douceur fromagère et saveurs tropicales.

Découvrez notre sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins locaux, conçue pour accompagner parfaitement chaque plat. Profitez également de nos offres spéciales, où la convivialité et la qualité se rencontrent dans chaque verre.

Découvrez CANA à Cuauhtémoc, un restaurant emblématique du Mexique où saveurs authentiques et ambiance conviviale vous attendent. Réservez votre expérience culinaire inoubliable!

CANA à Juárez, Mexique : Restaurant gastronomique unique

Cuauhtémoc Municipality

Weekend brunch featuring classic dishes like pancakes with maple syrup and butter.

Brunch

Private dining area available for special events and gatherings.

Private Dining

Découvrez CANA à Cuauhtémoc, un véritable paradis gourmand au Mexique.

Profitez d’un brunch dominical exquis, parfait pour débuter votre journée avec style. Au menu, des classiques comme des pancakes nappés de sirop d’érable et de beurre fondant, un délice pour les amateurs de sucré et de convivialité.

Niché au cœur de la ville de Cuauhtémoc, CANA est un restaurant incontournable qui allie la convivialité mexicaine à une ambiance raffinée. Que vous soyez un amateur de cuisine locale ou à la recherche d’un lieu pour une célébration spéciale, cet établissement saura vous séduire.

Ce service de restauration privée est accessible pour seulement 1000 MXN, vous permettant de savourer un repas exquis dans un cadre intime et élégant.

Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience encore plus exclusive, CANA propose également un espace de restauration privé. Parfait pour des événements spéciaux ou des réunions intimes, cet espace offre une ambiance chaleureuse et un service personnalisé.

Situé à Cuauhtémoc, au Mexique, le restaurant CANA se distingue par sa capacité à offrir une expérience culinaire qui charme aussi bien les gourmets que les amateurs d'ambiance chaleureuse. Avec un menu innovant mettant en avant des ingrédients saisonniers, cette adresse est un véritable paradis pour ceux qui recherchent une cuisine de haute qualité dans un cadre accueillant.

CDMX

Cana

Detta är en dold pärla restaurang, med en stor vinmeny, men ännu en bättre meny. Kocken Fabiola Escobosa sätter sin prägel på en fusionskusin, som blandar japanska, franska och spanska tallrikar och ingredienser. Du kan beställa vad som helst, och säkert kommer du att gilla det. Risotton är superb, liksom uni brioches. Detta är den typ av restaurang du längtar efter att komma tillbaka så snart du lämnar.

Jag gillade verkligen det här stället och det var alltid packat. Drycker (och service) var bra också. Jag gick en gång och sedan två gånger till medan jag var i stan. De serverar kyckling Milanese på söndagar, vilket är utsökt.

Maten och vinet var fantastiskt! Varje rätt var fräsch, utsökt och kreativ. Vi älskade särskilt en grönkål och rom maträtt och dumplings. Och hoppa inte över desserterna! Servicen och atmosfären var också underbar!

Kana var en övergripande okej matupplevelse. Höjdpunkterna var dryckerna, som var väl - gjort och uppfriskande, och fångsten av dagen, som var smakrik och tillagad perfekt. Servicen var också utmärkt, med personalen var uppmärksam och vänlig under hela måltiden. Men för dem som är vegetarianer, menyn hade bara några lämpliga alternativ. Även om de tillgängliga rätterna var anständiga, kan det begränsade utbudet göra det mindre njutbart för någon med kostpreferenser. Om du letar efter en plats med goda drycker och skaldjur kan Cana vara värt ett besök. Tänk bara på menybegränsningarna.

Kvinnan som serverade i baren med glasögon och långt mörkt hår var superotrevlig. De ställde båda våra rätter på samma låda så maten blev blandad när vi kom hem efter en lång kväll och en Fullt betald check med dricks. Vår middag förstördes av att behöva tolerera oförskämd och barnslig personal skratta åt oss, ignorera våra önskemål och överdebitera oss och bara genom att vara helt oförskämd genom att håna oss. Maten är inte så stor eller värt besväret heller. Vi kommer aldrig att återvända eller rekommendera

Découvrez CANA, un restaurant de fusion franco-mexicain à Juárez, Mexico, avec des plats saisonniers, une ambiance chaleureuse et une créativité culinaire unique.

CANA Mexico - Restaurant de Cuisine Fusion à CDMX

Explorez CANA à Mexico, offrant brunch, cocktails, et une atmosphère conviviale. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable au cœur de CDMX.

Guide de voyage à CANA Mexico - Café et Dîner à Juárez

En savoir plus sur CANA, chef Fabiola Escobosa, sa philosophie culinaire, son histoire depuis 2023, et ses récompenses MICHELIN pour une expérience gastronomique unique.

Terraza Cha Cha Chá

Mesón del Cid

Pasión Café