Aperçu du Menu
Niché à Cuauhtémoc, Contramar est un restaurant emblématique qui célèbre la richesse des fruits de mer frais du Mexique. Avec une philosophie axée sur la cuisine côtière, ce lieu vibrant combine des influences traditionnelles avec une touche moderne. Le restaurant est connu pour son atmosphère aérée et son patio verdoyant, où chaque plat raconte une histoire de fraîcheur et de saveurs authentiques.
Plats Signatures
- Tostadas de Thon - Tostadas croustillantes garnies de thon mariné, sauce soja et avocat.
- Pulpo a la Gallega - Poulpe tendre servi avec paprika, huile d'olive et pommes de terre.
- Pescado a la Talla - Poisson mariné dans une sauce adobo rouge, servi avec des tortillas.
- Meringue aux Fraises - Un dessert léger et sucré, parfait pour conclure votre repas.
Boissons et Accords
Contramar offre une carte des boissons qui complète parfaitement son menu de fruits de mer. Des cocktails artisanaux comme le "Margarita au pamplemousse" aux vins soigneusement sélectionnés, chaque gorgée est conçue pour accentuer les saveurs des plats. Les clients peuvent également déguster des bières locales, ajoutant une touche mexicaine à leur expérience culinaire.
Options Diététiques
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
- Options sans allergènes
Recommandations du Chef
Pour les gourmets, le chef recommande le "Pescado a la Talla", un plat emblématique qui associe les saveurs marines à une sauce adobo rouge. Les clients sont souvent ravis par la douceur et la complexité des plats, faisant de chaque visite une nouvelle aventure culinaire.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs uniques de Contramar, où chaque plat est une célébration des produits frais de la mer. Que vous soyez un passionné de fruits de mer ou un amateur de bonne cuisine, vous trouverez votre bonheur dans ce joyau culinaire de Cuauhtémoc.
