découverte gustative chez maxwells trading à chicago !
explorez le menu unique de maxwells trading à chicago!
une expérience culinaire fusionnelle et innovante !
Maxwells Trading à Chicago propose une expérience culinaire unique où se rencontrent des saveurs asiatiques, méditerranéennes et du Midwest américain. Laissez-vous séduire par des plats innovants et des combinaisons audacieuses, parfaits pour les amateurs de gastronomie aventureuse.
aperçu du menu délicieux de maxwells trading
Plongez dans une variété de plats qui éveilleront vos sens, de l'entrée au dessert, avec des ingrédients frais et des saveurs riches.
Découvrons d'abord les entrées, parfaites pour ouvrir l'appétit avec une touche d'exotisme.
- Suzuki Tartare : tartare de bar rayé, relevé de poivre vert, avec noix de peanut, noix de coco et citronnelle.
Un autre incontournable pour débuter votre repas est le Griddled Scallion Bread avec dip à l'oignon à la truffe, une entrée croustillante et parfumée.
- Griddled Scallion Bread : pain aux oignons verts grillé avec dip à l'oignon à la truffe.
Les amateurs de douceurs ne seront pas en reste avec le brûlé de patate douce, agrémenté de sucre et de curry thaï, apportant une touche sucrée-épicée.
- Brûlé de patate douce : patate douce brûlée, sucrée avec du curry thaï.
Pour les amateurs de saveurs plus consistantes, le plat principal de la maison, le turbot avec chard suisse et beurre blanc au kombu, est une expérience culinaire exceptionnelle.
- Turbot avec chard suisse et beurre blanc au kombu : un plat de poisson raffiné avec une sauce onctueuse.
Les amateurs de viande seront séduits par la bavette de steak en salade, accompagnée d'escargots, de pamplemousse et d'une vinaigrette à l'isan.
desserts irrésistibles pour terminer votre repas
Succombez à nos douceurs après un repas mémorable.
- Basque Cake with Cider Sabayon : un gâteau basque accompagné d'une sabayon au cidre.
Pour finir en douceur, ne manquez pas le tiramisu infusé au thé, agrémenté de chocolat et de noisettes, un mariage de saveurs riche et réconfortant.
