Découvrez le menu exceptionnel de Falansai
Une symphonie de saveurs fusionnées entre la cuisine vietnamienne et mexicaine, orchestrée par le chef Eric Tran, mettant en avant des ingrédients de saison et des créations innovantes.
Entrées à partager
Commencez votre expérience culinaire avec nos délicieuses entrées :
- Dads Egg Rolls, roulés croustillants fourrés de porc Berkshire et de champignons oreilles de bois.
- Crackers de riz au sésame avec guacamole et thon, une explosion de saveurs authentiques.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la fusion vibrante entre la cuisine vietnamienne et mexicaine. Découvrez des délices tels que :
- Curry vert épicé avec calamars grillés, un plat riche en saveurs et en couleurs.
- Riz frit aux mortadelle vietnamienne et saucisse chinoise, une fusion de textures et de saveurs authentiques.
Desserts
Pour finir votre repas en douceur, essayez notre Sundae aux graines de chia et à la noix de coco, une touche de fraîcheur et de légèreté.
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes, parfaites pour compléter la symphonie de saveurs.
plats spéciaux
Ne manquez pas nos plats du jour qui incarnent la créativité culinaire de Falansai, où chaque bouchée raconte une histoire unique.
