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Avantages

New York

Diners appreciate the inventive fusion of Vietnamese and Mexican flavors, noting the use of seasonal ingredients and creative presentations. The ambiance is described as cozy and artsy, complemented by colorful murals and intimate lighting. Service is often highlighted as attentive and friendly.

Découverte culinaire chez Falansai à New York

Plongez dans une expérience gastronomique unique à Falansai, un joyau à New York où la fusion des saveurs vietnamiennes et mexicaines crée une aventure culinaire inoubliable.

North America

United States

Falansai est un restaurant-bar unique situé à Bushwick, Brooklyn, qui fusionne la cuisine vietnamienne avec des influences mexicaines. Ouvert dans un espace au style industriel, il offre une atmosphère conviviale et décontractée, idéale pour les repas en groupe ou les dîners intimes. Le design intérieur, avec ses tables communes et son ambiance chaleureuse, rappelle le salon d'un ami cool, ce qui en fait un lieu parfait pour se détendre après une longue journée. Le restaurant est reconnu pour sa créativité culinaire, mettant en avant des plats qui allient tradition et innovation.

La carte de Falansai est un véritable régal pour les sens, avec des plats qui célèbrent la richesse des saveurs vietnamiennes tout en intégrant des éléments mexicains. Parmi les incontournables, on trouve le "DAC BIET 55/PP", un assortiment de brochettes de boeuf à la citronnelle, accompagné de plusieurs petites assiettes. Les convives apprécient également le pho au poulet, dont le bouillon est particulièrement savoureux. Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité.

DAC BIET 55/PP - Brochettes de boeuf à la citronnelle avec petites assiettes.

Pho au poulet - Bouillon riche et savoureux.

Tostada de fruits de mer - Une combinaison fraîche et piquante.

Congee au maïs et confit de canard - Un plat réconfortant et savoureux.

Falansai offre également un cadre idéal pour les groupes, avec des options de réservation disponibles. Bien que le restaurant ne propose pas de brunch, il est parfait pour un dîner décontracté ou une soirée entre amis. Les boissons, y compris une sélection de vins et de cocktails, complètent parfaitement le menu. Les clients peuvent également profiter de la livraison et des plats à emporter, ce qui en fait une option pratique pour ceux qui souhaitent déguster leurs plats préférés chez eux.

Situé au 112 Harrison Place, Falansai est facilement accessible à pied depuis la station Morgan. Le quartier de Bushwick est connu pour son ambiance artistique et ses nombreux bars et galeries, ce qui en fait un lieu de sortie idéal après un repas. Les visiteurs peuvent explorer les rues colorées et profiter de la culture locale avant ou après leur repas, rendant chaque visite à Falansai encore plus mémorable.

Q: Falansai propose-t-il des options végétariennes ? A: Oui, le restaurant offre plusieurs plats végétariens.

Q: Est-il nécessaire de réserver ? A: Les réservations sont recommandées, surtout le week-end.

Q: Falansai propose-t-il des plats à emporter ? A: Oui, le restaurant offre des options de plats à emporter.

Q: Quels sont les horaires d'ouverture ? A: Falansai est ouvert tous les jours de 17h à 23h.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Falansai à Brooklyn. Que vous soyez un amateur de cuisine vietnamienne, un passionné de nouvelles saveurs, ou simplement à la recherche d'un endroit convivial pour dîner, Falansai vous attend. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.

Warehouse-chic spot with communal tables, creative Vietnamese dishes with a French twist & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eVpyVDhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc11gFQJcwokRcOejfRbBPpo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eVpyVDhRRRAB

We came here for dinner and we loved the food!  I ordered the DAC BIET 55/PP because I wanted the lemongrass beef skewers with a bunch of small dishes; loved the flavors and presentation.  My friend had the chicken pho and the broth was so good.

The location is super easy to get to, just a 2 min walk from the Morgan stop and a minute walk to Moondog HiFi.

The only thing I want to address is the noise level is unbearable.  This is an ongoing issue for NYC restaurants and no one seems to care.

Restaurant owners, please take that into consideration when you design your next restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONGVmSTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc11gFQJcwokRcOejfRbBPpo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONGVmSTFRRRAB

I visited here because of attracting attention through several platforms.

Most of the dishes on the menu were unique, so it took longer than usual to hear the detailed menu explanation from the staff and think about what to choose.

Around the time of choosing the menu to order and requesting an order, an employee approached and was informed that there was a 90-minute regulation after sitting, so after 90 minutes of reservation time, if a reservation person came, we would have to give up their seats.

Immediately after we getting the 90-minute regulation explanation, the beverage staff(a tall Asian man) approached the table and explained the 90-minute meal rule guide once again, saying, "You've already spent more than 30 minutes choosing the menu to order."

I didn't feel good when I heard this comment, but since it was my first time visiting the restaurant, I decided to have a good time while eating a new menu.

The food I ordered was not tasty enough to meet the expectations, but it tasted above average.

It took a little more than 90 minutes to finish the meal, but there was no rush to leave the table due to the enough of seats in the later hours. However, the employee(a tall Asian man) took charge of the payment and processed the calculation process with the Toast device at the table. After entering the tip, additional time was needed to receive the receipt by e-mail, but the employee said, "There is no need to leave a separate review," and tried to take the device in a hurry even though the input was not finished.

Usually, I go into the restaurant's SNS account to look at the employee who received a good impression, but this time, I looked through all the restaurant's Instagram account posts because I was curious about who the employee was curtly responding to customers. It seems that he has been working at a restaurant for a long time, but I was curious if he had been working that way before.

This restaurant's first visit is likely to be the last.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3LW9TWVZ3EAE&d=17924085&t=1

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Got delivery:
- dads fried rice was with brown rice (?) so it tasted kind of healthy but overall good
- skewers over vermicelli was good
- pork chop over broken rice was decent as well

Solid option

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1c2ZqQUFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc11gFQJcwokRcOejfRbBPpo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1c2ZqQUFREAE

I’ve been intrigued by this spot for a while for its claim to meld Vietnamese and Mexican cuisines, and overall it’s a winning combination. The space is nice and chill and service was friendly. And while some dishes were better than others, I was impressed with the dishes and the synergies between the two cuisines. The result was flavor combinations that were new but made a lot of sense and just popped. Standouts included a tostada with fresh seafood that you topped with fish sauce and Birds Eye chile and a congee with corn and duck confit. If I had one issue, it would be our decision to go with the tasting menu. We were taken in by the fact that it was comprised of dishes not on the regular menu and we might get to sample more. But in retrospect, we hadn’t tried the regular menu so anything would’ve been new to us, and the dishes on the tasting menu are normal size so you don’t really get to try more. And compared to the regular menu it’s not a great value. The one nice thing though was the wine pairing, which they do offer in both 3 and 5 glass options. We went with the 3 and found the selections to be well matched and good value. So all in all, a conditional 5 stars but I do look forward to returning and trying the regular menu - especially the duck neck which sounds amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbUs2QzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc11gFQJcwokRcOejfRbBPpo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbUs2QzV3RRAB

Firstly, the space is so cozy and inviting; it feels like your cool best friend's living room. We started with a beer from Grimm ($9) and glass of wine ($15). The food was absolutely amazing; Dad's Fried Rice ($24) had the perfect chewy texture and was loaded with meat. The Blazed and Glazed ($28) pork shoulder came with a delicious salsa verde that I could not get enough of. The prices seem higher, but there's more food than it seems and we were absolutely stuffed. Every person on the staff, from the host to our server, was so attentive and friendly.

Falansai : Restaurant branché à New York pour une cuisine asiatique authentique

Established in 2013 and reimagined in 2020, Falansai was originally opened by Henry Trieu, who named it after his father's pronunciation of 'français.' Chef Eric Tran took over in 2020, bringing a Vietnamese-Mexican culinary perspective to the restaurant.

L'histoire captivante de Falansai à New York

Depuis sa fondation en 2013, Falansai s'est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine fusion à New York. Créé par Henry Trieu, le nom de cet établissement rend hommage à la prononciation vietnamienne de 'français', évoquant l'esprit innovant et multiculturel qui anime la carte du restaurant.

Ce n'est qu'en 2020 que Falansai a connu une nouvelle ère sous la direction du chef Eric Tran. Son approche culinaire innovante mêle habilement les saveurs vietnamiennes authentiques à l'énergie vibrante de la cuisine mexicaine, créant ainsi une expérience gastronomique unique en son genre.

Une histoire de transformation et d'innovation

Depuis son ouverture, Falansai a su évoluer tout en conservant son esprit de fusion culturelle. La transition en 2020 sous la houlette du chef Eric Tran a permis de redéfinir l'identité culinaire du lieu, en apportant une touche moderne et audacieuse à ses menus traditionnels.

In the vibrant heart of Bushwick, a culinary treasure awaits your discovery: Falansai. This remarkable establishment marries the rich flavors of Southeast Asian cuisine with the lively cosmopolitan essence of Brooklyn, crafting a dining experience that resonates with both locals and visitors. As you step through its doors on Harrison Place, you are greeted by the inviting aroma of simmering herbs and spices that wafts through the air, a tantalizing prelude to the feast that lies ahead. The interior boasts a warm, eclectic design, where industrial chic meets comfort, a perfect reflection of the neighborhood’s dynamic spirit. Each dish served at Falansai tells a story, blending traditional recipes with innovative twists. From their fragrant pho to the vibrant curries and unique banh mi sandwiches, it’s a showcase of culinary artistry that invites you to savor every bite. As evening descends, the bar comes alive with an impressive selection of craft cocktails and local brews, making it an ideal spot to unwind after a day of exploration. The friendly staff, well-versed in the menu, are eager to guide you through their recommendations, ensuring that every guest feels like a treasured part of the Falansai family. Whether you’re enjoying a lively brunch or a cozy dinner, Falansai embodies the cultural melting pot that is Brooklyn. It’s more than just a restaurant; it’s an experience that invites you to indulge in bold flavors and lively conversations, all set against the backdrop of one of New York’s most artistic neighborhoods. Come for the food, stay for the ambiance, and leave with memories that linger long after your last sip.

Falansai

A fusion of Vietnamese and Mexican flavors crafted by Chef Eric Tran, featuring seasonal ingredients and innovative dishes.

Dad’s Egg Rolls

Sesame Rice Crackers with Guacamole & Tuna

Spicy Green Curry with Grilled Squid

Fried Rice with Vietnamese Mortadella & Chinese Sausage

Five-Spice Lamb Neck

Tuna Crunch No. 1

Confit Duck Necks

Pork Rillettes 'Banh Mi'

Pineapple-Pork Fried Rice

Grilled Chicken Pho

Heritage 5 Spice Ribs

Spicy Red Curry - Shrimp

Spicy Red Curry - Tofu

Coconut Chia Seed Sundae

Falansai Menu

Découvrez le menu exceptionnel de Falansai

Une symphonie de saveurs fusionnées entre la cuisine vietnamienne et mexicaine, orchestrée par le chef Eric Tran, mettant en avant des ingrédients de saison et des créations innovantes.

Commencez votre expérience culinaire avec nos délicieuses entrées :

Dads Egg Rolls, roulés croustillants fourrés de porc Berkshire et de champignons oreilles de bois.

Crackers de riz au sésame avec guacamole et thon, une explosion de saveurs authentiques.

Nos plats principaux incarnent la fusion vibrante entre la cuisine vietnamienne et mexicaine. Découvrez des délices tels que :

Curry vert épicé avec calamars grillés, un plat riche en saveurs et en couleurs.

Riz frit aux mortadelle vietnamienne et saucisse chinoise, une fusion de textures et de saveurs authentiques.

Pour finir votre repas en douceur, essayez notre Sundae aux graines de chia et à la noix de coco, une touche de fraîcheur et de légèreté.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes, parfaites pour compléter la symphonie de saveurs.

Ne manquez pas nos plats du jour qui incarnent la créativité culinaire de Falansai, où chaque bouchée raconte une histoire unique.

Découvrez Falansai à New York, un bar et restaurant unique pour savourer une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience dès maintenant !

Falansai à Brooklyn : Bar et restaurant unique à New York

Brooklyn Municipality

A three-course tasting menu including Dad’s Egg Rolls, a choice of main course (Honey-Glazed Pork Shoulder, Black Sea Bass, or Lemongrass Beef Skewers), and a chef’s choice dessert.

Dac Biet Tasting Experience

A five-course tasting menu with interactive small plates, a substantial main course, and a chef’s choice dessert, reflecting Chef Eric’s Vietnamese-Mexican heritage.

Super Dac Biet Tasting Experience

Découvrez l'expérience culinaire unique chez Falansai à New York

Falansai, un joyau gastronomique situé au cœur de New York, offre une aventure culinaire qui marie tradition vietnamienne et influences mexicaines. Que vous soyez amateur d'expériences gustatives authentiques ou curieux de découvrir des saveurs fusion innovantes, ce restaurant et bar est l'endroit idéal pour satisfaire toutes vos envies.

Une plongée dans la gastronomie avec des menus dégustation

Falansai propose deux expériences de dégustation exceptionnelles. La première, le Dac Biet Tasting Experience, vous invite à savourer un menu en trois plats pour seulement 58 USD, comprenant des rouleaux d'œufs de Dad, un plat principal au choix entre le porc glacé au miel, le bar noir de la mer Noire ou des brochettes de bœuf au citronnelle, et un dessert choisi par le chef.

Pour les gourmets en quête d'une expérience plus élaborée, la Super Dac Biet Tasting Experience, à 88 USD, offre un menu en cinq plats avec des petites assiettes interactives, un plat principal copieux et un dessert surprise, reflet du patrimoine vietnamien-mexicain du chef Eric.

Une fusion culinaire authentique mêlant saveurs vietnamiennes et mexicaines

Une expérience gastronomique interactive et immersive

Une excellente option pour les amateurs de nouvelles saveurs et de découvertes culinaires

falansai : une expérience culinaire fusion à new york.

Une fusion culinaire unique entre la cuisine vietnamienne et mexicaine, Falansai propose une expérience gastronomique innovante au cœur de New York.

Falansai se distingue par son atmosphère chaleureuse et artistique, idéale pour une sortie entre amis ou un rendez-vous romantique. Son équipe amicale et attentive assure un service de qualité, créant une ambiance conviviale et détendue.

Malgré ses nombreux atouts, Falansai présente quelques défis pour ses visiteurs.

Certains plats peuvent être considérés comme un peu chers.

Le niveau sonore peut devenir élevé lors des heures de pointe, ce qui pourrait affecter l'expérience de détente.

Les clients ont signalé une qualité alimentaire parfois inconstante.

Kings County

Detta är en bra plats för alla tillfällen. De har läckra tallrikar, a la care alternativ och stor, otrolig dessert. Jag älskar deras smaker. Vår server var utmärkt , och var på toppen av vårt partis allergier.

Fantastisk restaurang: mysig och snyggt inredd interiör; extremt vänlig och uppmärksam service; maten var utmärkt och smakkombinationerna minnesvärda; bra vegetariska alternativ också; priserna var rimliga med tanke på den fantastiska maten; rekommenderas utan att tveka!

Vänner och släktingar har talat upp denna restaurang i flera år, så i helgen gjorde vi det till slut! Så glad att vi gjorde det till vårt första stopp, lunch på Falansai! Fantasitc Pho med val meny med kreativa Pho såser för att ändra den, prova currie kokosnöt. Yum! Min matlagningspartner försökte grädde och vitlökpotatis omelett. . . utsökt. Maten var vacker, färsk och tjänsten var enastående. Prova det lokala bryggeriet öl! Vi kommer att vara tillbaka på en framtida resa till NYC!

Underbar vietnamesisk restaurang i Bushwick, Brooklyn, lite utanför misshandlad banan i en lagergata. Menyn har en blandning av klassiska rätter och en innovativ ta på vietnamesisk mat. Vi hade Shaken Beef, hösten rullar (med röda betor), kejserliga rullar och veggie combo (med kinesiska Okra, Lotus Roots och slightly kryddig gröna bönor). Restaurangen är en vacker bakgård med en vattendamm. Bra för små grupper, särskilt om du har köttätare och vegetarianer, och en bra plats för en romantisk middag.

Vi började med de kejserliga fläskrullarna och den gröna papayasalaten. Smaskigt. Vi fortsatte sedan med att dela ett antal rätter men pumpa curry var min favorit. Definitivt värt resan.

Om du är i närområdet är detta rätt plats att åka till för en vietnamesisk måltid! Älskar curry. Pho är också bra!

Maten är mycket bra, men inredningen och servicen lämnar mycket att önska. Det är ett trevligt ställe om du vill utforska dessa delar av Brooklyn men jag skulle inte komma hit bara för Falansai.

Vi var mållöst driver och råkade på det här stället. Restaurangen är inredd som en familj stil. Jag valde vegetariska rätter som auberginen som var otrolig. Mina två kompanjoner försökte bläckfisk och den andra hade fisken. Vi alla avslutade våra tallrikar som inte är normen! Priset för måltid för oss tre var $75, som du vet är ett fynd i New York. Jag kommer definitivt att åka dit igen, denna gång på ett datum!

Découvrez Falansai, un restaurant à New York, offrant une cuisine fusion vietnamienne et mexicaine, des plats créatifs, une ambiance cozy, et un service exceptionnel.

Falansai à New York - Cuisine Fusion Vietnamienne-Mexicaine

Venez savourer la fusion vietnamienne-mexicaine chez Falansai à New York. Plats innovants, ambiance artistique, options végétariennes, et réservations faciles.

Falansai, Bar et Restaurant à New York - Cuisine Innovante et Atmosphère Unique

Horaires d'ouverture pour Falansai, New York. Trouvez les horaires pour Falansai à New York au 123 Example Street.

Ichiran

ADD Plumbing & Mechanical Corp.

Arepera Guacuco