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Avantages

Seattle

Diners praise Sophon for its authentic Cambodian flavors, creative cocktails, and welcoming atmosphere. The Kroeung Chicken Khmeraage and Mekong cocktail are particularly popular. Some note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Sophon à Seattle : une expérience culinaire cambodgienne inoubliable

Sophon, situé au cœur de Seattle, vous transporte directement au Cambodge avec ses saveurs authentiques et son ambiance chaleureuse. Connu pour sa cuisine cambodgienne raffinée, ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique et les voyageurs en quête d'authenticité et de découvertes culinaires.

Une cuisine cambodgienne authentique et créative

Les plats proposés par Sophon séduisent par leur authenticité et leur créativité. Parmi les incontournables, le poulet Kroeung Khmeraage et les cocktails du Mékong offrent une explosion de saveurs. La cuisine cambodgienne, riche en épices et en techniques traditionnelles, ravira les palais curieux et exigeants.

Ce que vous devez savoir avant de réserver

Sophon est ouvert du mardi au samedi, de 17h00 à 20h30. Pensez à réserver à l'avance, surtout pour les groupes nombreux, car le lieu est très prisé. Un service de vente à emporter est également disponible pour profiter de ces saveurs chez vous.

Ne manquez pas l'happy hour, du mardi au samedi de 17h00 à 18h00, qui propose des boissons à prix réduits et des plats sélectionnés. Pour offrir ou se faire plaisir, Sophon vend aussi des cartes-cadeaux en ligne, parfaites pour les amateurs de gastronomie asiatique ou pour une expérience culinaire unique à Seattle.

Les avis pour Sophon sont très positifs, les clients louant l'authenticité de la cuisine et la convivialité du lieu.

Voici ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre visite à Sophon.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sophon ?

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 17h00 à 20h30. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Est-ce que Sophon propose des plats à emporter ?

 Oui, Sophon offre un menu limité à emporter pour profiter de ses saveurs chez soi.

 Les réservations peuvent être effectuées via OpenTable, avec une disponibilité deux mois à l'avance. Pour les groupes de huit personnes ou plus, il est conseillé d'appeler ou d'envoyer un email directement au restaurant.

 Oui, de mardi à samedi, de 17h00 à 18h00, profitez de réductions sur les boissons et certains plats sélectionnés.

 Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles en ligne pour offrir une expérience culinaire cambodgienne authentique.

North America

United States

Sophon, situé à Seattle, est un restaurant qui a rapidement gagné en popularité depuis son ouverture. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, il propose une cuisine inspirée de la culture asiatique, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Ce lieu a été reconnu comme l'un des meilleurs nouveaux restaurants de 2024 par Bon Appétit, attirant ainsi les amateurs de gastronomie et les curieux. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi le service attentionné et l'atmosphère conviviale.

Le menu de Sophon est une célébration des saveurs asiatiques, avec des plats qui allient tradition et innovation. Parmi les incontournables, on trouve le porc braisé, qui fond dans la bouche, et la salade de papaye, qui offre un équilibre parfait entre épices et fraîcheur. Les clients recommandent également le khmeraage aux champignons, accompagné d'une sauce délicieuse. Voici quelques plats et boissons à ne pas manquer :

Salade de papaye - un mélange épicé et rafraîchissant

Khmeraage aux champignons - croustillant et savoureux

Curry de maquereau - réconfortant et copieux

Sophon est situé sur Greenwood Avenue, un quartier animé de Seattle, connu pour sa diversité culturelle et ses boutiques uniques. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des galeries d'art, des cafés artisanaux et des parcs verdoyants, créant ainsi une expérience enrichissante avant ou après leur repas. La convivialité du quartier se reflète dans l'accueil chaleureux que vous recevrez chez Sophon.

Q : Sophon accepte-t-il les réservations ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Y a-t-il un parking disponible ? A : Oui, le stationnement dans la rue est gratuit.

Q : Sophon propose-t-il des options végétariennes ? A : Oui, plusieurs plats végétariens sont disponibles.

Q : Le restaurant est-il adapté aux enfants ? A : Oui, Sophon est un endroit familial.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Sophon à Seattle. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un monde de saveurs exquises.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2FyMHp3RRAB

The chicken appetizer was excellent and the glutinous rice ball dessert was unique and tasty. Everything else was just okay, with the exception of the eggplant entree… that had so much salt my corpse would be preserved for a good few years.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudmFtakxREAE

one of my favorite dining experiences in seattle. it is easy to tell why sophon won best new restaurants of 2024 by bon appetit. be sure to eat here before the prices surge !!

we followed people’s recommendations in getting
- mushroom khmeraage 3/5 — while everyone else loved it, i’m not the biggest fan of fried foods. but the crack sauce is great and flavorful
- pork belly 5/5 — so tender, juicy and fatty. comes with a great egg.
- papaya salad 4.5/5 — definitely a spicy kick. a large portion and very flavorful with some a diversity of textural components

we also got the mackerel curry, which was comforting. there was a lot of noodles. wish there was more vegetable + fish, but the flavor was on point.
and finally the trumpet mushroom side was small but surprisingly good, although i think the mains were too good by comparison.

our server was kind and very suave!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHVUREdREAE

We've been there a few times now. It's always been delicious and good portion sizes. I kinda hate mushrooms but the fried mushroom appetizer is actually pretty good. Almost more flavorful than the fried chicken appetizer. The steak dish has been great, fresh and light feeling. The pork belly was melt in your mouth scrumptious. 5 stars for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ77-W2YUVkFQROA2gXwfcuJw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d3JUSzVBRRAB

Update - I previously gave 5 stars, but taking 1 off due to my recent awful experience with online reservation. I booked a reservation for Tuesday 11/12 but got the flu the weekend before. When I tried to cancel this reservation on OpenTable, it says to call the restaurant. I called the restaurant on both Sunday and Monday but no one picked up because the restaurant is closed. On Tuesday I got more sick and forgot to call, and got charged a $25 per person no show fee. I had to call twice again to ask if they can waive the fee. At first they said: “We don’t open on Sunday and Monday, so even if you called on Tuesday it would be within 24 hours and the fee would apply”. This means that if you have a reservation on Tuesday and somehow need to cancel, you better call 96 hours ahead on Saturday, otherwise expect to be charged. That’s just a lot to ask from the customers. Eventually they agreed to waive the charge, but I’d just avoid making reservations at this place again.

2024/8: 5 stars for creativity. The fried chicken is excellent - super tender and juicy, great with crack sauce (although the sauce is $3 extra). The coconut marinade pork belly was super tender and flavorful, good to pair with the bamboo and rice. The shrimp salad was just ok, not a fan of cold rice noodle, but I do see the efforts put into this dish. The cocktails are very strong, which is not a complaint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTk3NWZ3EAE&d=17924085&t=1

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A friend recommended us to come here for dinner. We had such an amazing experience. The food and drink are amazing, attentive customer service. Can’t wait to come back here again. Street parking. Recommended to make reservations in advance.

Sophon : Restaurant incontournable à Seattle, près du centre-ville

Sophon, named after chef Karuna Long's mother, who survived the Khmer Rouge in Cambodia and fled to the US in 1980, opened in Seattle's Phinney Ridge neighborhood in early 2024. The restaurant quickly gained recognition, being named one of Bon Appétit's 'Best New Restaurants of 2024' and awarded 'Best New Bar' in Eater Seattle's annual awards.

L'histoire captivante de Sophon, un restaurant emblématique de Seattle, commence en 2024, année où il a ouvert ses portes dans le quartier de Phinney Ridge. Nommé d'après la mère du chef Karuna Long, une survivante du Khmer Rouge au Cambodge qui a trouvé refuge aux États-Unis en 1980, Sophon incarne une fusion de cultures et de récits personnels puissants.

Dès sa première année d'ouverture, Sophon s'est rapidement distingué comme l'une des adresses incontournables de Seattle. Son authenticité et son approche innovante lui ont valu le titre de l'un des 'Meilleurs nouveaux restaurants de 2024' selon Bon Appétit, confirmant ainsi sa place dans le cœur des amateurs de gastronomie.

En plus de ses exploits culinaires, Sophon a été honoré en 2024 en recevant le prix du 'Meilleur nouveau bar' lors de la cérémonie annuelle d'Eater Seattle, soulignant son ambiance unique et son innovation dans le monde de la mixologie. Ces reconnaissances témoignent de l'engagement du restaurant à offrir une expérience authentique et mémorable à chaque visite.

Phone Number

Rating

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Vegetarian Food

Sophon is a culinary gem located in Seattle's Greenwood neighborhood, known for its unpretentious charm and innovative menu that blends Southeast Asian influences with fresh, local ingredients. The restaurant offers a convivial atmosphere, making it a delightful spot for both locals and travelers to enjoy a flavorful dining experience.

Sophon

An homage to Khmer cuisine, Sophon offers a blend of traditional and contemporary Cambodian dishes, emphasizing fresh local ingredients and pronounced flavors.

Kroeung Chicken Khmeraage

Kroeung Mushroom Khmeraage

Cha Banh-lie broccolini!

P'set Ang

Bok La Hong

Prahok K'tiss

P'set K'tiss

Baby Gem Salat

Lort Char

Kha Sach Chrouk

Sach Ko Ang

Trei Chamouy tuk trei Omperl

Crack Sauce

Bai Phka Malis

Kroeung Aioli

Sophon Menu

Plongez dans l'univers de la cuisine khmère, où chaque plat est un mariage de traditions et de créativité contemporaine. Sophon à Seattle vous invite à explorer un menu riche en saveurs authentiques, mettant en avant des ingrédients locaux frais et des épices prononcées.

Commencez votre repas avec une sélection d'entrées qui mettent en valeur la richesse de la cuisine khmère, comme le Kroeung Chicken Khmeraage, un poulet mariné aux saveurs uniques, ou le P'set Ang, un assortiment de champignons sauvages relevés avec des épices authentiques.

Les plats principaux de Sophon allient tradition et modernité avec des options telles que le Lort Char, des nouilles de riz sautées aux légumes chinois et soy curls, ou le Kha Sach Chrouk, un porc braisé fondant accompagné d'œufs marinés et de bambou.

Terminez votre repas avec des douceurs comme le P'set K'tiss, un plat riche à base de champignons bleus et de curcuma fermenté, ou rafraîchissez-vous avec la Bai Phka Malis, un simple mais délicieux riz jasmin. Pour accompagner, découvrez la Kroeung Aioli, une délicieuse sauce à l'ail marinée au citron et aux épices khmères.

Ne manquez pas nos offres spéciales qui mettent en avant le meilleur de la cuisine khmère, avec des plats innovants et des saveurs authentiques à découvrir à chaque visite.

Découvrez Sophon à Seattle, un restaurant exceptionnel où les saveurs authentiques et l'ambiance unique vous offrent une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant!

Sophon à Seattle : Cuisine exquise et ambiance unique

King County

Tuesday through Saturday, 5:00 PM to 6:00 PM, featuring discounted drinks and select menu items.

Happy Hour

Sophon, un restaurant incontournable à Seattle, vous invite à une expérience gastronomique authentique dans un cadre convivial et moderne. C’est l’endroit idéal pour les amateurs de cuisine asiatique qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs tout en profitant d’un environnement chaleureux et accueillant.

Profitez de l’Happy Hour chez Sophon, une occasion parfaite pour déguster des boissons à prix réduit et quelques plats sélectionnés, du mardi au samedi, de 17h00 à 18h00. C’est le moment idéal pour se détendre après une longue journée et partager un moment convivial entre amis ou collègues.

Ne manquez pas cette opportunité de découvrir Sophon à Seattle, où saveurs authentiques et moments de convivialité sont au rendez-vous. Que vous soyez un gourmet ou simplement à la recherche d’un endroit sympa pour boire un verre, Sophon est la destination idéale pour une expérience culinaire inoubliable.

Découverte culinaire chez Sophon à Seattle

Nestled in the heart of Seattle, Sophon offers an unforgettable dining experience that celebrates authentic Cambodian cuisine. With its vibrant atmosphere and attentive service, this restaurant has quickly garnered acclaim, even being recognized by Bon Appétit as one of the best new restaurants of 2024. Its inventive dishes and creative cocktails make it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

Sophon delivers a genuine taste of Cambodia, ensuring each dish is rich in flavor and tradition.

Sophon offers a selection of imaginative cocktails that beautifully complement the cuisine.

The friendly staff and vibrant decor make for a warm dining experience.

Diners with dietary restrictions will find plenty of options to choose from.

Enjoy unique drink specials and appetizers during happy hour.

Walk-ins may face long wait times, especially during peak hours.

Reservations recommended due to popularity

For those wanting a takeaway experience, the options are restricted.

Plan your visit accordingly as the restaurant is closed on these days.

Sophon is ideal for those craving an authentic dining adventure, whether you're a local or a traveler seeking a taste of Cambodian culture. It’s perfect for families, couples looking for a romantic dinner, and friends celebrating special occasions, thanks to its welcoming ambiance and exceptional cuisine.

When dining at Sophon, consider making a reservation to avoid long waits. Street parking is available, so you won’t need to worry about parking hassles. If you’re looking to experience their vibrant happy hour, be sure to check the hours in advance, as they can vary. Keep in mind that the restaurant does not serve lunch or brunch, focusing its offerings on dinner.

Sophon truly stands out in Seattle's dining scene, offering a unique blend of authentic flavors and a creative cocktail menu. It’s a spot that promises memorable meals, whether you're indulging in the rich pork belly or the vibrant papaya salad. With its awards and glowing reviews, Sophon is sure to become a favorite for anyone looking to explore Cambodian cuisine in a charming setting.

Sophon is open for dinner from Tuesday to Saturday.

Yes, Sophon does offer a limited takeout menu.

Casual attire is welcomed, making it a relaxed dining environment.

With its authentic flavors and creative cocktails, Sophon is a dining destination not to be missed. Make your reservation today to ensure a delightful evening filled with unforgettable Cambodian dishes.

Washington

Découvrez Sophon à Seattle, un restaurant bezelé de saveurs cambodgiennes authentiques, cocktails créatifs et ambiance chaleureuse. Réservez dès aujourd'hui!

Sophon Restaurant à Seattle – Cuisine khmère authentique et innovante

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Expériences culinaires uniques à Sophon, Seattle – Cuisine cambodgienne moderne

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The Tin Hat

El Chupacabra

Duck Island Ale House