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Avantages

Auckland

The Glass Goose is praised for its unique rooftop garden ambiance, diverse menu, and attentive service. Guests appreciate the tranquil escape from the city's hustle, the quality of the food, and the vibrant atmosphere enhanced by live music.

Découvrez l'ambiance unique de The Glass Goose à Auckland

Situé au cœur d'Auckland, The Glass Goose est bien plus qu'un simple restaurant ou bar. C'est une expérience culinaire et musicale qui vous transporte dans un univers où détente et convivialité riment avec élégance et modernité.

Oceania

New Zealand

Situé au cœur d'Auckland, The Glass Goose est un bar-restaurant qui allie une ambiance moderne à une cuisine inspirée des saveurs locales. Ouvert récemment, cet établissement est déjà devenu un lieu prisé, attirant les amateurs de bonne cuisine et de cocktails raffinés. La décoration intérieure, avec ses touches de verre et de bois, crée une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner intime ou une sortie entre amis.

The Glass Goose propose une variété de plats qui mettent en valeur des ingrédients frais et locaux. Parmi les incontournables, on trouve :

Cuisses de canard, présentées avec soin et délicieuses.

Cocktail Basil Grande, un mélange unique et légèrement sucré.

Épaule d'agneau, tendre et savoureuse, accompagnée d'une purée de panais.

The Glass Goose est non seulement un lieu de restauration, mais aussi un espace où la musique et l'art se rencontrent. Des événements réguliers, tels que des soirées à thème et des concerts en direct, ajoutent une touche d'animation à l'expérience culinaire. De plus, la terrasse extérieure offre un cadre idéal pour déguster un cocktail tout en profitant du climat d'Auckland.

Situé sur Federal Street, The Glass Goose est à proximité de nombreuses attractions culturelles d'Auckland, y compris le Sky Tower et le quartier animé de Victoria Street. Que vous soyez en visite pour le travail ou le plaisir, cet emplacement central facilite l'exploration de la ville après un bon repas.

Q : The Glass Goose est-il adapté aux enfants ? A : Non, cet établissement n'est pas recommandé pour les enfants.

Q : Peut-on réserver une table ? A : Oui, il est possible de réserver une table à l'avance.

Q : The Glass Goose propose-t-il des plats végétariens ? A : Oui, des options végétariennes sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir The Glass Goose à Auckland. Que ce soit pour un repas savoureux ou un cocktail rafraîchissant, cet établissement promet une expérience mémorable dans un cadre agréable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dlBuaTRnRRAB&d=17924085&t=1

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I thoroughly enjoyed my dinner at The Glass Goose. The duck leg was beautifully presented and tasted great. The martinis were decent, though not particularly memorable. The service was professional and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbkpqMkl3EAE&d=17924085&t=1

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Went in early December for drinks after a Xmas work outing. Perhaps any other day would be different, but when we went it was like a party. So many other people were there for work-related Christmas outings that it was hard to hear and push past people to order drinks.

Nice spot, good drinks, and great vibes and music. Would come back again to try the food and not near the end of the work year when it’s crazy crowded (unless that’s what you’re going for).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaE5HRF9nRRAB&d=17924085&t=1

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Like a glass goose, I felt empty at the end of my meal. Cocktails were a hit or miss, but it really is just a matter of preference. I ordered the Basil Grande. Artificially sweet but unique. Next, I had the Fresh Pickings. This cocktail lived up to its name-  extremely refreshing! When it came to the meals, my friends and I were shocked (negative connotation). I ordered the Lamb Shoulder, which was an undoubtedly delicious main. The lamb was well seasoned and tender. I highly enjoyed the parsnip puree, which was swapped as the original sauce was not suitable for my dietary requirements. However, with how much Glass Goose charged for the dish, the portion was absolutely ridiculous. Furthermore, the Tacos that my friend got was TINY! The skewers I ordered were also TINY!! This was a similar experience throughout our big table- why is everything so small?! Regardless, my friends and I had a good time at Glass Goose. The music was fantastic and the atmosphere was beautiful. From where we sat, we had a direct view of the Sky Tower.

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Great customer service from start to finish. Our service staff explained the menu and expectations on serving sizes. Location is great too and just in front of Sky City in the heart of Auckland CBD. This is our second visit here.

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Great atmosphere, friendly staff, the one serving us was great. We came here for the August menu. The food was superb.

The Glass Goose à Auckland : Restaurant et bar incontournables

The Glass Goose Bar & Eatery, located at 78 Federal Street in Auckland, is a contemporary bar and eatery known for its rooftop garden ambiance and diverse menu. It offers a tranquil escape from the city's hustle, providing a unique dining experience with views of the Sky Tower.

Découvrez l'histoire captivante de The Glass Goose, un établissement emblématique du paysage gastronomique d'Auckland, en Nouvelle-Zélande.

En 2015, The Glass Goose a ouvert ses portes pour la première fois, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre moderne et convivial. Situé au 78 Federal Street, cet établissement a rapidement attiré l'attention grâce à son atmosphère détendue et sa vue imprenable sur la Sky Tower.

Depuis son ouverture, The Glass Goose a connu plusieurs étapes importantes. En 2018, il a gagné en popularité grâce à ses sessions DJ en live et ses offres saisonnières, notamment les huîtres Bluff, qui ont conquis une clientèle diverse.

En 2020, pour répondre aux besoins d'une clientèle toujours plus variée, The Glass Goose a élargi son menu pour inclure davantage de options végétariennes et sans gluten. Cette adaptation témoigne de son engagement à offrir une expérience culinaire inclusive et innovante, tout en conservant son ambiance unique.

une expérience à ne pas manquer à Auckland

Que vous soyez amateur de cuisine, à la recherche d’un lieu pour une soirée entre amis ou un endroit pour profiter d'une vue spectaculaire sur la ville, The Glass Goose offre une expérience culinaire contemporaine dans un cadre exceptionnel.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Perched gracefully at 78 Federal Street, The Glass Goose is a culinary gem that beckons both locals and travelers alike in the heart of Auckland Central. This vibrant bar and restaurant melds modern gastronomy with a warm, inviting atmosphere, encapsulating the essence of New Zealand’s love for fresh, locally-sourced ingredients. Guests are greeted by lush greenery, high ceilings, and sprawling glass windows that invite natural light, creating a serene oasis amidst the bustling city life. The diverse menu showcases exquisite dishes, complemented by an impressive selection of local wines, craft beers, and innovative cocktails, making it a perfect destination for dining and socializing.

The Glass Goose

Perched gracefully at 78 Federal Street, The Glass Goose is a culinary gem that beckons both locals and travelers alike in the heart of Auckland Central. This vibrant bar and restaurant melds modern gastronomy with a warm, inviting atmosphere, encapsulating the essence of New Zealand’s love for fresh, locally-sourced ingredients. Upon entering, guests are greeted by the lush greenery that flourishes within this urban haven, creating a serene oasis amidst the bustling city life. The space boasts high ceilings and sprawling glass windows that invite natural light, while the stylish decor invites comfortable gatherings, whether for a casual lunch or a sophisticated evening out. Diners can savor a diverse menu that showcases exquisite dishes, from delectable share plates fiery with the flavors of indigenous herbs and spices, to sumptuous mains featuring tender proteins grilled to perfection. An impressive selection of local wines, craft beers, and innovative cocktails enhances every meal, ensuring that each sip is as enjoyable as each bite. Whether you choose to unwind on the charming terrace or within the chic interiors, the ambiance is perfectly complemented by the friendly and attentive staff, who share a genuine passion for hospitality. And as the sun sets, The Glass Goose transforms into a lively hotspot, where laughter blends seamlessly with the spirited clinks of glasses raised in joyous celebration. This is not just a place to dine—it's a destination that encapsulates the vibrant culture and culinary excellence of Auckland, enticing everyone who walks through its doors to linger a little longer.

A selection of contemporary New Zealand dishes designed for sharing, featuring a variety of bites, medium and large plates, cheese and meat boards, and raw options.

Braised Pork Cheeks

Haloumi, Roast Pumpkin, Fennel, Grapes

Chilli Clams, Miso Butter, Celery Leaf

Baked Polenta, Shitake Mushrooms, Crisp Kale

Pulled Brisket Bun, Pickles, Mustard

Eggplant Chips, Pistachio Dip

Smoked Potato Waffle, Avocado Mousse

House Prepared Meat Board

New Zealand Cheeses

Pan Roasted Market Fish, Smoked Kumara, Fresh Greens

Roasted Duck Breast, Ginger, Bok Choy

Sesame Crusted Tarakihi, Chinese Broccoli

Wagyu Short Rib, Parsnip Puree, Mustard Leaves

NZ Lamb Rump, White Bean Crema, Broccoli Stem, Salsa Verde

Duck Fat Potato Skins, Garlic, Rosemary, Aioli

Roasted Brussel Sprouts, Bacon, Honey

Cosberg and Watercress Salad, Mustard Dressing, Sunflower Seeds

The Glass Goose Menu

The Glass Goose Menu Overview in Auckland, New Zealand  - Contemporary New Zealand Cuisine with a Twist  and Sharing Plates Delightful Experience  

The Glass Goose, located in vibrant Auckland, New Zealand, serves a masterful menu that celebrates contemporary New Zealand dishes perfect for sharing. With a diverse selection of starters, mains, and specialty boards, this venue offers an exquisite culinary journey that highlights local flavors and inventive combinations.

Entrées délicieuses pour bien commencer

Commencez votre repas avec des saveurs uniques comme les Chips d’aubergine accompagnés d’une onctueuse sauce aux pistaches, ou optez pour la Waffle de pomme de terre fumée servie avec une mousse d’avocat rafraîchissante. La salade de Cosberg et cresson, nappée d’une vinaigrette à la moutarde et parsemée de graines de tournesol, apporte une touche légère et croquante à l’avant-goût de votre expérience gustative.

La carte principale propose une variété impressionnante de plats conçus pour satisfaire les palais les plus exigeants. Découvrez les joues de porc braisées accompagnées de boudin noir et de cresson pour une explosion de saveurs riches et profondes. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les palourdes au piment relevées par un beurre miso et une touche de feuilles de céleri. Pour une expérience végétarienne, la polenta cuite au four garnie de champignons shitake et de kale croustillant est un choix parfait.

Les spécialités au menu incluent le bun de brisket effiloché avec cornichons et moutarde, un savoureux sandwich qui allie textures et goûts, ainsi que le magret de canard rôti parfumé au gingembre et accompagné de bok choy. Pour les amateurs de viandes nobles, la côte de wagyu servie avec une purée de panais et des feuilles de moutarde offre une délicatesse incomparable. Le carré d’agneau de Nouvelle-Zélande se distingue par sa crème de haricots blancs, tiges de brocoli et salsa verde, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité.

Planches de viande et fromages à partager

Pour un repas convivial, vous pouvez opter pour les planches préparées maison, composées d’une sélection variée de viandes accompagnées de pain frais, cornichons, chutney et moutardes artisanales. Les amateurs de fromages seront ravis par la planche de fromages néo-zélandais, assortie de pommes, raisins, chutney et crackers, idéale pour partager un moment gourmand autour d’un verre.

Accompagnements délicieux et légumes rôtis

Peaux de pommes de terre à la graisse de canard, ail, romarin et aïoli onctueux.

Choux de Bruxelles rôtis avec bacon croustillant et une pointe de miel.

Légumes verts frais pour accompagner les plats de poisson du marché.

Vivez une expérience culinaire unique à Auckland au The Glass Goose, un bar et restaurant tendance. Succombez à ses saveurs innovantes et son ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant !

The Glass Goose à Auckland - Bar & Restaurant de Qualité

Auckland Municipality

Fresh Bluff oysters available seasonally, renowned for their distinct briny taste with hints of sweetness.

Bluff Oysters

Resident DJs set the mood with smooth tunes every Thursday, Friday, and Saturday night.

Live DJ Sessions

Découvrez The Glass Goose à Auckland, le lieu incontournable pour une expérience culinaire et musicale inoubliable.

Découvrez le bar et restaurant tendance en plein cœur d'Auckland

Découverte de The Glass Goose à Auckland

Auckland Region

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The Glass Goose: Rooftop Dining in Auckland

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Ultimate Guide to The Glass Goose, Auckland

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