Menu stagionale di Akiyama
Menu stagionale di Akiyama
Antipasti e piatti principali
Akiyama propone un'ampia selezione di corsi stagionali che mettono in evidenza gli ingredienti più freschi e di stagione, offrendo un'esperienza culinaria autentica e raffinata.
- Chef's Tasting Course: include amuse saisonnier, piccolo piatto di riso, ciotola coperta, duo di sashimi, piatto fritto, creazioni alla griglia, verdure stufate o hot pot di verdure, riso, soba e dolci.
- Bamboo Shoots Course: con germogli di bambù e ingredienti stagionali.
- Matsutake Mushroom Course: con funghi Matsutake e ingredienti di stagione.
- Crab Course: con granchio e ingredienti di stagione.
Dolci e bevande
Per concludere il pasto, Akiyama propone una selezione di dolci raffinati e bevande che completano perfettamente l'esperienza culinaria.
