Menu di Hugh Dessert Dining a Datong District, Taiwan.
Esplora il delizioso menu di Hugh Dessert Dining, un ristorante che unisce creatività, tradizione e un tocco di innovazione nei dolci e nelle specialità taiwanesi.
Antipasti dolci e freschi.
Inizia il viaggio con antipasti che sorprendono il palato.
Tra queste, spicca il仙草蛋白脆餅, un croccante delizia a base di erba di serpente, proteine di albume e gel di erba di serpente, arricchito con crusca d'orzo.
Da non perdere anche il fresco 小玉西瓜, un'armonia di anguria, arancia, yogurt spumoso e salsa di vaniglia con un tocco di zucchero di pomelo.
Piatti principali che deliziano.
I dessert principali di Hugh includono creazioni innovative come il豆腐慕斯, un mousse di tofu accompagnato da gelato di zucchina e alghe candite, e il sorprendente一小杯驚喜, una combinazione di biscotto croccante di mandorle, crema di mandorle e gelato alla vaniglia.
Per gli amanti dei frutti tropicali, la芒果糯米莎莎 è un'esplosione di sapori con mango, crema di mango, sorbetto al pepe di Sichuan e peperoncino secco.
Il menù si completa con l'improvvisazione dello chef, un piatto creativo che unisce sapori come sidro di mele ghiacciato, salsa di guava, dadini di passionfruit, scorza di pomelo candita e gomma di guava.
Dolci irresistibili.
Per concludere in dolcezza, la Watermelon Peach Crumble offre un mix di croccantezza e freschezza con pezzi di pesca, mirtilli e limone, accompagnato da una mousse di kumquat e marshmallow al limone.
Bevande e Specialità.
Goditi una vasta selezione di bevande che accompagnano perfettamente i tuoi dessert, dalle tisane alle bevande fredde, oppure lasciati sorprendere dalle creazioni uniche dello chef che sono parte integrante dell’esperienza culinaria di Hugh.
Esplora il menù completo.
Visita il sito ufficiale per scoprire tutte le delizie e le creazioni esclusive di Hugh Dessert Dining.
