Menu del ristorante Auguste a Parigi
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti raffinati che stimolano il palato. Da assaggiare ci sono amuse-bouches e piccoli assaggi di creazioni innovative dello chef.
Piatti principali
Lasciati conquistare dai nostri piatti principali, tra cui il delicato Lotte al naturale con godiveau aromatizzato e Asparagus Chantilly, o il ricco Turbot con perle di yuzu e carote colorate. La nostra selezione di pesce e carne di alta qualità è preparata con maestria per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Dolci
Per concludere il pasto, lasciati tentare dai nostri dessert delicati e raffinati, perfetti per ogni occasione e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Bevande e specialità
Completa il tuo pranzo o cena con una selezione di bevande che spaziano dai vini pregiati alle innovative proposte di cocktail, ideali per accompagnare i piatti del nostro chef e vivere un’esperienza sensoriale completa.
Il menu signature
Il nostro Menu Signature, curato dallo chef Gaël Orieux, è una selezione di piatti raffinati che esaltano i migliori ingredienti e l’arte culinaria. Un’esperienza gastronomica unica, pensata per i buongustai più esigenti.
