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Paris

LAZU Restaurant, formerly known as Bouillon 47, has garnered positive feedback for its cozy ambiance, attentive service, and high-quality, inventive French cuisine. Guests frequently praise the chef's specialties, such as the caramelized veal sweetbreads and the signature chocolate mousse. The restaurant's terrace is also appreciated for its pleasant outdoor dining experience.

scopri LAZU Restaurant a Parigi: un angolo di delizia francese in città.

Un'oasi di sapori e atmosfere eleganti nel cuore di Parigi.

Il ristorante si distingue per le sue proposte di cucina francese rivisitate con creatività e maestria. Da piatti classici con un tocco contemporaneo a creazioni uniche dello chef, ogni portata è un'esperienza di gusto che delizierà i palati più esigenti.

Situato nel cuore vibrante di Parigi, LAZU Restaurant, precedentemente conosciuto come Bouillon 47, è un rifugio di eleganza e innovazione culinaria. La sua atmosfera accogliente e il servizio attento creano l'ambiente perfetto per un pranzo di lavoro, una cena romantica o un'occasione speciale con amici.

Servizi e caratteristiche principali di LAZU Restaurant.

Terrace all'aperto per cene all'aria aperta.

Accessibilità per persone con mobilità ridotta.

Ecco alcune delle caratteristiche che rendono LAZU Restaurant una tappa obbligata per gli appassionati di gastronomia a Parigi:

Quali sono gli orari di apertura di LAZU? La risposta è che il ristorante è aperto dal martedì al sabato, con servizio pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 19:00 alle 22:30. È chiuso la domenica e il lunedì.

Sono disponibili opzioni vegetariane? Sì, il menu di LAZU include opzioni vegetariane, garantendo una varietà di scelte per tutti i gusti.

Il ristorante dispone di un'area all'aperto? Sì, LAZU vanta una terrazza verde per pranzi e cene all'aperto durante il bel tempo.

Il locale è accessibile con sedia a rotelle? Assolutamente sì, LAZU è accessibile anche a persone con mobilità ridotta.

Accetta pagamenti con carte di credito? Sì, il ristorante accetta tutte le principali carte di credito.

Se stai pianificando una visita, ecco alcune domande frequenti che potrebbero aiutarti a pianificare al meglio la tua esperienza a LAZU.

Sentimenti e recensioni della comunità su LAZU.

Le recensioni sottolineano frequentemente la qualità dei piatti, come il famoso foie gras e la mousse al cioccolato, e apprezzano la terrazza per le serate estive.

Inoltre, il personale viene descritto come cortese e professionale, contribuendo a un'esperienza piacevole e senza stress per tutti gli ospiti.

La comunità di viaggiatori e appassionati di gastronomia ha espresso sentimenti positivi riguardo a LAZU. La combinazione di atmosfera accogliente, cucina francese innovativa e servizio attento rende questo ristorante una meta preferita a Parigi.

Qual è il miglior momento per visitare LAZU? La risposta più comune è durante le stagioni più calde, per godere appieno della terrazza all'aperto e delle serate estive.

Il ristorante è adatto a occasioni speciali? Sì, LAZU è molto apprezzato per cene romantiche, celebrazioni e incontri con amici, grazie alla sua atmosfera elegante e al servizio di qualità.

Può ospitare gruppi numerosi? La comunità indica che il ristorante può accogliere gruppi, ma è consigliabile prenotare in anticipo per assicurarsi un posto, specialmente durante i fine settimana.

Ecco alcune domande frequenti secondo la comunità, con le rispettive risposte:

Preparati a lasciarti conquistare dalle sue specialità e dall'ambiente elegante, perfetto per ogni occasione.

Se desiderate immergervi in un’esperienza culinaria autentica, con un tocco di innovazione, LAZU Restaurant a Parigi è il luogo ideale. La sua atmosfera accogliente, la cucina raffinata e il servizio impeccabile creano un ricordo indimenticabile per ogni visitatore.

Europe

France

Nestled in the vibrant heart of Paris, LAZU Restaurant (Bouillon47) invites you to indulge in a culinary journey that captures the essence of French cuisine. With its chic and contemporary decor, this upscale bistro is not just a place to eat; it’s an experience that tantalizes the senses. Imagine stepping into a cozy yet elegant space, where the aroma of freshly prepared dishes wafts through the air, and the sound of laughter fills the room. Here, every meal is a celebration of flavor and tradition, making it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

At LAZU, the menu is a delightful blend of traditional French dishes and contemporary flair. Start your meal with the exquisite "Terrine de Foie Gras," a rich and creamy delicacy served with a tangy fruit compote that perfectly balances its richness. For the main course, the "Haddock en Papillote" is a standout, featuring tender fish enveloped in parchment with seasonal vegetables, allowing the flavors to meld beautifully. Each bite transports you to the heart of France, where culinary artistry meets heartfelt hospitality.

The wine selection at LAZU is equally impressive, featuring a curated list that complements the menu perfectly. Whether you prefer a crisp Sauvignon Blanc or a robust Bordeaux, the knowledgeable staff is always ready to recommend the ideal pairing. And don’t forget to save room for dessert; the "Tarte Tatin" is a must-try, with its caramelized apples and flaky pastry that will leave you craving more.

One of the unique features of LAZU is its charming outdoor terrace, where diners can enjoy their meals al fresco, surrounded by the bustling energy of Paris. This space is perfect for a romantic dinner or a lively gathering with friends. Additionally, the restaurant prides itself on using locally sourced ingredients, ensuring that each dish is fresh and supports the community.

Conveniently located at 47 Rue Marguerite de Rochechouart, LAZU is just a stone's throw away from iconic Parisian landmarks such as the Sacré-Cœur Basilica and the lively Montmartre district. After a delightful meal, take a leisurely stroll through the charming streets, soaking in the artistic vibe and perhaps stopping by a local café for a coffee.

 LAZU is celebrated for its exquisite French cuisine, particularly its Terrine de Foie Gras and Haddock en Papillote.

 The restaurant offers a delightful dining experience with a charming atmosphere, perfect for both intimate dinners and social gatherings.

 LAZU is close to the Sacré-Cœur Basilica and the artistic Montmartre district, making it a perfect stop after exploring the area.

Whether you're a local or a traveler, LAZU Restaurant (Bouillon47) promises a memorable dining experience that captures the heart of Parisian cuisine. Join us for a meal that celebrates flavor, tradition, and the joy of good company. We look forward to welcoming you soon!

Chic, upscale bistro with a contemporary menu of regional fare, plus wine & a small, leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE9EbmRnEAE&d=17924085&t=1

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I had my lunch today In this restaurant, I couldn't be happier, The food is amazing, the service was excellent, I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OE5Ld2tBRRAB&d=17924085&t=1

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Went into this place really excited with a group of friends after a week of hard work. It had good reviews and was on the Michelin guide as a recommend location.

We were a group of four and ordered entree, main and dessert, food was decent but not out of this world.

Haddock was a bit flavorless and the puree underneath didn’t offer enough contrast.
Terrine was fresh and good quality, balanced in flavor.

What left an incredibly sour taste in our mouths was the service. There is a lady that has been given the order to bulldoze out the patrons once they hit their two hour limit was awful, when we ordered a second bottle of wine she proceeded to say “but you only have 25minutes!” And berated us for the rest of the evening before serving us the bill to get out, I’m surprised she didn’t pull us out by the limbs. There’s more tact and politeness to managing time limits, this place won’t earn any return customers regardless of food quality. Makes sense they had room on a Saturday night.  Also we paid 83 EUR per head which is expensive for the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOE55bFh3EAE&d=17924085&t=1

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We came upon Bouillon 47 by chance, and I am so glad that we did. The food was marvelous, the wine selection was great, the staff were absolutely lovely. I would definitely recommend this restaurant for a nice, intimate dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOGJhUTVBRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful French restaurant offering good value for money. Young dedicated team providing excellent service. The menu is typically French and has one or two rarities one can choose from. The wine list is also great with a large selection for every budget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzZQMzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Now I understand why the rating was so high.  All the dishes were perfectly prepared and the taste was just right for us.  Staff were nice and gave us good suggestions.  Strooongly recommended. Will definitely go back next time when we are in Paris.

Ristorante LAZU a Parigi: Esperienza culinaria autentica nel cuore di Bouillon47

LAZU Restaurant, previously known as Bouillon 47, was rebranded in 2018 by chef-owner Rémi Lazurowicz. The restaurant is located at 47 Rue Marguerite de Rochechouart in Paris's 9th arrondissement. Chef Lazurowicz, a former engineer turned chef, trained at Ferrandi and worked with Bruno Doucet at La Régalade St-Honoré. The establishment is known for its modern French cuisine, utilizing seasonal ingredients and offering a cozy Art Deco ambiance.

Nel cuore di Parigi, nel vivace 9º arrondissement, si trova il rinomato LAZU Restaurant, conosciuto anche come Bouillon 47 prima della sua rinascita nel 2018. Questa storica location ha visto una trasformazione significativa, portando un tocco moderno alla tradizione culinaria francese, grazie alla visione del chef e proprietario Rémi Lazurowicz.

Il 2018 ha segnato un importante punto di svolta con il rebranding del locale da Bouillon 47 a LAZU Restaurant. Questo cambio di nome ha rappresentato non solo una nuova identità visiva, ma anche un nuovo capitolo nella storia culinaria del ristorante.

Da quando Rémi Lazurowicz ha preso le redini nel 2018, LAZU Restaurant si distingue per la sua proposta culinaria innovativa, che pone un forte accento sugli ingredienti di stagione e le tecniche contemporanee. La sua formazione presso la rinomata scuola Ferrandi e l’esperienza con il chef Bruno Doucet a La Régalade St-Honoré si riflettono in ogni piatto, offrendo un'esperienza gastronomica unica e raffinata.

Rinnovamento nel 2018 con il cambio di nome e di identità

Innovazione culinaria con ingredienti di stagione e tecniche moderne

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

LAZU Restaurant (Bouillon47)

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des saveurs authentiques.

Pâté en croute végétal de pomme de terre, crème ciboulette

Terrine de foie de volaille au porto et aux noisettes, pickles, jeunes pousses

Gravlax de truite rose, crème à l’ail des ours, radis noir à cru et radis roses en pickles

Petits pois à la française, mousseline de petits pois, fraises

Raviole d’épaule d’agneau confite, bouillon à la bergamote

Risotto à la rhubarbe et à la sauge, rhubarbe à l’huile d’olive, chips de parmesan et émulsion sauge

Boeuf en 2 façons, onglet rôti et cromesquis de paleron confit, mousseline d’oignons blancs, padron grillés jus au romarin

Filet de cabillaud skrei rôti, artichauts et grenailles cuisinés à l’aneth, chips d’artichauts

Travers de porc confit, pomme anna, condiment xeres

Ris de veau caramélisé, mousseline de pomme de terre, salade d’herbes

Mousse au chocolat lazu, éclats de chocolat, fleur de sel et piment d’espelette, huile d’olive

Tartelette compostée de fraise au poivre Timor et fraises Dream française, sorbet persil

Nage de fruits de saison, sirop vanillé, tuile à l’orange

Pavlova café et citron, meringue au café de spécialité, gel de citron, suprême et sorbet citron

Sélection de fromage de la ferme saint-hubert, compotée d’échalote, brillat savarin, chabichou et claousou au lait de brebis

Menu 2025

Menu delizioso di LAZU Restaurant a Parigi: un viaggio tra sapori unici e piatti innovativi.

Antipasti: scopri la raffinatezza e la creatività

Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che sorprendono e deliziano. Il "Pâté en croute vegetale di patate con crema alla ciboulette" è un antipasto vegetariano che combina la dolcezza della patata con la freschezza della crema alle erbe. Per gli amanti dei sapori più intensi, la "Terrina di foie di pollo al porto e nocciole" offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza, arricchita da un tocco di pickles e germogli giovani. Un'esperienza di gusto ancora più raffinata con il "Gravlax di trota rosa, crema all’aglio delle fate e radicchio nero crudo" e il delicato "Petits pois all’italiana con mousse di piselli e fragole".

Piatti principali: un'esplosione di sapori

Per i piatti principali, il menù offre un'ampia gamma di opzioni che combinano tecniche culinarie tradizionali e innovative. Il "Risotto alla rabarbaro e salvia" è un piatto audace, con la dolcezza della rabarbaro bilanciata dall’aroma della salvia, arricchito da chips di parmigiano e un’emulsione di salvia. L’"Onglet di manzo arrosto con croquettes di guancia confit e mousseline di cipolle bianche" rappresenta un classico rivisitato, mentre il "Filetto di merluzzo skrei arrostito con carciofi e patate novelle all’aneto" è la scelta perfetta per gli amanti del pesce fresco e delicato. Per chi predilige carne, il "Costato di maiale confit con pommes Anna e condimento Xérès" offre un mix di sapori robusti e raffinati.

Dolci: dolce fine pasto con un tocco di innovazione

Concludi il tuo pasto con dolci che deliziano il palato e sorprendono gli occhi. La "Mousse al cioccolato lazù con scaglie di cioccolato, fleur de sel e piment d’Espelette" combina il cioccolato ricco con un tocco di sale e spezie piccanti. La "Tortina composta di fragole con pepe di Timor e fragole Dream, sorbetto di prezzemolo" è un’esplosione di freschezza e aroma. Per un tocco fruttato, il "Nage di frutta di stagione con sciroppo vanigliato e tuile all’arancia" offre un finale dolce e aromatico. Infine, la "Pavlova al caffè e limone" unisce la morbidezza della meringa al gusto intenso del caffè e della scorza di agrumi.

Per gli amanti dei formaggi, la selezione di formaggi della fattoria Saint-Hubert include una varietà di sapori autentici, accompagnati da una delicata composta di scalogno. La proposta comprende anche il Brillat-Savarin, il Chabichou e il Claousou al latte di pecora, per un’esperienza casearia completa e raffinata.

Bevande: un’ampia scelta per accompagnare il pasto

Dalla selezione di vini pregiati alle bevande analcoliche, la gamma di drink proposti al LAZU Restaurant soddisfa ogni palato. Scegli tra vini francesi di alta qualità, cocktail creativi o bevande rinfrescanti come acqua aromatizzata e succhi di frutta naturale.

Piatti speciali: un’esperienza culinaria esclusiva

Non perdere l’occasione di assaggiare le offerte speciali di LAZU Restaurant, come il "Ris de veau caramellisé con mousseline di patate e insalata di erbe" o i "Travers de porc confit con pommes Anna e condimento Xérès". Queste creazioni sono pensate per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica e memorabile.

Vivi un'esperienza culinaria unica a LaZu Restaurant a Parigi! Sapori autentici e atmosfera accogliente ti aspettano. Prenota subito il tuo tavolo!

Lazu Restaurant a Parigi: Delizie Culinarie nel Cuore di Île-de-France

Paris Municipality

Profitez d'une terrasse verdoyante pour vos repas en plein air.

Terrasse extérieure

Des plats végétariens sont toujours proposés.

Options végétariennes

Plus de 150 références de vins et spiritueux provenant de grands domaines.

Sélection de vins et spiritueux

Une belle carte de cocktails pour accompagner votre repas.

Cocktails

LAZU Restaurant (Bouillon47) a Parigi: un'esperienza culinaria unica nel cuore della città.

Il ristorante LAZU (Bouillon47) offre un ambiente accogliente e autentico, perfetto per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica parigina.

Lazu Restaurant Bouillon47 a Parigi: un'esperienza culinaria francese di qualità con qualche nota da considerare.

Île-de-France Region

Scopri LAZU Restaurant in Parigi, 9ème arrondissement, offre cucina francese moderna, terrazza all'aperto, opzioni vegetariane e atmosfera accogliente.

Ristorante LAZU a Parigi: Cucina francese moderna e terrazza

Vivi un'esperienza culinaria unica al LAZU Restaurant a Parigi, con menu stagionali innovativi, vini di qualità e servizio attento nel cuore di Parigi.

LAZU Restaurant a Parigi: Degustazioni e esperienze culinarie

Scopri la storia di LAZU Restaurant, rinominato nel 2018, con cucina moderna e atmosfera Art Deco nel cuore di Parigi, 9ème arrondissement.

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