Il menu di Onyx a Budapest: un viaggio culinario unico in Ungheria.
Scopri le eccellenze gastronomiche di Budapest con il raffinato menu di Onyx, un ristorante che propone un'interpretazione moderna della cucina ungherese, combinando ingredienti locali di alta qualità con tecniche innovative.
Antipasti e piatti principali
Nel cuore di Budapest, il ristorante Onyx propone una selezione di antipasti e piatti principali che celebrano la tradizione ungherese con un tocco contemporaneo.
Tra le specialità, il "Hungarian Evolution Tasting Menu" offre un percorso di degustazione di otto portate, inclusi il tradizionale beef tartare, la zuppa gulyás e il dolce somlói galuska, un vero e proprio omaggio alla cucina ungherese in chiave moderna.
Dessert e bevande
Per concludere il pasto, lasciatevi tentare dal dolce somlói galuska, un dessert tradizionale che combina strati di sponge cake, crema e cioccolato, perfetto per soddisfare ogni desiderio di dolcezza.
Per accompagnare il tutto, una selezione di bevande italiane e internazionali, dai vini locali alle innovative cocktail list, arricchisce l'esperienza culinaria di Onyx.
