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Palermo

MEC Restaurant in Palermo offers a unique dining experience that combines traditional Sicilian flavors with contemporary culinary techniques. The ambiance is elegant and refined, featuring a collection of Apple memorabilia that adds a distinctive touch. The attentive and professional staff further enhances the overall experience.

Esplora l'eleganza culinaria di MEC Restaurant a Palermo

Nel cuore di Palermo, MEC Restaurant si distingue come un’oasi di raffinatezza dove la tradizione siciliana incontra le tecniche più innovative della cucina contemporanea. Questa gemma gastronomica è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica, tra sapori autentici e un’atmosfera elegante, arricchita da una collezione esclusiva di memorabilia Apple.

Il chef Carmelo Trentacosti, allievo di Nino Graziano, porta un tocco di prestigio alla cucina di MEC. Con un background in ristoranti di altissimo livello in Italia, la sua capacità di fondere i sapori tradizionali siciliani con tecniche moderne rende ogni piatto una scoperta sorprendente.

Un menu che include opzioni vegetariane e senza glutine, perfetto per ogni esigenza dietetica.

Un ambiente raffinato e accogliente, ideale per cene romantiche o incontri di lavoro.

Qual è il prezzo medio di un pasto a MEC Restaurant?

 Il costo di una cena si aggira intorno ai 90 euro.

 È Carmelo Trentacosti, un vero artista della cucina, con un passato in prestigiosi ristoranti italiani.

MEC offre opzioni vegetariane e senza glutine?

 Sì, il ristorante propone menù adatti a diverse esigenze alimentari.

Quali sono gli orari di apertura di MEC Restaurant?

 Il ristorante è aperto per cena dal martedì al sabato, dalle 19:00 alle 23:00.

Europe

Italy

Situato nel cuore di Palermo, MEC Restaurant si distingue come un punto di riferimento culinario che unisce tradizione e innovazione. Questo ristorante offre un'esperienza gastronomica autentica, immersa nei sapori intensi della cucina siciliana, arricchita da un tocco contemporaneo. Con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, MEC è il luogo ideale per chi desidera esplorare i gusti locali in un ambiente raffinato e conviviale.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHBQVnFBRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful restaurant in Palermo. The restaurant setting with multiple Apple products and Steve Jobs looking at you is an experience. The service is very attentive and the wine absolutely delicious. The food is deserving of their Michelin star. Delightful. If I ever come back to Palermo, I will pay a visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHN2OUlnEAE&d=17924085&t=1

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First off, I rarely leave reviews, however my end to end dining experience was so exceptional to the point where I feel compelled to do so! Simply put, the food, the service, the hospitality was simply next level! I own a Boutique Travel Concierge Agency and I' m quite picky all across the board. Found this place to be exceptional on all levels. A hospitality experience that is unforgettable in every way. Do yourself a favour and dine here if you are in Palermo! Just wow!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3B5aFd3EAE&d=17924085&t=1

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I can’t say enough about how fantastic Mec is. The setting is beautiful, but above that, the service and the chef were top notch. The service was super attentive and had me smiling the entire time at how I was just able to relax and enjoy my evening. The chef and kitchen produced the most delicious foods, and kept surprising me throughout the experience. Even compared to all of other the Michelin Star restaurants I’ve been to, this has become the one to give me the best experience and memories. I read through the negative reviews, and honestly, unless you’re an unhappy person in life, you will smile like crazy every second you spend here. Thank you so much!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZxVktREAE&d=17924085&t=1

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I have found this restaurant on Michelin’s website and it is quite a surprise to find out that it is also a museum dedicated to computer science and Jobs. The collections of iPhones, old computers and iPads gives the restaurant a quite chilling atmosphere. The settings of tables in four corners, with the gentle lightening behind each table makes each table, seeing from other tables, a nice picture itself. This restaurant boasts inspirations of Sicilian cooking. The tasting plates provides four snacks with the tastes of four kinds of seafoods, which are quite innovative in the de ce of texture and flavour. Four different kinds of breads are offered: Sicilian wheat sour dough bread, long olive flavour stick, a croissant and a brioche. My favourite is the Sicilian sour dough bread combining the apple icon shaped butter with anchovies. The butter is very tasteful and has a good touch of seafood. The first antipasti made from tomato provides a strong contrast of sweetness and sourness. I like the second antipasti, sea scallop. The texture is very creamy and the fresh and thinly sliced scallop provides a smooth feeling. The pasta, Giro Giro Tondo gives a different perspective of pasta. The pasta itself is neither too hard nor too soft, saving a nice texture of chewiness. The seafoods hidden inside the pastas are quite fresh and tasty. The piece of fish on top tastes a bit of fishy smell, but the rest is good. The main dish is made from chicken breast, which according to the restaurant staff is quite a gamble, as chicken breast is not considered as a food that to be put in main dishes in fine dining. I must say the chef’s technics in cooking a chicken breast into a super tender piece is very high, however, the sauce accompanied the chicken breast tastes a little bizarre. I think there is too much rosemary in the sauce and makes the sauce a little bit bitter. The tacos accompanied with the main dish is crispy outside with sweet corns inside. For the desserts, the jellies are quite refreshing, combining sweet and sour flavour. The four apple icon plates offer desserts that increase in their sweetness. My personal favourite is the one on the red apple, it is not too sweet and has a mild sweetness. On the big plate, mangue chops and sorbets are relatively sour, providing a contrast to sweetness of creamy cake. Generally speaking I enjoyed this evening at MEC, and I like the taste experience it has provided. The staffs are very friendly and elegant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5YS3B3RRAB&d=17924085&t=1

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Food is really good. We had the scallops and the soup as starters, then the risotto and the pasta with oysters and finally the merengue. Everything was delicious, and we appreciated all the amuse-Bouches, pre desert and the cake they gave our friends who were in their honeymoon. The one thing we would change was mainly the room where you eat. The entrance gives you a more intimate vibe, and once you get inside it’s much brighter and less unique - I would change the interior so it matches the exterior  charm.

MEC Restaurant a Palermo: Esperienza Gastronomica Autentica in Italia

MEC Restaurant is located in a 16th-century palazzo in the heart of Palermo, opposite the cathedral. The restaurant shares space with an exhibition dedicated to Steve Jobs, featuring memorabilia and photographs that recall his professional career. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/sicilia/palermo/restaurant/mec-restaurant?utm_source=openai))

Situato nel cuore di Palermo, MEC Restaurant incanta gli ospiti con la sua posizione unica in un palazzo del XVI secolo, di fronte alla maestosa cattedrale della città. Questo ristorante non è solo un luogo di cucina raffinata, ma anche un omaggio alla storia e alla cultura locale, arricchito da un’esposizione permanente dedicata a Steve Jobs, che espone memorabilia e fotografie che celebrano la sua carriera rivoluzionaria.

Un viaggio attraverso la storia di MEC Restaurant

Il MEC Restaurant ha aperto le sue porte nel 2015, portando un nuovo livello di raffinatezza gastronomica in città. La sua apertura ha segnato l'inizio di una nuova era per la ristorazione palermitana, unendo tradizione storica e innovazione culinaria. Nel 2016, il ristorante ha raggiunto un importante traguardo ricevendo la sua prima stella Michelin, riconoscimento del suo impegno per l'eccellenza e la creatività in cucina.

Nel 2018, MEC ha ampliato la propria proposta culinaria introducendo menu degustazione che si affiancano alle opzioni à la carte, offrendo un’esperienza gastronomica ancora più esclusiva e personalizzata. Questa evoluzione ha consolidato la sua reputazione come uno dei ristoranti più innovativi della Sicilia.

L'espansione del loro vino nel 2020, con una collezione che supera le 650 etichette, testimonia l'impegno del MEC nel offrire un'esperienza culinaria completa, con abbinamenti perfetti tra cibo e vino.

Nel 2022, il MEC ha introdotto una collezione di memorabilia di Apple all’interno del suo spazio ristorante, unendo tecnologia e gastronomia in un ambiente che celebra l’innovazione e la creatività. Questo dettaglio unico rende MEC non solo un luogo di eccellenza culinaria, ma anche un punto di incontro tra passato e futuro.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

MEC Restaurant in Palermo offers a vibrant dining experience with authentic Sicilian cuisine, set in an eclectic ambiance that celebrates local art and culture. Enjoy a menu filled with traditional dishes and contemporary flair, complemented by a selection of local wines.

MEC Restaurant

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors with contemporary culinary techniques at MEC Restaurant in Palermo. Our menu features a selection of meticulously crafted dishes, including innovative starters, main courses, and desserts, all designed to provide a unique dining experience.

Fermento

L'uovo nel nido

Oltre oceano

Toccami

Pittinicchi

Verde acqua

Arriminata

Giro giro tondo

Piccione viaggiatore

All'amo

Sù la cresta

Dall'orto

Formaggi al carrello

Viaggio in messico

Dolci tentazioni

Arlecchino

Anni 70'

MEC Restaurant Menu

Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti unici come Fermento, un'esplosione di sapori con zucca rossa agrodolce, miso, aglio nero fermentato e una sorprendente gelato alla senape. Oppure prova L'uovo nel nido, un delizioso ragù di carciofi con un uovo di pollo siciliano in cottura poché, completato da una raffinata salsa beurre blanc. O ancora, lasciati tentare da Oltre oceano, un'armonia di capesante, mousse di patate al limone, ostriche e olio verde, perfetti per gli amanti del mare. Toccami, con il suo mix di calamari, inchiostro, fagioli e peas frittedda, promette un'esperienza sensoriale senza pari.

Per i piatti principali, MEC Restaurant propone un menu ricco di sapori autentici e tecniche innovative. Assapora Pittinicchi, pasta ziti ripiena di ragù domenicale con fonduta di formaggio Ragusano e finocchietto selvatico; oppure immergiti in un'esperienza di risotto con Carnaroli Gallo, limone Verdello di Marineo, ostriche Daniel Sorlut e un tocco di gin, chiamato Verde acqua. Gli appassionati di pasta troveranno anche Arriminata, fusilloni con broccoli in padella, salsa Mornay e tartufo siciliano, e Giro giro tondo, tonnarello fatto in casa con muggine e salsa di provola affumicata.

Il dolce è il finale perfetto di ogni pasto. Prova Piccione viaggiatore, un'interpretazione raffinata con piccione, vino rosso, cotogna, pinoli e salsa chinotto. Oppure all'amo, filetto di branzino con verdure burrose e salsa Mugnaia. Per qualcosa di più avventuroso, Sù la cresta combina pollo ripieno di prugne con gyoza e salsa di peperoni confit. Dall'orto, una rivisitazione di leek Wellington con funghi selvaggi e salsa di ribes. Non mancano le proposte di formaggi siciliani, il viaggio in Messico con ananas e mousse di pistacchio, e le tentazioni di cioccolato con mousse, lamponi e spugna alle nocciole.

Per accompagnare il pasto, MEC Restaurant offre una selezione di bevande che spaziano dai vini locali e internazionali ai cocktail creativi. Degusta un gin speciale o assapora un bicchiere di vino siciliano, perfetto per esaltare i sapori dei piatti. La nostra carta di cocktail artigianali completa l'esperienza con miscele uniche, ideali per un brindisi speciale o un momento di relax.

Scopri MEC Restaurant a Palermo: un'esperienza culinaria unica in Italia con piatti autentici e atmosfere accattivanti. Prenota ora e delizia il tuo palato!

Ristorante MEC a Palermo: Cucina Siciliana Autentica

Metropolitan City of Palermo

Over 650 labels of Italian wines and beyond, carefully selected by our sommelier.

Wine List

Scopri l'eccellenza di MEC Restaurant a Palermo.

Situato nel cuore di Palermo, MEC Restaurant è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e del buon vino. Con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, il ristorante offre un'esperienza gastronomica autentica e raffinata.

Una vasta selezione di vini italiani e internazionali

MEC Restaurant vanta una "Wine List" eccezionale con oltre 650 etichette di vini italiani e internazionali, attentamente selezionate dal nostro sommelier esperto. Che siate appassionati di vini rossi, bianchi o spumanti, troverete sicuramente l'abbinamento perfetto per ogni piatto.

Oltre 650 etichette di vini attentamente selezionate.

Venite a scoprire la nostra raffinata selezione di vini e lasciate che il nostro sommelier vi consigli l'abbinamento perfetto per ogni piatto del nostro menù.

MEC Restaurant è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica e di qualità a Palermo. La nostra proposta gastronomica combina sapientemente i piatti tradizionali con un tocco di creatività, accompagnati dalla nostra eccezionale selezione di vini.

Located at Via Vittorio Emanuele, 452 in Palermo, Italy, MEC Restaurant offers a unique dining experience that combines innovative Sicilian cuisine with a captivating ambiance. The restaurant is not just a place to eat; it’s a culinary journey that has earned Michelin-star recognition. With its elegant decor featuring Apple memorabilia, diners are treated to an atmosphere that is both sophisticated and inviting. The extensive wine list, boasting over 650 labels, complements the exquisite menu, making it a top choice for food enthusiasts.

MEC Restaurant is ideal for those seeking a memorable dining experience in Palermo, whether for a special occasion or a casual night out.

Innovative fusion of traditional Sicilian flavors with contemporary techniques.

Elegant and refined ambiance with unique Apple memorabilia.

Extensive wine list with over 650 labels.

Higher price point compared to average Palermo restaurants.

Reservations are recommended due to popularity.

MEC Restaurant is perfect for food lovers, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended, especially on weekends.

Parking is limited; consider using public transport.

MEC Restaurant stands out as a premier dining destination in Palermo, offering a blend of exquisite cuisine and an unforgettable atmosphere. While it may come with a higher price tag, the experience is well worth it for those looking to indulge in fine dining. With its Michelin-starred status and a commitment to exceptional service, MEC is a must-visit for anyone in the area.

Sicily Region

Discover MEC Restaurant in Palermo, located near the cathedral, offering Michelin-starred Sicilian cuisine with innovative flavors and unique ambiance.

MEC Restaurant Palermo | Michelin 5-Star Dining Experience

Enjoy a sophisticated dining experience at MEC Restaurant, Palermo, featuring contemporary Sicilian dishes, extensive wine list, and elegant setting.

Experience Fine Dining at MEC Restaurant in Palermo, Sicily

Visit MEC Restaurant in Palermo for a fusion of traditional Sicilian flavors and modern techniques, within a charming historic setting with Apple memorabilia.

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