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Bekkjarvik

Mirabelle by Ørjan Johannessen is highly praised for its exceptional culinary experience, attentive service, and picturesque setting. Guests commend the innovative tasting menu and the opportunity to interact with Chef Ørjan Johannessen and his team.

mirabelle by ørjan johannessen: un gioiello gastronomico in norvegia a bekkjarvik'}]},{

Esplora il fascino di Mirabelle by Ørjan Johannessen, un ristorante di livello internazionale situato nella pittoresca Bekkjarvik in Norvegia.

Europe

Norway

Situato nel pittoresco villaggio di Bekkjarvik in Norvegia, Mirabelle by Ørjan Johannessen è un ristorante che incanta i sensi con la sua cucina innovativa e l'atmosfera accogliente. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e raffinata, immersa nella bellezza naturale della costa norvegese.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNjkzNzZBRRAB&d=17924085&t=1

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Went here on a trip for Norway House hosted by Up Norway. Loved the combination of pre-drinks in lounge and culinary experience in Chambre Separee. Outstanding food quality and one of the best wine pairing I've experienced. Our group also did a cooking class in the Coastal Kitchen and loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNzdyeFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1yu6G-PPEYRKy9QWGqSVno/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNzdyeFRBEAE

A subtle explosion of flavours in serene surroundings. Remarkable, truly remarkable dining experience - true art in wine and dine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaXZpUWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1yu6G-PPEYRKy9QWGqSVno/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaXZpUWR3EAE

Over the top unbelievable, superlatives are too weak to describe the food and the experience, you have to live it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNnBiV213RRAB&d=17924085&t=1

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Fantastisk mat & vin opplevelse  - her klaffet alt!! Og for noen utsøkte smaksopplevelser, hvor du for hver  rett tenkte - det går ikke an å toppe det her! Personlig service, kunnskapsrike og engasjerte kokker og servitører med stor omtanke for detaljene! Gjennomført estetikk, utsikt og lokaler som rammet opplevelsen nydelig inn! Tusen hjertelig takk for oss, vi kommer gjerne igjen!

Fantastic food & wine experience - everything clicked here!! And for some exquisite taste experiences, where with each dish you thought - there's no way to top it here! Personal service, knowledgeable and committed chefs and waiters with great attention to detail! Completed aesthetics, view and premises that framed the experience beautifully! Thank you very much for us, we would love to come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a1pxUENBEAE&d=17924085&t=1

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Fantastisk opplevelse med mat og vin i verdensklasse 💫

Fantastic experience with world-class food and wine 💫

Mirabelle by Ørjan Johannessen a Bekkjarvik: Ristorante Gastronomico di Lusso in Norvegia

Mirabelle by Ørjan Johannessen is a fine dining restaurant located in Bekkjarvik, Norway, helmed by Chef Ørjan Johannessen, a Bocuse d'Or winner. The restaurant offers a 16-course tasting menu inspired by local ingredients and culinary traditions.

storia di mirabelle by Ørjan johannessen

Situato nel pittoresco paesino di Bekkjarvik in Norvegia, Mirabelle by Ørjan Johannessen è un ristorante di alta cucina che ha rapidamente conquistato il cuore degli appassionati di gastronomia grazie alla sua raffinata proposta culinaria e alla gestione magistrale dello chef vincitore del Bocuse d'Or, Ørjan Johannessen.

L'anno 2022 ha rappresentato l'inizio di questa avventura culinaria, con l'inaugurazione di Mirabelle, un ristorante che si distingue per la sua cucina innovativa e il forte legame con i prodotti locali della regione.

Nel corso degli anni, Mirabelle ha perfezionato la sua offerta, proponendo un menù degustazione di 16 portate, che riflette la ricca tradizione culinaria norvegese reinterpretata con un tocco contemporaneo. La filosofia dello chef Johannessen si basa sull'utilizzo di ingredienti locali di alta qualità, creando un'esperienza gastronomica autentica e innovativa.

Il riconoscimento ottenuto nel 2024, quando Mirabelle è stata inclusa nella guida dei ristoranti Falstaff tra le migliori in Norvegia, ha consacrato il suo ruolo nel panorama culinario norvegese. Questo premio testimonia la dedizione dello chef e la qualità eccellente che il ristorante offre ai suoi clienti.

Oggi, Mirabelle continua a essere una meta imperdibile per chi desidera esplorare la cucina norvegese contemporanea, combinando tradizione e innovazione in un contesto accogliente e raffinato. La sua storia è quella di un'eccellenza gastronomica in continua evoluzione, pronta a sorprendere e deliziare ogni visitatore.

Price Range

Cuisine Type

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the serene coastal village of Bekkjarvik lies a gem waiting to be discovered—Mirabelle by Ørjan Johannessen. This exquisite restaurant offers not just a meal, but an experience that encapsulates the essence of Norwegian culinary artistry. The atmosphere here is beautifully understated, accentuating the pristine surroundings of Austevoll, where the rugged coastline marries the sparkling waters of the North Sea. Inside, the warmth of wood and soft lighting creates an inviting ambiance that whispers tales of the sea. The menu, crafted with passion and precision, showcases the best of local ingredients, transformed into dishes that burst with flavor and creativity. Each plate is a work of art, marrying traditional flavors with innovative techniques, a testament to Ørjan Johannessen's culinary prowess. As you partake in a delightful meal, the panoramic views of the fjord and nearby islands stretch before you, enhancing each bite with the beauty of nature. Whether enjoying a succulent seafood dish or savoring one of their carefully curated desserts, the experience is nothing short of magical.

Mirabelle by Ørjan Johannessen

Live Music

Takeout

Delivery

Serves Coffee

A 16-course tasting menu reflecting the culinary heritage of Bekkjarvik and the surrounding islands, crafted by Chef Ørjan Johannessen.

Tasting Menu

Menù del Mirabelle by Ørjan Johannessen

Scopri un'esperienza culinaria unica che valorizza i sapori autentici di Bekkjarvik e delle isole circostanti, guidata dalla creatività dello chef Ørjan Johannessen.

Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che esaltano i sapori del mare e della terra, preparati con ingredienti locali di alta qualità.

Il cuore del nostro menù è il Tasting Menu, una sequenza di 16 piatti che riflette la ricca eredità culinaria di Bekkjarvik e delle isole vicine, preparati con pesce locale, carne selvaggia, verdure di stagione, erbe, bacche e funghi, sotto la guida creativa dello chef Ørjan Johannessen.

Concludi la tua esperienza con dolci raffinati e sorbetti rinfrescanti, perfetti per bilanciare i sapori intensi del menù.

Una selezione di vini locali e internazionali, birre artigianali e una varietà di bevande analcoliche, inclusi caffè e tè di qualità, per accompagnare ogni piatto.

Non perdere i nostri piatti speciali e le proposte stagionali che cambiano regolarmente per offrire sempre nuovi sapori e esperienze culinarie.

Scopri Mirabelle a Bekkjarvik, un ristorante di eccellenza norvegese con sapori autentici e un'atmosfera unica. Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile, prenota ora!

Mirabelle Bekkjarvik: Ristorante Gastronomico di Lusso in Norvegia

Austevoll Municipality

A 16-course set menu showcasing local ingredients and culinary traditions.

An exclusive wine pairing selected to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A Chambre Séparée available for private events and special occasions.

Private Dining Room

mirabelle by Ørjan Johannessen: un'esperienza culinaria unica a Bekkjarvik, Norvegia.

Scopri la raffinata offerta di Mirabelle, il ristorante di Ørjan Johannessen immerso nel cuore di Bekkjarvik, Norvegia.

Il menu degustazione di 16 portate è un viaggio culinario attraverso ingredienti locali e tradizioni norvegesi, perfetto per gli amanti della gastronomia innovativa e sostenibile.

Per esaltare ogni portata, Mirabelle offre un abbinamento di vini selezionati con cura, pensato per completare e valorizzare ogni esperienza gastronomica.

La sala privata di Mirabelle è perfetta per eventi esclusivi, matrimoni o cene intime, offrendo un'atmosfera riservata e raffinata per momenti indimenticabili.

Preparati a scoprire un mondo di sapori autentici e presentazioni eleganti, in un ambiente che unisce tradizione e modernità.

Se sei un appassionato di cucina nordica, un viaggiatore gourmet o semplicemente in cerca di un'esperienza culinaria autentica, Mirabelle by Ørjan Johannessen è la destinazione ideale a Bekkjarvik. Con il suo menu innovativo, le selezioni di vini di alta qualità e la possibilità di organizzare eventi privati, questo ristorante offre un'esperienza gastronomica che rimarrà impressa nella memoria.

Mirabelle by Ørjan Johannessen at a Glance

Nestled in the scenic Bekkjarvik, Norway, Mirabelle by Ørjan Johannessen presents a sublime culinary journey that pairs local traditions with contemporary flair. This renowned restaurant is not just a dining venue, but a gastronomic adventure highlighted by exquisite flavors and picturesque views of the fjords and mountains.

Scenic location with fjord and mountain views

Opportunity to interact with the chef and team

Higher price point may not be accessible to all

Mirabelle is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in the art of fine dining. The intimate setting and personalized service create a memorable atmosphere for intimate gatherings or familial celebrations.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's limited seating. Prepare for a multi-course meal that showcases the best of local ingredients, and be ready to engage with the chefs as they share insights about the dishes. Dress code is smart casual, reflecting the elegant atmosphere.

Mirabelle by Ørjan Johannessen offers a remarkable dining experience characterized by superb food, attentive service, and an enchanting atmosphere. Whether you are a local or visiting Bekkjarvik, this is a culinary destination not to be missed.

Vestland Region

Scopri Mirabelle, il ristorante di cucina raffinata a Bekkjarvik, Norvegia, con menù degustazione a 16 portate, vista mozzafiato e ingredienti locali freschi. Prenota ora!

Mirabelle by Ørjan Johannessen a Bekkjarvik, Norvegia - Ristorante di Alta Cucina

Vivi un'esperienza gastronomica unica presso Mirabelle a Bekkjarvik, Norvegia, con menù di degustazione, vino abbinato e ambienti esclusivi. Prenota la tua cena!

Esperienza culinaria d'eccellenza a Mirabelle in Norvegia - Ricerca di ristoranti VIP

Orari di apertura di Mirabelle, il ristorante di alta cucina a Bekkjarvik, Norvegia. Trova gli orari di apertura, indirizzo e pianifica la tua visita. Aperto tutti i giorni!

Beckerwyc House by Bekkjarvik Gjestgiveri Hotel & Suites