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Benefici

Sopot

1911 Restaurant in Sopot is renowned for its innovative cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, as well as the extensive wine selection. The staff's knowledge and passion for food and wine enhance the dining experience, making it a top choice for both locals and visitors.

Situato nel cuore di Sopot, il ristorante 1911 è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle esperienze culinarie uniche. Con un'atmosfera accogliente e un servizio attento, questo locale offre un'esperienza gastronomica che combina innovazione e tradizione, perfetta per chi cerca un ristorante di alto livello in Polonia.

Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica con orari variabili: dal lunedì al giovedì e la domenica dalle 14:00 alle 22:00, mentre il venerdì e il sabato fino alle 23:00. È consigliabile prenotare in anticipo a causa della limitata capacità di posti.

Il ristorante offre anche opzioni vegetariane e posti all'aperto, ideali per chi desidera gustare un pasto in un ambiente esterno rilassante. Non serve colazione, ma l'offerta di pranzi e cene soddisfa ogni palato.

Quali sono gli orari di apertura di 1911 Restaurant?

Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica con orari variabili, consigliata la prenotazione.

Sì, a causa della capacità limitata si consiglia di prenotare in anticipo.

No, il ristorante serve solo pranzo e cena.

L'armonia tra cucina innovativa, servizio dedicato e un'atmosfera accogliente rende 1911 Restaurant una meta imperdibile a Sopot. La clientela apprezza particolarmente la qualità e la presentazione dei piatti, accompagnati da una vasta selezione di vini. Che siate amanti del buon cibo, bevitori di vini o semplicemente in cerca di un luogo speciale, questo ristorante saprà sorprenderVi.

Europe

Poland

Situato nel cuore di Sopot, il ristorante 1911 offre un'esperienza culinaria unica che unisce tradizione e innovazione. Con un'atmosfera accogliente e un design elegante, questo locale si distingue come un punto di riferimento per chi cerca un luogo raffinato dove gustare piatti autentici polacchi con un tocco contemporaneo.

Il ristorante 1911 si distingue per i suoi piatti che celebrano la cucina polacca con un tocco di modernità. Tra le specialità, spiccano il tradizionale pierogi ripieno di carne e le zuppe fatte in casa, preparate con ingredienti freschi e locali. Per accompagnare, una selezione di vini e cocktail artigianali, tra cui un rinfrescante spritz e un vodka infusionata, che esaltano ogni boccone e creano un'esperienza sensoriale completa.

Il ristorante 1911 ha aperto le sue porte nel cuore di Sopot, portando un pezzo di storia locale in ogni piatto. Il nome richiama l'anno di fondazione, simbolo di un patrimonio culinario radicato e in continua evoluzione. Un aneddoto interessante riguarda la ristrutturazione del locale, durante la quale sono stati scoperti antichi mattoni originali, testimonianza della lunga storia del sito.

Qual è il piatto più famoso del ristorante 1911? La specialità è senza dubbio il pierogi, un raviolo ripieno di carne o verdure, preparato secondo ricette tradizionali polacche. Perché visitare questo locale? Per immergersi in un'atmosfera autentica e gustare piatti preparati con ingredienti di alta qualità, in un ambiente che unisce eleganza e calore locale.

Il ristorante 1911 invita tutti gli appassionati di cucina e cultura locale a scoprire un angolo di autentica Polonia nel cuore di Sopot. Con un'atmosfera accogliente, piatti deliziosi e un servizio attento, è il luogo ideale per una cena romantica, un incontro tra amici o un momento di relax dopo una giornata di esplorazione. Non perdere l'opportunità di vivere un'esperienza gastronomica memorabile e condividere i tuoi ricordi con chi ami.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiX0phQzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvybH-5IK_UYRfeQa5nqUcfA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiX0phQzZnRRAB

A solid 3,5. Food was good but, more aspiring than accomplished. Tartar was superb as well as the truffle mash that came with the lamb. The “risotto” was creative but not super inspiring. Chanterelle soup was good but short of delusions. Plate presentation could have been better.
Service, though, was really good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dGE3UVpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvybH-5IK_UYRfeQa5nqUcfA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dGE3UVpBEAE

We came here by Michelin bib gourmand recommendation, but I'm really sorry to say the experience fell way flat of our expectations. The food was good (especially the duck and the potato pancake with the delicious cheese sauce), but unfortunately we just didn't feel too welcome. It wasn't quite clear what to order and what the pacing would be (we were asked separately and decided with just getting everything at the same time). Our wine arrived only shortly after we'd finished one of the starters. The aperitifs were nice though, so props to the bar staff!
There are other restaurants in the tri-city area with the same recognition that punch way above this grade, unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa1BiQS1nRRAB&d=17924085&t=1

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Visited in July 2022. Still having mixed feelings. Some dishes really tasty, some didn’t do it for me (like the celeriac tacos).
Very pushy, argumentative and unprofessional service feeling slightly too comfortable telling odd (probably even inappropriate) jokes and making multiple unwelcome personal comments. Not looking forward to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNV9TVEdnEAE&d=17924085&t=1

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We are coming here for years and still think they are the best in Tricity. The renovation maybe changed the interior but left the food heavenly like it was.
They have an excellent selection of wines and the best team to help match everything. It's always an extraordinary expierance and everyone who we bring here from Poland, France, or The Netherlands always wants to come back fast. Hopefully we will be able to continue enjoy this brilliant place for many years to follow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aHN2NkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvybH-5IK_UYRfeQa5nqUcfA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aHN2NkJBEAE

From our oppinion the best Restaurant in sopot by far. The two giys who are serving are absolutely passionate. Food and drinks as well are absolutely great.

1911 Restaurant Sopot: Ristorante di Lusso nel Cuore della Città

1911 Restaurant is located in a historic 19th-century building in Sopot, Poland, combining traditional architecture with modern culinary techniques. The restaurant's name pays homage to the year the building was constructed.

storia del ristorante 1911 a sopot, polonia.

Il ristorante 1911 si trova in un edificio storico del XIX secolo a Sopot, in Polonia, e rappresenta un connubio tra architettura tradizionale e tecniche culinarie moderne. Il nome del ristorante rende omaggio all'anno di costruzione dell'edificio.

Storia e evoluzione del ristorante 1911 a Sopot

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Vegetarian Friendly

In the vibrant heart of Dolny Sopot, 1911 Restaurant offers a modern twist on classic Polish fare in a sophisticated ambiance. With a menu showcasing seasonal ingredients and rich flavors, it promises an exquisite dining experience perfect for any occasion.

1911 Restaurant

In the vibrant heart of Dolny Sopot, 1911 Restaurant offers a modern twist on classic Polish fare in a sophisticated ambiance. With a menu showcasing seasonal ingredients and rich flavors, it promises a delightful dining experience perfect for any occasion.

Serves Vegetarian Food

Good for Groups

A selection of seasonal dishes crafted with high-quality, often forgotten ingredients, focusing on respect for the product and the guest.

Consommé Grzybowe

Tatar z Gęsiny

Smażona Troć

Jesiotr Confitowany

Boczek z Mangalicy

Kura Czarnopióra Sous Vide

Comber z Sarny

Tagliarini z Truflą

Torcik Chałwowy

Ciastko Czekoladowe z Kasztanami

1911 Restaurant Menu

Situated in the heart of Sopot at Grunwaldzka 4/6, 1911 Restaurant offers an exquisite culinary journey focused on the finest local and seasonal ingredients. This dining destination is perfect for food lovers seeking a refined experience with a modern Polish twist.

 – An impeccably prepared dish showcasing tender, finely chopped prime beef, seasoned to perfection. It sets the tone for the culinary creativity that follows.

 – Delicate and succulent scallops prepared to highlight their natural sweetness, offering an elegant seafood option that reflects the coastal charm of Sopot.

 – A luxurious plate of pasta infused with the rich aroma of truffle, delivering an indulgent and earthy flavor profile that delights the senses.

 – Fresh, locally sourced zander prepared with finesse to capture the delicate texture and mild flavor of this prized freshwater fish.

 that celebrates seasonal produce and regional flavors to create memorable dishes.

 with attentive service and options for both intimate dinners and group gatherings.

 including expertly crafted cocktails, fine wines, and local beverages to complement each course.

Scopri il 1911 Restaurant a Sopot: un’esperienza culinaria unica con sapori autentici, atmosfera accogliente e momenti indimenticabili. Prenota ora la tua serata!

1911 Restaurant a Sopot - Cucina raffinata vicino al mare

Sopot County

Over 160 wines from around the world, including 40 available by the glass.

Wine Selection

A weekly changing menu offering spontaneous culinary creations.

Lunch Menu

scopri l'eccellenza culinaria al 1911 restaurant a sopot.

Un'oasi di gusto nel cuore di Sopoth, il 1911 Restaurant combina atmosfere eleganti con un'offerta gastronomica irresistibile.

Gli amanti del vino saranno deliziati dalla "Wine Selection", con oltre 160 etichette provenienti da tutto il mondo, di cui 40 disponibili al bicchiere, perfette per ogni occasione e palato.

un menu di pranzo in continua evoluzione.

Il "Lunch Menu" propone un menù settimanale che cambia regolarmente, offrendo creazioni culinarie spontanee e sempre innovative, ideali per una pausa pranzo all'insegna del gusto e della scoperta.

Che tu sia un appassionato di vino o un buongustaio in cerca di nuove scoperte, il nostro locale offre un'ampia gamma di sapori da esplorare, accompagnati da un ambiente accogliente e raffinato.

Vieni a vivere un'esperienza gastronomica unica al 1911 Restaurant, dove vino e cucina si incontrano per creare momenti indimenticabili.

Discovering 1911 Restaurant in Sopot Poland's Culinary Scene 

Nestled in the charming district of Dolny Sopot at Grunwaldzka 4/6, 1911 Restaurant offers a distinctive dining experience that combines Polish culinary heritage with a modern twist. This establishment is celebrated among food lovers for its exceptional cuisine that creatively showcases seasonal, locally-sourced ingredients.

A Sophisticated Ambiance and Impressive Wine Selection

1911 Restaurant boasts a cozy and elegant atmosphere that perfectly complements its culinary offerings. Whether you are enjoying an intimate dinner or gathering with friends, the ambiance enhances the overall experience. The extensive wine selection is curated with care, featuring options that pair delightfully with the diverse menu. The attentive and knowledgeable staff elevate the dining experience, guiding guests through both food and wine choices with expertise and warmth.

The menu is thoughtfully designed to spotlight seasonal local ingredients, ensuring fresh and vibrant flavors throughout the year. Signature dishes such as the lamb with truffle mashed potatoes and creative risottos stand out, although some visitors find certain dishes more inspiring than others. For guests seeking vegetarian options or delightful desserts, the restaurant delivers satisfying choices that cater to varied palates.

While the restaurant is popular for good reason, its limited seating capacity means that reservations are highly recommended to secure a spot. Some guests have noted that the service, while generally attentive, can occasionally feel pushy or less welcoming, impacting the overall dining atmosphere. Additionally, the pacing of courses might not always meet expectations, so communicating your preferences with the staff can enhance your experience.

 Exceptional cuisine with a modern twist, extensive wine selection, cozy and elegant ambiance, attentive and knowledgeable staff, seasonal menu changes to highlight local ingredients.

 Limited seating capacity, reservations are recommended due to popularity, occasional inconsistent service experience.

Pomeranian Voivodeship

Scopri il Ristorante 1911 a Sopot, un locale storico con cucina innovativa, ampia selezione di vini e atmosfera intima. Prenota ora e vivi un'esperienza unica.

Ristorante 1911 a Sopot – Cucina Innovativa e Atmosfera Accogliente

Vivi un'esperienza culinaria unica nel Ristorante 1911 di Sopot, con piatti stagionali, vini pregiati e atmosfera accogliente, ideale per ogni occasione.

Esperienze Gastronomiche al Ristorante 1911 a Sopot, Polonia

Esplora la storia del Ristorante 1911 a Sopot, situato in un edificio storico, che offre cucina raffinata e atmosfera autentica per un viaggio nel tempo e nel gusto.

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