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Benefici

Madrid

Zíngara Madrid is celebrated for its innovative vegetarian and vegan dishes, creative cocktails, and cozy, bohemian atmosphere. Patrons frequently commend the restaurant's unique flavors, attentive service, and stylish decor. The ambiance is often described as romantic and intimate, making it a popular choice for couples and special occasions. Some reviews mention the restaurant can get crowded, especially during peak hours, which may lead to higher noise levels.

Zíngara Madrid: Un'oasi bohemien nel cuore di Madrid per un'esperienza culinaria unica e sostenibile.

Zíngara Madrid è un locale che si distingue nel panorama culinario di Madrid per la sua atmosfera bohemien e il suo approccio innovativo alla cucina vegetariana e vegana. Situato nel cuore della città, questo ristorante-bar è il luogo ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica che unisce creatività, sostenibilità e un tocco di romanticismo.

Un'atmosfera unica e menu innovativo a Madrid.

Zíngara Madrid vanta un'atmosfera che trasmette calore e stile, grazie a un arredamento che mescola elementi bohemien con tocchi moderni. Il suo menu è un vero capolavoro di creatività, con piatti vegetariani e vegani che sorprendono per gusto e presentazione. I cocktail sono altrettanto innovativi, perfetti per accompagnare serate romantiche o incontri tra amici.

Europe

Spain

ZÍNGARA MADRID: un viaggio sensoriale nel cuore della città

Immaginate di entrare in un locale che unisce l'eleganza moderna con un tocco di calore mediterraneo, nel cuore pulsante di Madrid. ZÍNGARA MADRID è molto più di un semplice ristorante e bar: è un'esperienza culinaria che seduce i sensi e invita a scoprire i sapori autentici della Spagna, rivisitati con creatività e passione.

La cucina di ZÍNGARA Madrid è un vero e proprio viaggio sensoriale, dove i piatti tradizionali spagnoli incontrano un tocco di innovazione. Tra le specialità che non potete perdere ci sono le tapas, perfette da condividere, e i piatti principali come la paella, preparata con ingredienti freschi e aromi intensi, e le tapas di pesce, che catturano il gusto del mare con ogni boccone.

Per accompagnare questi piatti, il bar propone una selezione di cocktail innovativi e vini locali, ideali per un aperitivo o un brindisi tra amici. La cura nei dettagli e la qualità degli ingredienti sono il segreto del successo di ZÍNGARA Madrid, che si distingue per la sua atmosfera accogliente e il servizio impeccabile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaFk2Yk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0TgobnIpQg0RFqQGhcFWHIQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaFk2Yk1nEAE

We went there celebrate my birthday and had so much fun. Bartender was very knowledgeable and helpful. I'm not much of drinker but he made some really amazing drinks. Patata bravas was delicious and noodles were juicy. Would definitely go again when I visit Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeGJHTkdREAE&d=17924085&t=1

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Walk into a vegetarian dream!
The decor of this place is absolutely amazing, the soft music playing blends perfectly into the colours, mirrors and fairy lights.
Start with a cocktail: the list is not huge (a massive green flag!) and very well balanced and personalised. I got the Zíngara fashioned and it was amazing!
You will be offered bread and hummus: DO NOT SAY NO! The hummus is incredible.
We then ordered Muhammara -which is not quite traditional but it’s very good. Don’t expect a Damascus street muhammara, but you will be mind blown.
Second I got the lentil stew. Now: erase from your mind what your mum used to make. This is some next level delicious mix of lentils, pears and coconut cream.
My partner got the aubergine milanese and my oh my, it was better than my grandmas (who makes it with veal though…)
Overall a spectacular experience, will definitely be back!
The restaurant is wheelchair accessible but it’s a bit crammed so maybe worth informing them in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJiRkFnEAE&d=17924085&t=1

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Interesting place with cool atmosphere. You can say that this restaurant has style. Not sure about hygiene when all walls covered with carpets 😅
Really nice cocktail menu.
On weekend they have brunch 37€

In 2 we got:  2 cocktails, 1 starter, 2 main dishes - 36€ per person

Service is nice 👌🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5a0lLNTJ3RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best vegetarian restaurants I’ve ever been to! Great drinks and amazing food! Staff is friendly and speaks food English!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUc29DTXRnRRAB&d=17924085&t=1

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Cozy spot with great vegetarian food and surprisingly good cocktails. The noodles are to die for! Definitely one of the best vegetarian dishes in Madrid.

ZÍNGARA MADRID: Ristorante e Bar di Tendenza nel Cuore di Madrid

Zíngara Madrid, located in the heart of the Salesas neighborhood, is a vegetarian and vegan restaurant inspired by the nomadic spirit of the gypsy culture. Opened in 2023, it has quickly become a favorite among locals and visitors for its innovative plant-based dishes and unique ambiance.

Zíngara Madrid: a vibrant vegetarian haven in the heart of Madrid's Centro district.

Nestled at Plaza de las Salesas 8, Zíngara Madrid has swiftly carved out a niche as one of the city's most exciting vegetarian and vegan restaurants since its opening in 2023. This culinary gem captivates guests with its innovative plant-based dishes that expertly blend bold flavors and fresh ingredients. The atmosphere inside is equally enchanting, featuring a unique gypsy-inspired decor that weaves vibrant colors, eclectic mirrors, and fairy lights into a cozy yet stylish space. Its distinctive vibe invites food lovers, digital nomads, and trend-conscious travelers to indulge in an unforgettable dining experience.

a brief timeline of zíngara madrid's story

The story of Zíngara Madrid begins in 2023, when it opened its doors to offer a fresh and innovative vegetarian and vegan dining experience in the heart of Madrid's bustling Centro district. Since its inception, the restaurant has become a beloved spot, known for its creative dishes and warm, inviting ambiance inspired by gypsy culture. Its rapid rise in popularity highlights the growing demand for plant-based cuisine in Spain's capital and underscores Zíngara's role as a pioneer in this culinary niche.

Zíngara Madrid is celebrated for its innovative vegetarian and vegan menu that redefines traditional dishes with creative twists. Diners rave about the perfectly balanced cocktails, juicy noodle dishes, and standout items like the patata bravas and lentil stew enhanced with coconut cream and pears. The restaurant also offers a welcoming atmosphere with eclectic gypsy-inspired decor, soft music, and fairy lights that create a memorable dining vibe. It caters to a variety of visitors, including those seeking brunch, lunch, or dinner, and accommodates groups while offering accessibility options.

 blending Mediterranean and gypsy influences.

 with colorful accents, mirrors, and soft music.

 popular among locals and travelers alike.

 accommodating a variety of visitor needs.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Menu for Children

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good for Watching Sports

ZÍNGARA MADRID is a vibrant restaurant and bar in the heart of Madrid, offering a unique blend of traditional Spanish flavors and innovative twists in a beautifully eclectic setting. Perfect for a night out or a romantic dinner, it promises a delightful culinary experience.

ZÍNGARA MADRID

ZÍNGARA MADRID is a vibrant restaurant and bar located in the heart of Madrid, offering a unique blend of traditional Spanish flavors and innovative culinary twists. With an eclectic decor and a lively atmosphere, it serves as a perfect spot for both dining and enjoying expertly crafted cocktails.

ZÍNGARA MADRID is a vibrant restaurant and bar in the heart of Madrid, offering a unique blend of traditional Spanish flavors and innovative twists in a beautifully decorated space. Perfect for a lively night out or a romantic dinner, it serves a variety of dishes and expertly crafted cocktails.

A fusion of traditional and contemporary flavors in a cozy, bohemian setting.

Patatas Babá

Palta

Saam Coreano

Chipa

La Mecha

Papillote de Setas

Sorrentinos

Milanesa de Berenjena

Cremoso de Aguacate

Flan de Huevo

Zíngara Madrid Menu

Situato nel cuore pulsante di Madrid, Zíngara Madrid offre un'esperienza culinaria che unisce sapientemente tradizione e innovazione. Il suo ambiente accogliente e bohemienne invita gli ospiti a immergersi in un viaggio di gusti autentici e presentazioni moderne, ideale per appassionati di cucina vegetariana e trendsetters in cerca di nuove scoperte gastronomiche.

Patatas Babá: milhojas di patate con salsa brava e aioli

Palta: avocado bruciato con tahini verde e pane di yogurt di cocco

Saam Coreano: paté di mandorle, foglia di shiso, salsa di tamarindo e arachidi

Chipa: pane di yuca con formaggio mimolette e provolone

La Mecha: fainá, caponata e burrata per un'esperienza di gusto autentico

Papillote di funghi: funghi di stagione con salsa di spezie indiane

Sorrentinos: pasta ripiena di patate affumicate, ricotta, spinaci e ragù di funghi

Milanese di melanzane: melanzane impanate con provolone

Cremoso di Avocado: con lime e latte condensata di cocco

Flan di Uova: classico dolce con panna montata

Da Zíngara Madrid, puoi scegliere tra un'ampia selezione di cocktail artigianali, vini selezionati e birre artigianali. Il loro menu di bevande è pensato per completare perfettamente ogni piatto e creare un'esperienza completa e soddisfacente.

Scopri ZÍNGARA Madrid: un ristorante e bar unico nel cuore della città, con gusti autentici e atmosfere vivaci. Vivi un’esperienza culinaria imperdibile!

ZÍNGARA MADRID: Ristorante Fusion Asian nel Centro

Madrid Municipality

A variety of plant-based dishes inspired by global cuisines.

Vegetarian and Vegan Dishes

Innovative cocktails crafted with high-quality ingredients.

Signature Cocktails

A menu that evolves with the seasons, highlighting fresh, local produce.

Seasonal Menu

Benvenuti a ZÍNGARA MADRID: il Paradiso per gli Amanti del Cibo e dei Cocktail Originali

ZÍNGARA Madrid: un'esperienza culinaria innovativa nel cuore della città.

Situato nel cuore di Madrid, ZÍNGARA è un ristorante e bar che si distingue per la sua proposta culinaria innovativa e il suo ambiente accogliente. Con un'attenzione particolare alle ricette vegetariane e vegane, il locale offre piatti creativi e ben eseguiti, perfetti per chi cerca un'esperienza gastronomica fuori dal comune.

Tra i punti di forza di ZÍNGARA si annoverano i cocktail creativi e ben realizzati, accompagnati da un decor rustico e romantico che crea un'atmosfera intima e affascinante. La scelta di ingredienti stagionali e locali garantisce freschezza e qualità, contribuendo a un'esperienza culinaria di alto livello.

Tuttavia, è importante considerare alcuni aspetti prima di visitare ZÍNGARA. I prezzi tendono ad essere leggermente più elevati rispetto ad altri locali della zona, il che potrebbe non essere ideale per chi cerca opzioni più economiche. Durante le ore di punta, il locale può risultare affollato, e i livelli di rumore aumentano, creando un'atmosfera vivace ma talvolta rumorosa.

Community of Madrid

Scopri Zíngara Madrid, ristorante vegano e vegetariano nel quartiere Salesas, con piatti innovativi, atmosfera bohemien e posizione centrale. Prenota ora!

Zíngara Madrid: Ristorante vegano nel cuore di Madrid

Vivi un'esperienza culinaria unica a Zíngara Madrid con piatti innovativi, cocktail creativi e un'atmosfera accogliente nel cuore di Madrid. Visita oggi!

Zíngara Madrid: Uniche esperienze di cucina vegana e vegana

Orari di apertura di Zíngara Madrid. Trova gli orari di Zíngara Madrid in via [Indirizzo] e pianifica la tua visita al miglior ristorante vegano di Madrid.

Garelos

Lobito de Mar

Llama Inn Madrid