Esplora il nostro menu delizioso e autentico a Göteborg
Esplora il nostro menu delizioso e autentico a Göteborg, dove ogni piatto è un viaggio nei sapori locali e stagionali.
Antipasti e starters
Inizia il tuo viaggio culinario con i nostri antipasti preparati con cura, perfetti per condividere o per un assaggio raffinato.
- Köttbullar: polpette di carne fatte in casa servite con purè di patate, salsa cremosa, cetrioli sottaceto e mirtilli.
- Zuppa del giorno: una vellutata di asparagi, perfetta per iniziare con gusto.
Piatti principali
Scopri le nostre specialità come il Confit de Canard con salsa agli agrumi, un piatto ricco di sapore e di raffinata preparazione.
- Krämig Fiskgryta: un delizioso piatto di pesce con salmone, seppie, cozze, zafferano e crema, accompagnato da pane e aioli.
- Entrecôte 200g: bistecca di manzo servita con asparagi verdi, burro all’erba, patatine fritte e aioli.
Dolci e dessert
Concludi il pasto con i nostri dessert artigianali, come la torta di mele calda con gelato alla vaniglia o il nostro gelato artigianale.
Bevande e drinks
Abbiamo una vasta selezione di vini locali e internazionali, birre artigianali, cocktail classici e analcolici, perfetti per ogni occasione.
Piatti speciali
Ogni settimana proponiamo piatti speciali e creazioni stagionali che riflettono i prodotti più freschi e le tradizioni locali.
