Menu di CUT Beverly Hills
Menu di CUT Beverly Hills
Antipasti raffinati e creativi
Antipasti raffinati e creativi
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che fondono tradizione e innovazione. Delizia il palato con il Bone Marrow Flan, un piatto ricco di sapore arricchito da marmellata di funghi e insalata di prezzemolo. Oppure prova il Prime Filet Mignon 'Carpaccio', una raffinata combinazione di filetto di prima scelta, cuore di sedano, hollandaise al tartufo e tartufi neri francesi. Per un tocco di freschezza, l'Organic 'Onsen' Egg offre un'esplosione di sapori con uova biologiche, verdure giovani, piselli di primavera e funghi morel, servite con brioche tostato.
Piatti principali di alta qualità
Piatti principali di alta qualità
Per gli amanti della carne, il menu offre tagli pregiati come il U.S.D.A. PRIME, Bone New York Sirloin da 20 Oz con 21 giorni di stagionatura, o il raffinato True Japanese Wagyu di Miyazaki, 6 Oz di pura perfezione. Se preferisci il pesce, non perdere l'European Dover Sole, servito con burro del Vermont e salsa alle mandorle. I piatti di pasta includono il Cavatappi 'Mac & Cheese' con formaggio cheddar, perfetto per un pasto sostanzioso e comfort food senza compromessi.
Delizie dolci e irresistibili
Delizie dolci e irresistibili
Completa la tua esperienza culinaria con dessert che sono vere e proprie opere d'arte. La Carrot Cake Baked Alaska combina il classico tortino di carote con gelato di noci caramellate, ananas al rum e crema di formaggio alla vaniglia. La Banana Cream Pie, con crème brûlée alla vaniglia di Madagascar, composta di banane e pasta sfoglia caramellata, ti lascerà senza parole. Per gli amanti del cioccolato, il Valrhona Dark Chocolate Soufflé con composta di mirtilli e gelato alla vaniglia è un finale perfetto.
Vini e bevande di qualità
Vini e bevande di qualità
L'esteso menu di vini internazionali e la selezione di cocktail artigianali completano l'esperienza, offrendo abbinamenti perfetti con ogni piatto. Gli amanti delle bevande possono scegliere tra una vasta gamma di vini e cocktail, inclusi i classici raffinati e le creazioni innovative del bar.
