Home

Scarica

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Aggiungi

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefici

Californios, located in the vibrant SoMa neighborhood of San Francisco, plays a significant role in the local community. This innovative Mexican restaurant not only serves exquisite cuisine but also engages with local artisans and suppliers, fostering a strong sense of connection within the area.

The restaurant is celebrated for its inventive tasting menus and small-batch wines, providing a unique dining experience that reflects the rich culinary heritage of Mexico.

Californios is not just a restaurant; it’s a community hub where food lovers come together to appreciate the artistry of Mexican cuisine.

The ambiance is intimate and romantic, making it a perfect spot for special occasions.

The restaurant's commitment to community is evident in its support for local events and initiatives.

Through collaborations with local artists and participation in neighborhood events, Californios strengthens its ties to the community.

The restaurant's ethos is to create a space where culinary excellence meets community spirit.

Californios is a place where every meal is a celebration of local flavors and community connections.

The restaurant’s focus on local partnerships enhances the dining experience while supporting the local economy.

Californios collaborates with local farmers, winemakers, and artisans to source the freshest ingredients.

This commitment to local sourcing not only enhances the quality of the dishes but also fosters a sense of community among local producers.

The restaurant's wine program features small-batch wines from nearby vineyards, allowing guests to explore the region's offerings.

Californios is dedicated to sustainability and ethical practices, ensuring that its impact on the environment is minimal.

The restaurant actively seeks to reduce waste and utilizes eco-friendly materials in its operations.

Californios also engages in community clean-up events and supports local environmental initiatives.

This commitment to sustainability resonates with diners who value ethical dining experiences.

Voices from the community reflect the positive sentiment surrounding Californios.

"Californios is a culinary gem that truly celebrates Mexican cuisine. The attention to detail and the quality of service are unmatched." - A satisfied diner.

"Every visit to Californios feels like a special occasion. The atmosphere is warm and inviting, making it a perfect place to celebrate with loved ones." - A local patron.

Connect with Californios to experience the best of what San Francisco has to offer.

Join us for an unforgettable dining experience that celebrates community, sustainability, and exceptional cuisine.

Reservations are recommended to ensure your spot at this remarkable establishment.

Established in 2015 by Chef Val M. Cantú, Californios is a Michelin-starred restaurant located in San Francisco's vibrant SoMa neighborhood. Known for its innovative Mexican cuisine, this establishment earned its first Michelin star in the same year it opened and followed up with a second star in 2017, making it the first U.S. restaurant serving Mexican cuisine to achieve this honor. After closing its original location in the Mission District due to the COVID-19 pandemic, Californios relocated in early 2021, expanding its capacity and enhancing the overall dining experience.

2015: Californios opens in San Francisco's Mission District.

2017: Earns second Michelin star, becoming first U.S. Mexican restaurant with two stars.

2020: Original location closes due to COVID-19 pandemic.

2021: Relocates to SoMa neighborhood, expanding capacity and enhancing dining experience.

Californios has been deeply influenced by the vibrant culture of San Francisco and the diverse culinary traditions of Mexico. The restaurant's commitment to using local, seasonal ingredients reflects the community's emphasis on sustainability and quality. This connection to the local environment not only enhances the dining experience but also fosters a sense of belonging among patrons, making it a cherished part of the SoMa neighborhood.

Chef Val M. Cantú, the visionary behind Californios, has dedicated his career to redefining Mexican cuisine. His passion for culinary excellence and innovative approach has earned him accolades and a loyal following. The team at Californios, including skilled chefs and attentive staff, work collaboratively to create an unforgettable dining experience that reflects their shared commitment to quality and creativity.

Over the years, Californios has adapted to the changing culinary landscape while maintaining its core philosophy of innovation and quality. The relocation to SoMa allowed for an expanded menu and enhanced dining environment, ensuring that each visit remains a unique experience. The restaurant continues to push boundaries, experimenting with flavors and techniques that honor traditional Mexican cuisine while appealing to contemporary palates.

Californios stands as a testament to the rich culinary heritage of Mexico, blending tradition with innovation. As it continues to thrive in San Francisco's SoMa neighborhood, it remains dedicated to providing an exceptional dining experience that celebrates the flavors and culture of Mexico. Whether you're a local or a visitor, a meal at Californios is an invitation to savor the essence of modern Mexican cuisine.

Located at 355 11th St, San Francisco, CA, Californios is a Michelin-starred restaurant that offers a unique blend of innovative Mexican cuisine and an intimate dining atmosphere. Known for its seasonal tasting menu and small-batch wines, this establishment provides a cozy yet luxurious experience for food enthusiasts. With a focus on quality and creativity, Californios has garnered rave reviews for its exceptional service and culinary artistry.

The ambiance is intimate and romantic, making it ideal for special occasions. The restaurant's commitment to quality is evident in every dish, and the attentive service enhances the overall dining experience.

Californios is not just a meal; it's an experience that engages all the senses.

Californios is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a Michelin-starred meal.

Reservations are recommended due to the limited seating capacity. The restaurant does not allow children or pets, ensuring a serene dining environment. Be prepared for a higher price point, reflecting the quality and creativity of the dishes.

Californios stands out as a premier dining destination in San Francisco, offering an unforgettable culinary experience. With its innovative dishes, exceptional service, and intimate ambiance, it is a must-visit for those looking to indulge in the best of Mexican cuisine.

Californios: A Culinary Journey in San Francisco

Nestled in the vibrant SoMa district of San Francisco, Californios offers an extraordinary dining experience that blends contemporary Mexican cuisine with an intimate atmosphere. Located at 355 11th St, this establishment invites food lovers into a cozy yet luxe setting, perfect for indulging in a multi-course adventure. A standout feature is their seasonal 16-course tasting menu, expertly designed to showcase the flavors of Mexico through innovative preparations and presentations.

Californios' tasting menu, priced at $223, is a culinary masterpiece. Each dish is crafted with seasonal ingredients, designed to take you on a flavorful journey. From vibrant appetizers to decadent desserts, every course is a testament to the restaurant's dedication to quality and creativity.

Complement your meal with a curated beverage pairing for $97, featuring a selection of small-batch wines, craft beers, and artisanal ciders. This pairing is thoughtfully designed to enhance the flavors of each dish, making for a truly immersive culinary experience.

Tasting Menu: A seasonal 16-course tasting menu featuring contemporary Mexican cuisine.

Beverage Pairing: A curated selection of wines, beers, and ciders to complement the tasting menu.

At Californios, every detail is attended to, from the artful presentations to the impeccable service. Guests have praised the relaxed atmosphere, allowing them to savor each course without feeling rushed. The restaurant prioritizes an enjoyable experience, making it ideal for celebrations or a memorable night out.

San Francisco

Californios is celebrated for its innovative approach to Mexican cuisine, offering a unique and memorable dining experience. The ambiance is described as intimate and romantic, with attentive service and a focus on detail. While some diners note the higher price point, many feel the experience justifies the cost.

californios un'esperienza culinaria innovativa a san francisco

un viaggio gastronomico nel cuore di san francisco

Situato nel cuore pulsante di San Francisco, Californios si distingue per la sua fusione innovativa di cucina messicana con un tocco moderno. Questo ristorante offre un'atmosfera intima e romantica, perfetta per cene speciali o momenti indimenticabili con chi ami. Il suo menu degustazione stagionale di 16 piatti, a un prezzo di 223 dollari, promette un viaggio sensoriale senza precedenti, con ingredienti freschi e tecniche culinarie all'avanguardia.

Qual è il prezzo del menu degustazione a Californios?

Il menu degustazione stagionale di 16 piatti ha un costo di 223 dollari.

Sì, Californios propone piatti vegetariani adatti a tutte le esigenze.

Sì, Californios dispone di posti all'aperto, inclusi opzioni riscaldate e coperte.

Sì, è obbligatorio prenotare per assicurarsi un tavolo a Californios.

Quali metodi di pagamento sono accettati?

Californios accetta carte di credito, inclusi Android Pay e Apple Pay.

Secondo la comunità, Californios è molto apprezzato per la sua cucina innovativa e per l'atmosfera intima e raffinata. Anche se il prezzo può sembrare elevato, l'esperienza gastronomica proposta giustifica ampiamente il costo, garantendo ricordi indelebili e un viaggio culinario tra tradizione e modernità.

North America

United States

Situato nel cuore di San Francisco, Californios è un ristorante che incarna l'eleganza e l'innovazione della cucina californiana contemporanea. Questo locale esclusivo offre un'esperienza gastronomica unica, combinando sapori autentici con un tocco di modernità, perfetto per gli amanti del buon cibo e della cultura culinaria locale.

Californios si distingue per la sua cucina raffinata che celebra i sapori autentici della California, rivisitati con un tocco di innovazione. Tra i piatti più apprezzati, spiccano le tortillas di mais fatte in casa, servite con un guacamole cremoso e piccante, e il branzino alla griglia, accompagnato da un purè di patate dolci e un tocco di agrumi. La presentazione è curata nei minimi dettagli, offrendo un'esperienza sensoriale completa.

Il nome Californios deriva dal termine che indica i pionieri californiani, e il ristorante si ispira a questa storia di avventure e innovazione. La cucina è guidata da chef che combinano tecniche tradizionali con ingredienti locali di alta qualità, creando piatti che raccontano storie di territorio e cultura. Un aneddoto interessante riguarda la selezione degli ingredienti: molti vengono direttamente dai mercati locali, garantendo freschezza e sostenibilità.

Il piatto forte è senza dubbio il branzino alla griglia, preparato con tecniche precise e servito con un contorno di purè di patate dolci e agrumi, che esalta i sapori del mare e della terra.

Per la sua cucina innovativa e l'atmosfera raffinata, Californios è il luogo ideale per un'esperienza culinaria memorabile nel cuore di San Francisco. La combinazione di sapori autentici, presentazioni eleganti e un servizio impeccabile rende ogni visita speciale.

Mexican restaurant for inventive tasting menus & small-batch wines served in a cozy, luxe interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGNmRjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfD0wjh-j4ARbWVBlaGpKnU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGNmRjRBRRAB

One of the best dining experiences I have ever had and truly the best end to end in San Francisco. From food to service and beware pairings, this restaurant deserves all the recognition it has received and more. Highly recommend for a special occasion or if you appreciate true service. What they have built is truly special and I cannot wait to return. The wine program is truly phenomenal - so we did one pairing and also ordered cocktails so we could try everything. I also want to add that it’s a fun environment to be in which makes it way more enjoyable than some of the other Michelin restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROEpmZTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfD0wjh-j4ARbWVBlaGpKnU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROEpmZTZBRRAB

Had a really nice experience at Californios overall.

The tasting menu started out with a bang: the first 4/5 items were creative and delicious and had us super excited for the rest of the menu.

But the rest of the menu wasn’t as strong. There were maybe 3 or 4 tacos, all of which were really nice stand-alone items but became a bit repetitive when served right after one another. There were also a few other dishes that weren’t as impressive.

The dessert also wasn’t super strong: it had a fun presentation but was too sweet and felt like a missed opportunity, given how many bright, tangy flavours Mexican cuisine has to offer.

All in all, a lovely evening but the tasting menu could have been even better if it had fewer dishes but all of them had a strong, distinctive punch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3OTlubkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfD0wjh-j4ARbWVBlaGpKnU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3OTlubkhREAE

The difference between Californios and Lazy Bear was shocking.  Lazy Bear did everything they could to get us out of there under 1.5 hours while our meal at Californious was 3+ hours and felt relaxed and amazingly paced.  The wine pairing at Lazy Bear was trash while the wine pairing at Californios was expansive and delicious.  Service at Lazy Bear was disjoint while at Californios it was impeccable.

I can see Californios moving to 3 stars in the near future while if there is any justice Lazy Bear will drop to 1 star.

Californios even took us to the kitchen to meet the chefs and take pictures after the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVo3REdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfD0wjh-j4ARbWVBlaGpKnU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVo3REdREAE

Phenomenal meal from start to finish with a great beverage pairing to match; truly enjoyed every course. The chilapita lives rent-free in my head.

I ordered a pescatarian menu and was impressed with the thoughtful modifications made to accommodate me. Service was also attentive and friendly without being overbearing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBc2JldllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfD0wjh-j4ARbWVBlaGpKnU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBc2JldllBEAE

Californios experience touched all the culinary, service and ambiance notes.

The personal touch of getting to know Chef through his choices of vendor sources gave me a deeper insight into his food world which I appreciated.

Californios: Ristorante di lusso nel cuore di San Francisco

Californios, established in 2015 by Chef Val M. Cantú, is a Michelin-starred restaurant in San Francisco known for its innovative Mexican cuisine. It earned its first Michelin star in 2015 and a second in 2017, becoming the first U.S. restaurant serving Mexican cuisine to earn two Michelin stars. In 2020, the original Mission District location closed, and in early 2021, Californios relocated to the SoMa neighborhood, expanding its capacity and enhancing its dining experience.

A curated selection of innovative Mexican dishes blending traditional flavors with contemporary techniques.

Foie

Frijoles

Sope

Queso

Crudo

Chicharrón

Lime Cured Cold-Smoked Hamachi

Beer- and Mezcal-Battered Black Cod

Fish Taco

Tamal

Al Pastor-Style Squab

Rainbow-Colored Granita

Californios Menu

Una selezione curata di piatti messicani innovativi che uniscono sapori tradizionali a tecniche contemporanee, perfetta per gli amanti della gastronomia e per chi desidera esplorare nuove frontiere culinarie.

Delizia il palato con un assortimento di antipasti che includono foie gras, fagioli, e un saporito crudo di pesce. Non perdere il queso, il formaggio artigianale, e il chicharrón croccante, perfetti per iniziare la tua esperienza culinaria.

Lasciati conquistare da piatti innovativi come il Lime Cured Cold-Smoked Hamachi, un ceviche di hamachi acidulato con lime e cilantro, o il Beer-and Mezcal-Battered Black Cod, un fritto saporito con salsa di tamarindo e ciliegie acide. Per gli amanti dei tacos, il Fish Taco con merluzzo locale fritto e tortilla sourdough è un must.

Per concludere il pasto in dolcezza, la granita multicolore è un vero spettacolo per gli occhi e per il palato. Composta da mirtilli, mandarino, limone Meyer, kiwi e fiori di pisello, accompagnata da un semifreddo alla vaniglia, è il modo perfetto per rinfrescarsi.

Accompagna il tuo pasto con una selezione di bevande artigianali, tra cui cocktail creativi e una vasta scelta di mezcal per un tocco autentico e ricercato.

Scopri Californios a San Francisco: un ristorante raffinato con autentiche tapas americane, sapori unici e un’atmosfera elegante. Prenota ora e delizia il palato!

Californios a San Francisco: Cucina Messicana Innovativa e di Classe

San Francisco County

Californios

A seasonal 16-course tasting menu featuring contemporary Mexican cuisine.

Tasting Menu

A curated selection of wines, beers, and ciders to complement the tasting menu.

Beverage Pairing

Californios a San Francisco è una destinazione culinaria imperdibile, famosa per il suo innovativo menu di cucina contemporanea messicana. Il ristorante offre un'esperienza gastronomica unica, con un menu di degustazione stagionale di 16 portate che celebra i sapori autentici e moderni del Messico.

Per arricchire ulteriormente questa esperienza culinaria, Californios propone anche una selezione curata di bevande. Il pacchetto di abbinamento di bevande, al costo di 97 dollari, include vini, birre e sidri scelti con cura per esaltare al massimo i sapori di ogni piatto.

esperienza culinaria unica a san francisco

Vivi un'esperienza gastronomica senza paragoni a San Francisco con il menu di degustazione di Californios, che unisce tradizione e innovazione in un connubio perfetto. Questa avventura culinaria ti permette di scoprire i sapori autentici del Messico rivisitati con un tocco contemporaneo.

California

Detta är den absolut bästa mexikanska maten jag har ätit och ärligt talat var det utsökt och speciellt lika. Utrymmet är modernt och inredningen modern mexikansk. Personalen är vänlig och tillmötesgående och när de väl satt sig började avsmakningsmenyn. För mig var höjdpunkten den tredje rätten, nämligen tostada med tonfisk. Vet inte hur de lyckades göra en tostada som inte faller isär när man blir uppäten. Otroligt. Den andra höjdpunkten var desserten. Men överlag var maten riktigt bra. 

Nu till några saker som kan förbättras: Först kändes måltiden ibland stressad. Mer än en gång försökte servrar ta bort en platta innan den var klar. Inte acceptabelt för en två - stjärnigt ställe. Ännu värre, att lägga ner checken tillsammans med de små fyrorna är bara klibbigt. Detta måste ändras snarast. Den alkoholfria parningen var ibland lite åt det konstiga hållet också. Slutligen, att ha någon tech bro i shorts och ett linne sitter i en två-stjärnig restaurang bara ber om en minimal klädkod. Jag vet att det här är San Francisco, men ha lite respekt för den kulinariska konsten! 

En rundtur i köket och en kort pratstund med kocken och teamet var helt fantastiskt. Tack så mycket! Skulle jag komma tillbaka? Inte förrän ovannämnda detaljer är fastställda. Ah, och så har vi priset också. . . mycket dyrt. . .

Tre av oss ätit här en kväll under julperioden, och det var definitivt en "upplevelse"!

För det första bör du vara medveten om att du måste betala i förväg och måste välja din "slot" när du bokar från fördefinierade sammanträden - helt att förvänta dig med en så komplex meny från en liten restaurang där ett bord med "nej" visar "skulle vara ett verkligt problem. Restaurangen är också mycket diskret inställd från gatan med utsvängda dörrar så det är lite av en överraskning att börja gå rakt in i det lilla matområdet vid ankomst, med en fullständig utsikt över kockstationen längs ena sidan av rummet och mycket personal som malar runt det lilla utrymmet.

Vi anlände rätt i tid, men var tvungna att stå lite besvärligt i dörren eftersom vårt bord inte var klart och andra gäster redan väntade på den lilla bänken sittplatser / vänta området.

Våra rockar togs, en gratis mousserande aperitiff erbjuds och efter cirka tio minuters väntan visades vi till vårt bord. Detta var inte en viktig fråga eftersom det fanns gott om att titta på medan vi väntade när kockarna förberedde andra matställen på passet framför oss. Personalen var alla mycket vänliga och såg mycket bra på oss under hela kvällen. Det var bara inte den smala start som vi förväntade oss av denna restaurangstandard.

Vi fick var och en en "present", som var kvällens meny i ett kuvert så att vi kunde välja om vi skulle se vad som skulle komma eller inte (vi valde att inte "smyga toppen", och varje mat introducerades separat av personalen eftersom det anlände). Vi valde också att ha dryckerna ihop med måltiden, vilket var ett fascinerande urval av viner, cider, champagne, madeira, sake. . . . . . Jag gillade verkligen att prova de olika dryckerna med diskarna, men om du gillar rött vin kanske du vill beställa din egen flaska eftersom det bara var ett glas rött erbjuds i det urval som vi hade.

Rätter i sig var helt fantastiska; mestadels små bitar (vissa var två bitar - vi informerade hjälpsamt av den väntande personalen hur många bitar som ska användas på var och en!). Det användes många ingredienser som vi aldrig hade provat förut, och med min syn på passet var den enorma vård som de (mest unga) kockarna betalade till varje tallrik en glädje att titta på. Oavsett om vi faktiskt åtnjöt varje maträtt eller inte är uppenbarligen till personlig smak, men mycket lite gick tillbaka från vårt bord. Varje maträtt presenterades på sin egen omsorgsfullt genomtänkta tallrik och bestick hölls till ett minimum (de flesta av dessa rätter var "fingermat" -storlek och du förväntas äta med händerna). Uppmärksamheten på detaljer i diskarna var oöverträffad, och det var mycket betryggande att se chefskocken högst upp på passet inspektera varje enskild maträtt innan den gick ut.

Utstående rätter för mig var en luftig havsborrefröjd, förtjusande små klibbiga ribstako och den vackert gjorda glass och choklad. Den enda maträtten som jag kämpade med var plantaintamalen som tycktes handla om teatern och inte om ämnet - tryfflarna och kaviaren som den kom med var praktiskt taget smaklösa. Men detta är beroende av den personliga åsikten och andra kan tänka annorlunda!

Plattorna placerades framför oss i snabb följd utan några långa väntningar mellan kurserna, även så hela måltiden tog nästan tre timmar vilket tycktes svimma förbi - det var så spännande att se vad som skulle komma ut nästa.

Det fanns några "niggles" - vårt bord var i ett hårt drag, och vi var tvungna att be två gånger om luftkonditioneringen skulle justeras (annars skulle jag behöva be om min kappa tillbaka eftersom det var så kallt på ena sidan) , vi var också tvungna att be om att vårt bordsvatten skulle fyllas några gånger vilket var en besvikelse eftersom det tycktes finnas en gentleman som bara jobbade med att hälla vatten och restaurangen var inte så stor! Det var också ett litet muddel vid en tidpunkt där nya bestick, glas och tallrikar dök upp och försvann plötsligt igen eftersom banesekvensen uppenbarligen förlorades ett ögonblick - men det var en hektisk kväll och dessa saker händer. Det finns också bara ett litet, ganska mörkt unisex toalett så du var tvungen att lägga dina "badrumsbrott" noggrant - personalen var gärna berättade när det var gratis.

På över 1000 GBP för tre personer (med drinkarna ihopkoppling och en flaska mousserande vatten, plus te / kaffe) förnekar det inget att detta är en mycket extravagant middag på kvällen. Jag tyckte det var en mycket trevlig upplevelse. Skulle jag gå tillbaka? Nej, för jag kunde inte motivera kostnaderna och jag anser att det är en "engång" -behandling. Skulle jag rekommendera det? Helt klart, om du har råd - möjligheten att prova alla dessa fantastiska rätter på världens enda två Michelin-stjärniga mexikanska restaurang är definitivt en att inte missa.

PS. Om du inte tror att du gillar mexikansk mat, oroa dig inte - det var inte en refried böna i sikte!

Mycket raffinerad och ändå super läcker
Smakmenyn är gjord av 20 plus små tapas som rätter med bettstorlek
Utmärkt urval av fina viner
Hela kursen tar cirka 2 och en halv timme med mycket uppmärksamma tjänster
Väl värt vartenda öre

Detta var vårt andra besök i Californios och det var ännu bättre än vårt första. Vi tillbringade tre trevliga timmar som kändes som en timme som slukade 20 + läckra erbjudanden från köket. Tjänsten var mycket effektiv och vänlig.

Om du vill prova sofistikerad mexikansk som bäst är detta platsen i SF.

Ett förslag: undvik vinkopplingen. Du skulle göra bättre beställning av deras vinlista som är omfattande och ganska prissatta.

Vi har haft middag på Californios för den andra natten av vår årliga kulinariska helg i San Francisco. Och vilken mexikansk middag är det! Vi har middag på Taco Maria i Costa Mesa och vid Pujol, Quintonil och Biko i Mexiko, och det var precis där uppe med de bästa av dem. Maten var verkligen sublim och autentiskt mexikanska, tidpunkten och tjänsten var underbar, och stämningen var avslappnad och gemytlig medan du fortfarande utsänder en känsla av chic sexiness. Vinföreningarna var inte perfekta, men de var alla väldigt bra - med ett par tankar - blåser och en som var lite borta för oss.

Hela service teamet här var en absolut sprängning - vi njöt verkligen av att lära känna dem och interagera med dem på ett sätt som är ovanligt för oss vid en sådan fin middag. De visste sina saker om maten och vinet, men de hade fantastiska sinnen av humor och uppskattade verkligen vår nyfikenhet och vår nyfikenhet. De noterade till och med att vi inte hade älskat en vinparring, och föreslog att vår feedback var anledningen till att de skulle kunna ändra den. Vi hade verkligen kul så mycket som en fantastisk middag. En sällsynt middag, faktiskt!

Vår hela måltiden var bara $ 341, inklusive både våra menyer och båda av oss med vinparing. Det är en absolut stjäl för en 2 * Michelin-måltid i den här staden eller på de flesta ställena! Vi älskade absolut det och kan inte vänta att återvända.

Kudos till en av våra nya favoriter! Vi älskade allt och älskade dem alla!

Komiskt pretentiös. Mat är under kryddat och inte gott. Vinparringsdelarna är skimpiga och mycket prata om var vinet kommer ifrån medan delen knappt täcker botten av glaset. Värsta av alla fiskrätt var så rutt och illaluktande vi var tvungna att skicka tillbaka det och aldrig fått ursäkt eller ens en bekräftelse och räkningen för fyra av oss var nära tusen dollar! Om du vill ha en utsökt måltid i San Francisco, gå till The Progress on Fillmore street.

Sällan hittar du en restaurang som gör allt. 16-rätters menyn är en pärla efter en i rätt ordning och varje maträtt är unik och ger en annan smak som fortsätter att byggas under den fantastiska servicen och engagemanget som alla inklusive familjemedlemmarna tar med till måltiden. Utrymmet är lyxigt bekvämt i uppdraget men ger det perfekta ackompanjemanget till maten. Även redskap och tallrikar överraskar kursen efter kursen men har briljanta sinnen bakom dem alla. Vin komplimanger varje servering eller välj från en vinlista återspeglar samma grad av perfektion. Detta är mexikansk mat och fantasi till en nivå som inte matchas.

Denna översyn är LONG försenad. Jag hade middag här i februari med min syster och våra män, på firandet av Alla hjärtans dag. På grund av trafik kom vi några minuter sent (vilket jag hatar), men värden var mycket trevligt och välkomnande. Nu går det in i restaurangen, det är som att gå in i någons kök med matplatsen på samma plats. Det är så intimt. . . och vi älskade det! Att vara i ett matsal där inredningen är väldigt höggrad och elegant, samtidigt som den känner sig till kockarnas liv och rörelse precis bakom verkligen ställer tonen för vad som kommer.

Och maten! ! ! Jag var väldigt angelägen om att se hur mexikanska smaker kan översättas till en meny i den presenterade stilen och från get-go, det var en skur av komplexa och vackra smaker efter en annan. Kurserna flöt riktigt bra, från de smakliga smakerna, genom grönsakerna, till den svarta torsken och carne asada och med en vacker finish av sött (churro w / foie gras var säkert djärvt och roligt, men äppelträdgården är fortfarande något bränd i y-hjärnan). Tjänsten var oklanderlig - värdar ständigt checkar in på våra drycker, se till att våra glasögon var fyllda med vad vi behövde hela tiden. Fantastisk upplevelse, utmärkelser är välförtjänta. Kan inte vänta med att gå igen.

2-stjärniga restaurang som serverar modern mexikansk.

Litet matsal ger en intim upplevelse med diskbänkarna med utsikt över det öppna köket mitt bästa val.

Oklanderlig och vänlig service. All personal och kockar var vänliga och glada att chatta med solo diner.

Maten var full av smak och presenteras vackert. Jag kunde inte fel en enda maträtt. Uni taco och Wagyu biff var standout höjdpunkter men varje maträtt mötte en mycket hög standard.

Jag rekommenderar starkt denna restaurang i San Francisco.

Rätterna var så unika och läckra. Jag älskar att äta men bara för mycket mat för mig som jag var för full för att verkligen njuta av den sista delen av menyn.

Detta var en stor överraskning. Oklanderlig värd och kvalitet. Imponerande presentation av disken och ofattbar matsmak. Californios tog ledande ställning på vår lista över de bästa Michelin restaurangerna.

Lör vid kockbordet, fantastiskt att se jobbet som de lägger in i varje platta. Slutade med 19 olika rätter, för mig var det kanske 5 för många. För fullt för att njuta av de sista. Bra sätt att fira min födelsedag!

Fantastisk upplevelse. En twist på mexikansk mat. Vi reser bara för gastronomi upplevelser. Detta ställe var det bästa i San Francisco.

Så, jag har nu varit här två gånger, senast 2 nätter sedan. Båda gångerna en riktigt underbar matupplevelse. Restaurangen är mycket liten och nästan svårt att hitta i Mission. Personalen var enastående. Det är ett nej - val flera rätters måltid och vi gjorde även den vin anpassning. Kanske 15 km golfbanor, de flesta små och fisk/Mexikanska fokuserad. 8 Viner. Det låter som en hel del men varje kurs värt det. Kocken kom ut för ett par. Bord långt nog apart att ljud/avskildheten var bra.
Definitivt värt det för matintresserade/speciellt tillfällen.
Nackdelen - inte Saison dyrt, men med vin och dricksen ingår 325 per person. De planerar att börja sälja reservationer a la Alinea. . . Inte säker på hur det kommer att flyga.
Rekommenderas varmt.

Vi mycket mycket njöt av vår middag på Californios, tills den kontrollera kom och den totala för fyra av oss var $ 1096 . 00 ! ! Min man och jag hade fått ett presentkort för ett bröllopspresent och trodde att vi skulle använda det och behandla en annan par till middag. Gjort min bokning, visade upp och jag antar att det hade varit trevligt för någon att berätta för oss vad de färdiga priset var vid sidan av de mer detaljerad beskrivning av mat. Priset är $ 156 per person ett glas vin är $ 25 - 40 . . . . Ett glas.
Den service var verkligen oklanderlig men automatiskt debiteras oss 20 % (som vi skulle ha lagt till på våra egna ) som är alltid förmätet, särskilt för en tabell över fyra.
Den erfarenhet var utmärkt, mat anmärkningsvärt, vi kom precis undanhållas information antar jag.

Scopri Californios a San Francisco, un ristorante stellato Michelin con cucina messicana innovativa, ambiente intimo e esperienza culinaria unica. Prenota ora!

Ristorante Californios a San Francisco | Cucina Messicana Innovativa

Vivi un'esperienza culinaria straordinaria a Californios con menu degustazione di 16 portate, abbinamenti di bevande e ambientazione intima a San Francisco.

Esperienze Culinarie a Californios, San Francisco | Tasting & Menù

Orari di apertura per Californios a San Francisco. Trova gli orari di apertura e l'indirizzo di Californios, il ristorante stellato messicano in SoMa.

Dumpling Time Design District

Unfurl Cuisine

Omakase