Menu di Bandol Brasserie & Raw Bar
Un'oasi urbana ispirata alla costa meridionale della Francia, dove l'eleganza mediterranea incontra la freschezza del mare, creando un'esperienza culinaria unica e raffinata.
Antipasti
Inizia il viaggio culinario con una selezione di antipasti che uniscono sapori francesi e mediterranei.
- French Onion Soup Con gratin di Gruyère, un classico francese ricco di sapori autentici.
- Fromage Board Una selezione di formaggi francesi, accompagnata da gelatina di fichi, noci speziate, e frutta secca.
- Crab Rémoulade Ravioli di granchio con sedano, mele verdi, finocchi sottaceti e purea di sedano rapa, un mix di freschezza e sapore.
Piatti principali
Per un'esperienza più sostanziosa, i piatti principali uniscono carne e pesce in creazioni raffinate.
- Steak Cobb Salad Insalata di filetto di manzo grigliato con verdure fresche, crostini, formaggio blu, uova sode, funghi marinati, pomodorini, avocado e vinaigrette balsamica, un classico rivisitato.
- Insalata Caesar Little Gem Una fresca rivisitazione dell'iconica Caesar, con insalata Little Gem croccante e condimento fatto in casa.
Dolci
Per concludere il pasto, una selezione di dessert che deliziano i sensi.
- Tarte Tatin Classico francese di mele caramellate, servito con una pallina di gelato alla vaniglia.
- Crème Brûlée Classico dolce francese con una crosta di zucchero caramellato croccante.
Bevande
Per accompagnare i piatti, una selezione di bevande che spaziano dai vini francesi alle opzioni più leggere.
