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Benefici

Buenos Aires

Los clientes elogian la calidad de la comida, la atención al detalle y la autenticidad de la experiencia omakase en Uni Omakase.

uni omakase a buenos aires: un'esperienza culinaria autentica e raffinata.

un viaggio nel cuore della cucina giapponese a buenos aires.

Scopri un angolo di Giappone nel vivace quartiere di Buenos Aires, dove l'autenticità dell'arte omakase si fonde con un'atmosfera intima e raffinata. Uni Omakase è molto più di un semplice ristorante; è un'esperienza sensoriale che celebra la freschezza e la maestria culinaria.

Il servizio di prenotazione anticipata è fortemente consigliato, viste le capacità limitate del locale, per assicurarsi di vivere questa esperienza unica.

Il menu omakase proposto a Uni Omakase rappresenta un viaggio attraverso i sapori autentici del Giappone, con un prezzo di 36.000 pesos per due persone. La cura nella selezione dei pesci e degli ingredienti è evidente: si utilizzano pesci freschi nazionali come il pesce limone, il bonito e la trota patagonica, oltre a prodotti importati come l'anguilla di fiume, garantendo un'esperienza gastronomica di altissima qualità.

 Il menu costa 36.000 pesos per due persone.

 Sì, si consiglia di prenotare per assicurarsi un posto in questo ristorante esclusivo.

Quale tipo di pesce si utilizza nel menu?

 Vengono usati pesci freschi nazionali come il pesce limone, il bonito e la trota patagonica, oltre a prodotti importati come l'anguilla di fiume.

South America

Argentina

Situato nel cuore di Buenos Aires, Uni Omakase è un ristorante che incarna l'essenza della cucina giapponese contemporanea, offrendo un'esperienza gastronomica unica e raffinata. Questo locale si distingue per la sua attenzione ai dettagli, l'atmosfera intima e un menu che celebra la freschezza e l'arte del sushi.

Uni Omakase si distingue per il suo menu di sushi e piatti giapponesi autentici, preparati con ingredienti di prima qualità e presentati con un tocco artistico che stimola tutti i sensi. Tra le specialità, spiccano il nigiri di salmone fresco e il sashimi di tonno, accompagnati da un'ampia selezione di sakè e cocktail innovativi.

Il team di Uni Omakase si impegna a offrire non solo piatti di alta qualità, ma anche un servizio attento e personalizzato. Un aneddoto interessante riguarda il maestro sushi, che ha perfezionato la sua arte in Giappone prima di portare la sua esperienza a Buenos Aires, creando un ambiente autentico e accogliente.

Il piatto più rinomato è il nigiri di salmone, apprezzato per la sua freschezza e delicatezza.

Uni Omakase invita gli appassionati di cucina giapponese e i viaggiatori curiosi a scoprire un angolo di autentica tradizione culinaria in un ambiente elegante e accogliente. Prenota il tuo tavolo e lasciati trasportare dai sapori e dall'arte del sushi, vivendo un'esperienza gastronomica indimenticabile a Buenos Aires.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYem9iZHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE-19X-61vJURFapaXW1QyMo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYem9iZHNBRRAB

The chef was highly professional, befitting a Michelin-starred restaurant, and the staff were fluent in English. The small sake pairing not only enhanced the flavors but also helped with digestion at the end. From the appetizers to the dessert, it was an enjoyable experience. The sushi, made from local dry-aged fish, offered a unique flavor that redefined my expectations of sushi—a distinctive experience likely only found in Buenos Aires.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc2Z2SHpnRRAB&d=17924085&t=1

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Woaw! Words can't explain how much of an amazing experience this Japanese tasting menu is. Everything from service to execution was well thought out and made for a really enjoyable evening.

We paired it with a wine tasting and shared one wine tasting between two, which felt like enough when they also provide you with a sake tasting throughout the menu.

I would really recommend this for anyone in BA looking for a treat night out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6anFyMTRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE-19X-61vJURFapaXW1QyMo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6anFyMTRRRRAB

Really good. Great service. English speaking.

However, I do want to come back during my 10 day trip. But from photos, the menu doesn't seem to change enough to warrant it.

But a must eat if you are in buenos aires

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkd09temtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE-19X-61vJURFapaXW1QyMo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkd09temtnRRAB

Truly incredible.  Service, atmosphere and food all hit the mark.  You won’t regret making a reservation.  Each step of the omakase was explained in detail and was so delicious and cohesive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfck5qaHBnRRAB&d=17924085&t=1

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Food was great. Excellent quality. However, they were cooking something spicy in the kitchen (I think it was ginger) which made my eyes irritate and I started crying and was super uncomfortable (I was sitting in the chair closer to the kitchen). This affected negatively the entire experience. Due to the price, this type of things should be addressed.

Uni Omakase: Ristorante Giapponese di Buenos Aires

Uni Omakase es un restaurante japonés en Buenos Aires, reconocido por su experiencia omakase y recomendado por la Guía Michelin.

Uni Omakase: a premier japanese culinary journey in buenos aires.

Uni Omakase emerged onto Buenos Aires' vibrant food scene in February 2022, bringing an unparalleled high-end Japanese dining experience to the city's Palermo Hollywood neighborhood. Since its opening, it has become a beacon for sushi lovers and gastronomes seeking exquisite craftsmanship and innovative flavors.

a distinct approach to sushi craftsmanship

What sets Uni Omakase apart is its meticulous use of local dry-aged fish, a technique that redefines traditional sushi flavors and offers a distinctive taste unique to Buenos Aires. The chefs combine precision and artistry, crafting a tasting menu that guides diners through a harmonious sequence of flavors, enhanced by carefully paired sakes and wines.

Since its debut, Uni Omakase has garnered acclaim for delivering an experience where every course is thoughtfully explained, creating a connection between the diner and the culinary journey. Visitors frequently highlight the professional and welcoming staff, many fluent in English, which enriches the international appeal.

 - Uni Omakase officially opened in February 2022, marking a new chapter in Buenos Aires' Japanese gastronomy.

 - The restaurant introduced the unique use of local dry-aged fish in sushi, elevating flavor profiles rarely found outside Japan.

 - Staff professionalism and multilingual abilities have contributed to an elevated, accessible dining atmosphere.

Uni Omakase continues to set the standard for Japanese haute cuisine in Buenos Aires, making it a must-visit destination for food enthusiasts seeking an authentic and refined omakase experience in Argentina's bustling capital.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the vibrant heart of Palermo Hollywood lies a culinary gem, the esteemed Uni Omakase. This innovative restaurant beckons epicureans to explore the delicate art of sushi through the tailored experience of omakase, which translates to "I leave it up to you." Here, the chef's artistry is paramount, as they weave a tapestry of flavor with each meticulously crafted bite, showcasing the freshest ingredients and traditional techniques with a contemporary twist. The ambiance envelops you in warmth, a harmonious blend of modern design and subtle Asian influences, making it a unique dining experience.

Uni Omakase

Una experiencia culinaria de 14 pasos que combina ingredientes locales con técnicas japonesas tradicionales.

Edamame marinado

Sopa de fideos udon

Tartar de trucha patagónica con pimienta sansho

Nigiri de lenguado

Nigiri de pejerrey madurado

Nigiri de pez limón

Nigiri de calamar sopleteado

Gunkan Ikura Uzura

Temaki de anguila de río

Ramen

Udon

Té japonés con helado de sésamo

Menú Omakase

Esplora un'esperienza culinaria unica nel cuore di Buenos Aires con il nostro menù Omakase, un viaggio di 14 passi che unisce ingredienti locali con tecniche giapponesi tradizionali. Perfetto per gli amanti del sushi, i curiosi e i foodies alla ricerca di autentiche delizie asiatiche.

Scopri Uni Omakase a Buenos Aires: un'esperienza culinaria autentica con sushi di alta qualità e atmosfera unica. Prenota ora e delizia il tuo palato!

Uni Omakase a Buenos Aires: Sushi di Lusso a Palermo

Buenos Aires Municipality

Selección de sakes que varían a diario para complementar la experiencia gastronómica.

Maridaje de sake

Selección de vinos argentinos para acompañar la comida.

Carta de vinos

uni omakase: un viaggio culinario a buenos aires

Benvenuti a Uni Omakase, un ristorante innovativo nel cuore di Buenos Aires che offre un'esperienza culinaria unica e raffinata. Questo locale di tendenza è il luogo ideale per chi desidera scoprire nuovi sapori e immergersi in un'atmosfera elegante e accogliente.

Durante la vostra visita, non perdete l'opportunità di assaporare il Maridaje de sake, una selezione di sakes che varia giornalmente, pensata per esaltare ogni boccone. Questa esperienza sensoriale vi porterà in un viaggio attraverso i sapori autentici del Giappone, perfettamente abbinati alla cucina locale.

Per gli amanti del vino, Uni Omakase propone una raffinata carta di vini argentini, perfetta per accompagnare i piatti e arricchire ogni momento della cena con note di terroir locale. Una selezione curata che rende ogni pasto un'esperienza sensoriale completa.

Located in the vibrant Palermo Hollywood neighborhood of Buenos Aires, Uni Omakase offers a unique dining experience that showcases the artistry of Japanese cuisine. This Michelin-recognized restaurant specializes in an omakase menu, where each dish is a carefully curated surprise, highlighting the freshest local ingredients. With a focus on high-quality sushi made from dry-aged fish, Uni Omakase promises an unforgettable culinary adventure.

Uni Omakase is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Japanese dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary adventure.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Expect a multi-course meal that may take several hours.

Uni Omakase stands out as a premier destination for sushi lovers in Buenos Aires. With its exquisite attention to detail and commitment to quality, this restaurant not only meets but exceeds expectations. While the price point may be high, the experience is undeniably worth it for those looking to explore the depths of Japanese cuisine.

Comuna 14

Disfruta de la experiencia omakase en Uni Omakase, Buenos Aires. Cocina japonesa de alta calidad, reconocimiento Michelin y ambiente íntimo en Palermo Hollywood.

Uni Omakase Buenos Aires: Exquisito Omakase en Palermo

Descubre Uni Omakase en Buenos Aires, un restaurante reconocido por su auténtico menú omakase, ambiente exclusivo y cocina japonesa de primera en Palermo Hollywood.

Guía de Uni Omakase en Buenos Aires - Omakase en Palermo

Horario de Uni Omakase en Buenos Aires. Encuentra horarios y dirección en Palermo Hollywood para reservar tu experiencia japonesa en novacircle.com

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