Menu di Kiyama - Un Viaggio Gastronomico nel Cuore di Kyoto'}]},{
Un'Esperienza di Cucina Giapponese Kaiseki con Ingredienti Stagionali e Tecniche Tradizionali.
Antipasti - Iniziando con delicatezza e freschezza.
Tempura - Assortimento di verdure stagionali e frutti di mare freschi, delicatamente infarinati e fritti, perfetti per aprire il palato.
Zuppa Chiara - Un brodo limpido con verdure stagionali e pesce fresco, un inizio leggero e saporito.
Piatti principali - Esplora i sapori autentici di Kyoto.
Unagi Rice - Riso al vapore con anguilla grigliata, salsa di soia dolce, un classico imperdibile.
Mackerel Dish - Sgombro fresco grigliato alla perfezione, accompagnato da verdure di stagione.
Il menu include anche course come il Lunch e Dinner Kaiseki, che utilizzano ingredienti stagionali, bonito fresco e dashi di acqua pura.
Dolci - Un tocco di dolcezza per concludere.
Matcha Dessert - Ricco di matcha di Kyoto, accompagnato da frutta di stagione e pasta di fagioli rossi dolcificata, un autentico piacere giapponese.
Bevande - Accompagna il tuo pasto con la tradizione.
Per un'esperienza completa, scegli tra tè verdi giapponesi, sakè tradizionali o tisane di erbe, perfette per esaltare i sapori dei piatti.
Speciali - Esplora le proposte uniche di Kiyama.
Ogni visita a Kiyama è un viaggio tra tradizione e innovazione, con menu che cambiano stagionalmente e creazioni speciali che riflettono l'arte culinaria giapponese.
Vivi un'esperienza gastronomica senza pari in uno dei ristoranti più raffinati di Kyoto, dove ogni piatto racconta la storia della tradizione giapponese attraverso ingredienti freschi e tecniche autentiche.
