Menu del Ristorante Le Grenier a Courchevel, Francia.
Antipasti tradizionali e deliziose tapas
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che esaltano i sapori più autentici della tradizione savoiarda e francese. La nostra "Boeuf Occitan" propone uno stufato di manzo brasato con albicocca, nocciole e polenta di Beaufort, accompagnato da una fresca insalata verde. Oppure, gusta il "Le Poulailler", un pollo brasato servito con quinoa dorata e una marmellata di peperoni, perfetto per gli amanti dei sapori delicati e complessi.
- Bavette À L'échalotes - Bistecca di manzo con salsa di scalogno e vino rosso, accompagnata da patatine fritte
