Menu di La Table d'Amicis
Un viaggio culinario attraverso sapori raffinati e innovativi, La Table d'Amicis propone un'esperienza gastronomica unica a Bordeaux, focalizzata su frutti di mare e prodotti locali di altissima qualità.
Antipasti
Inizia il tuo percorso gastronomico con antipasti come Les tomates con coquillages e marjolaine, o L’esturgeon accompagnato da oignon e anchois. Entrambe le scelte sono un perfetto equilibrio tra freschezza e sapore intenso, ideali per gli amanti del mare.
Piatti principali
Per i piatti principali, lasciati conquistare da Le lieu jaune con fleurs de courgette e verveine, o opta per Le Pigeonneau con bietole e criste marine. Entrambe le portate sono un'elegante espressione della cucina raffinata di Bordeaux, perfette per una cena memorabile.
Dolci
Concludi la tua esperienza gastronomica con dolci irresistibili come Le Chocolat con vaniglia e mucilages, o La framboise con rose e champagne. Entrambe le proposte sono un connubio di eleganza e dolcezza, perfette per deliziare il palato.
Bevande e specialità
Accompagna i tuoi piatti con una selezione di vini locali o cocktail sofisticati, pensati per esaltare ogni sapore. La carta delle bevande è curata nei minimi dettagli, offrendo opzioni che vanno dai classici ai drink innovativi, ideali per ogni occasione.
