scopri il menu di re santi e leoni a nola
antipasti e starter
Iniziate il vostro viaggio culinario con antipasti che esaltano i sapori autentici e innovativi della cucina italiana. Dal delicato "Cocco, Ananas, Rum e Melissa" ai più sofisticati accostamenti di "Formaggi e Confetture", ogni boccone promette un'esperienza sensoriale unica.
piatti principali
- Tartare di Manzo con Ricci, Funghi e Coriandolo
- Baccalà Scapece con Zucchine e Ricotta di Mandorle
- Uovo con Stravecchio, Birra, Asparagi e Tartufo Nero
- Gran Crudo di Varietà di Pesci Crudi
- Il Fritto di Mare con Pesci e Frutti di Mare Fritti
- Tubetto, Astice e Patate Arrosto
- Tagliatella al Caffè con Gamberi e Agrumi
- Risotto con Ricciola e Salmoriglio
- Ribeye di Manzo con Erbe Amare, Ostriche e Olio Affumicato
- Spigola con Carote, Indivia e Ajo Blanco
- Maialino da Latte con Sfusato Amalfitano, Cipollotto e Pepe Rosa
dolci e dessert
- Formaggi e Confetture
- Cocco, Ananas, Rum e Melissa
- Pastiera con Ricotta, Arancia e Cannella
- Mascarpone con Caffè, Sambuca e Malto
- Selezione di Piccola Pasticceria




