Menu e cantina di Sostansa - Racconti in cucina
Benvenuti a Sostansa - Racconti in cucina, un locale che unisce il cuore della tradizione italiana con un tocco di innovazione culinaria. Situato a Pordenone, il nostro ristorante propone un'esperienza gastronomica unica, dove ogni piatto racconta una storia di territorio, passione e creatività. La nostra proposta include un'ampia selezione di piatti stagionali, preparati con ingredienti locali di alta qualità, rivisitati in chiave moderna per soddisfare anche i palati più esigenti.
Piatti principali
Risotto Aquerello con mantecato alla menta, vecchio capra di San Gregorio e zucchine friulane.
Dessert
Sinfonia, Chocolat, La coppa di fragole, Gran gelato alla Gubana, Sgroppino.
