Menu del Ristorante Forme
Il Ristorante Forme offre una cucina italiana contemporanea con influenze abruzzesi, utilizzando ingredienti di alta qualità e presentazioni innovative.
Antipasti
In questa sezione troverete antipasti che preparano il palato a un viaggio culinario unico, con ingredienti freschi e abbinamenti sorprendenti.
- Spaghetto nero, aglio, olio e peperoncino, canocchie e ricci di mare
Piatti principali
Il cuore del menù, dove la creatività dello chef si esprime attraverso piatti che uniscono tradizione e innovazione.
- Risotto al curry verde, robiola e primizie
- Fusillone, piselli, shiso, mandorle e miso
Dolci
Per concludere il pasto in dolcezza, una selezione di dessert che delizieranno il palato.
Bevande e specialità
Una selezione di bevande, dai vini italiani alle innovative proposte analcoliche, per accompagnare perfettamente ogni piatto e creare un’esperienza completa.
