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Benefici

Gabicce Mare

Dalla Gioconda is praised for its innovative cuisine, stunning views, and attentive service. Guests appreciate the blend of tradition and modernity in the dishes, as well as the use of local ingredients. The ambiance is described as elegant and welcoming, with a touch of nostalgia from the 1960s. Some reviewers note the high prices but consider the experience worthwhile.

Dalla Gioconda a Gabicce Mare: un'esperienza culinaria da non perdere

Scopri il fascino di Dalla Gioconda, un ristorante rinomato a Gabicce Mare, che unisce tradizione e innovazione in un ambiente elegante e accogliente.

Dalla Gioconda è il luogo ideale per chi desidera godere di piatti innovativi preparati con ingredienti locali di alta qualità, accompagnati da un panorama che lascia senza fiato.

Il locale offre anche opzioni vegetariane e vegane, assicurando che ogni ospite possa trovare qualcosa di delizioso e adatto alle proprie esigenze dietetiche.

Il ristorante Dalla Gioconda, situato a Gabicce Mare, è famoso per la sua cucina che combina sapientemente tradizione e innovazione. Gli ospiti apprezzano particolarmente l'uso di ingredienti locali, che rendono ogni piatto un piccolo capolavoro di gusto e creatività. Con un ambiente elegante e un servizio attento, Dalla Gioconda promette un'esperienza culinaria memorabile, perfetta per cene romantiche o incontri conviviali.

Il ristorante è aperto da martedì a venerdì dalle 19:30 alle 22:30, e nei fine settimana dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30. È consigliabile prenotare in anticipo, specialmente nei weekend, per garantirsi un tavolo.

Prenotare in anticipo per i fine settimana.

Opzioni vegetariane e vegane disponibili.

Qual è l'orario di apertura del ristorante?

Per questa ragione, prenotare è altamente raccomandato, specialmente durante i fine settimana.

Il ristorante Dalla Gioconda è aperto dal martedì alla domenica, con orari variabili. Si consiglia di verificare sempre la disponibilità e di prenotare in anticipo.

Quali sono le opzioni dietetiche disponibili?

Il menu comprende opzioni vegetariane e vegane, garantendo un'esperienza culinaria inclusiva e ricca di sapore.

Europe

Italy

Situato nel cuore di Gabicce Mare, Dalla Gioconda si distingue come un ristorante che incarna l'essenza della cucina italiana con un tocco di autenticità e passione. Questo locale accogliente e raffinato invita i visitatori a immergersi in un'esperienza culinaria ricca di sapori autentici e atmosfere conviviali.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1a0x6UUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1a0x6UUxREAE

Food: worth a trip. Modern touch mixed with tradition. The way they deal with fish, in all variation, is outstanding. Some combinations are really surprising.
Then the LOCATION: above any expectation. This is the best view that you can get on the Adriatic coast!
Service: young and friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMWZDbmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMWZDbmtnRRAB

Very original location and restaurant. The personnel is young, passionate and very nice. The cuisine is ultra fine and creative, being very tasty at the same time. One of the best discovery of this year! It clearly deserve a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcC16MlBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcC16MlBBEAE

This is not a review of the restaurant of the associated hotel/rooms of Dalla Gioconda.

For unforeseen reasons, we needed to cancel our room (and dinner) 4 days before the event.

We got charged the full amount of the room for one night. This was okay for me in principle as we informed the hotel only on the day of the stay. However, the main reason for not caring to inform the hotel sooner was its cancellation policy: 50% if cancelled less than 30 days ahead, full amount if cancelled less than 15 days ahead.

I find this policy not acceptable or customer oriented.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXNpRENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXNpRENREAE

world class restaurant !!!
In Italy is one of the best fine cuisine restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEpMMld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEpMMld3EAE

Ristorante Dalla Gioconda a Gabicce Mare: Esperienza Gastronomica Unica in Italia

Dalla Gioconda, located in Gabicce Monte, Italy, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Davide Di Fabio. The establishment combines traditional Italian cuisine with innovative techniques, emphasizing local and seasonal ingredients. The restaurant's ambiance reflects a blend of vintage charm and contemporary design, offering guests a unique dining experience with panoramic views of the Adriatic coast.

Un viaggio attraverso la storia e l'eccellenza culinaria di Dalla Gioconda.

Le origini e il passato di Dalla Gioconda.

Situato a Gabicce Monte, Dalla Gioconda ha una storia che risale agli anni '50, quando l'edificio ospitava un popolare salone da ballo. Questo luogo ha rappresentato per decenni un punto di ritrovo per gli abitanti e i visitatori, offrendo momenti di festa e divertimento in una cornice di charme.

L'evoluzione recente e il riconoscimento internazionale.

Negli ultimi anni, Dalla Gioconda ha vissuto una trasformazione significativa grazie alla visione del suo nuovo chef, Davide Di Fabio, che nel 2021 ha preso le redini della cucina portando con sé l'esperienza acquisita presso l'Osteria Francescana.

Nel 2022, Dalla Gioconda ha raggiunto un importante traguardo ricevendo una stella Michelin, riconoscimento dell'eccellenza culinaria. L'anno seguente, ha ricevuto anche il Michelin Green Star, attestando il suo impegno verso la sostenibilità e l'uso di ingredienti locali e stagionali che rispettano l'ambiente.

Un'esperienza culinaria unica nel suo genere.

Dalla Gioconda rappresenta un simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama gastronomico italiano, offrendo un mix di tradizione e modernità che affascina gli ospiti con le sue creazioni culinarie di alta qualità e un'atmosfera che unisce charme vintage e design contemporaneo.

Perched on the sun-kissed hills of Gabicce Monte, Dalla Gioconda beckons with an irresistible combination of stunning vistas and culinary delights. This charming restaurant offers a gateway into the heart of Italy's Marche region, where local ingredients are transformed into exquisite dishes that speak of tradition and innovation. Enjoy a meal on the terrace with breathtaking views of the Adriatic Sea, making it a memorable dining experience.

Dalla Gioconda

Un viaggio culinario che unisce tradizione e innovazione, con ingredienti locali e stagionali.

Tartare di marchigiana, gamberi rosa, brodo al tartufo, agrumi

Baccalà confit, variazione di albicocche, lattuga, mandorle

Palamita tonnè, salsa tonnata, cerfoglio, sedano

Totanetti alla brace, curry verde di piselli, basilico

Fritto di gamberi bianchi, crudo di gamberi rossi, arancia, erbe aromatiche

La Zuppiera: pasta cotta nel brodetto di pesci dell’Adriatico, variazione di crudi del giorno

Spaghettoni scampi e ricci di mare, olio all’alga nori, lime

Paccheri al sugo: il gioco consiste nell’indovinarne gli ingredienti

Saluti da Rimini: riso tiepido alla catalana, crudo di crostacei, basilico, cartolina edibile

Tortelli di erbe marine, primo sale, kefir di erbe aromatiche

Pescato del giorno con ortaggi del giorno

Rana pescatrice gratinata alle erbe, misticanza, prezzemolo, lumache

Tonno alla fiorentina fagioli cannellini, midollo, salsa al sangiovese

Daino alla royale ripieno di anatra e scampi, rapa fondente, tartufo nero pregiato

Nocciola: Wafer con ganache di nocciola, nocciola pralinata, emulsione di nocciola, gelato di nocciola, brodo dolce marzo di vino rosso e Grue di cacao

Pasta e fagioli: crema di fagioli, sorbetto al nocino, quadretti di pasta all’uovo e olio al rosmarino

Ferratella, arancia, fondo d’anatra e crema pasticciera

Menu Degustazione

Dalla semplice pasta alle ricette di mare più raffinate, il menu principale di Dalla Gioconda è un omaggio alla cucina mediterranea con un tocco di innovazione. Tra le specialità, spiccano i totanetti alla brace con curry verde di piselli e basilico, i paccheri con una salsa misteriosa che invita a scoprire gli ingredienti nascosti, e il pescato del giorno accompagnato da ortaggi di stagione, tutti preparati con maestria e passione.

Dolci che celebrano i sapori autunnali e le tradizioni italiane. La nocciola è protagonista nel wafer con ganache di nocciola e gelato, mentre il dessert Pasta e fagioli unisce cremosità e freschezza con una crema di fagioli, sorbetto al nocino e quadretti di pasta all'uovo. Per un tocco di classe, il Ferratella con arancia, fondo d'anatra e crema pasticciera è la scelta perfetta.

Scopri Dalla Gioconda a Gabicce Mare: un ristorante di cucina autentica che delizia il palato con sapori unici in un’atmosfera accogliente. Prenota ora!

Ristorante Dalla Gioconda a Gabicce Monte, vista e cucina autentica

Gabicce Mare Municipality

Un percorso gastronomico che include antipasto, primo, secondo e dolce.

Un menu che presenta le ultime creazioni dello chef, con piatti innovativi.

Menu Degustazione Innovativo

Scopri Dalla Gioconda a Gabicce Mare: un'esperienza gastronomica unica in Italia.

Dalla Gioconda a Gabicce Mare ti invita a vivere un'autentica esperienza culinaria italiana, con menu di degustazione che delizieranno ogni palato.

Menu Degustazione e Menu Innovativo: un viaggio tra tradizione e innovazione.

A Dalla Gioconda, potrai scegliere tra due straordinari menu: il Menu Degustazione, che offre un percorso gastronomico completo con antipasto, primo, secondo e dolce, ideale per assaporare i classici della cucina italiana.

Vivi un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione, lasciandoti conquistare dai sapori autentici dell'Italia.

Il Menu Degustazione Innovativo, invece, presenta le ultime creazioni dello chef, con piatti innovativi che sorprendono e deliziano il palato, perfetti per chi cerca un'esperienza culinaria all'avanguardia.

Perché scegliere Dalla Gioconda a Gabicce Mare?

Oltre alla qualità dei menu, il locale offre un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, perfetto per una cena romantica, un pranzo tra amici o un'occasione speciale.

Un'esperienza culinaria che combina tradizione, innovazione e un ambiente accogliente, ideale per ogni occasione.

Prenota il tuo tavolo e lasciati trasportare dai sapori autentici e innovativi di Dalla Gioconda, il ristorante che rende Gabicce Mare una meta imperdibile per gli amanti della buona cucina.

Located in Gabicce Monte, Italy, Dalla Gioconda offers a culinary experience that marries modern techniques with traditional flavors. With stunning views of the Adriatic coast, this restaurant is a destination for food lovers seeking innovative dishes crafted from local ingredients.

The ambiance is elegant and welcoming, making it perfect for both casual dining and special occasions. Dalla Gioconda has garnered attention for its creative approach to seafood, offering combinations that surprise and delight.

• Innovative and creative cuisine
• Stunning panoramic views of the Adriatic coast
• Elegant and welcoming ambiance
• Use of local and seasonal ingredients
• Attentive and professional service

• High prices may be a concern for some
• Some reviewers note inconsistencies in service quality
• Limited availability; reservations are recommended

Dalla Gioconda is ideal for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts eager to explore innovative seafood dishes.

Reservations are highly recommended due to limited availability. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, providing a choice to enjoy the beautiful views. Parking options include free and paid lots nearby.

Dalla Gioconda stands out as a premier dining destination in Gabicce Monte, offering a unique blend of culinary artistry and breathtaking views. While the prices may be on the higher side, the experience is often described as worth every penny, making it a must-visit for those in search of fine dining along the Adriatic coast.

Marche Region

Scopri Dalla Gioconda a Gabicce Mare, ristorante stellato con cucina innovativa, ingredienti locali e vista mozzafiato sul Adriatico. Prenota ora!

Ristorante Dalla Gioconda, Gabicce Mare - Cucina Innovativa e Vista Panoramica

Esplora Gabicce Mare con consigli, itinerari e suggerimenti per visitare Dalla Gioconda, il ristorante gourmet con cucina tipica e panorami spettacolari. Plan your visit!

Guide e Consigli su Gabicce Mare - Dalla Gioconda, Ristorante di Eccellenza

Conosci tutto su Dalla Gioconda a Gabicce Mare, il ristorante con stella Michelin, piatti innovativi e vista spettacolare. Prenota la tua esperienza culinaria ora!