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Benefici

Portimão

NUMA Restaurante é amplamente elogiado por sua cozinha contemporânea que combina ingredientes locais com técnicas modernas. Os clientes destacam a qualidade e apresentação dos pratos, o ambiente acolhedor e o serviço atencioso. As opções vegetarianas e veganas são bem recebidas, e o menu degustação é altamente recomendado.

numa ristorante a portimão: un'esperienza culinaria da ceviche alla bistecca tradizionale 

Situato nel cuore pulsante di Portimão, NUMA Ristorante è il luogo ideale per gli amanti della buona tavola che desiderano un'esperienza culinaria che unisce ingredienti locali a tecniche moderne. Con un'atmosfera accogliente e un servizio attento, questo ristorante è diventato un punto di riferimento per chi cerca un pasto che delizia il palato e soddisfa la vista.

Il menù di NUMA Ristorante propone una vasta gamma di piatti che soddisfano ogni palato. Dalle fresche e saporite opzioni di ceviche alle bistecche perfettamente cucinate, ogni portata è un'esperienza di gusto. I piatti più consigliati includono il Bife do Lombo e il Carabineiro, entrambi preparati con cura e passione.

Il chef Nuno Martins, con vasta esperienza in ristoranti rinomati dell'Algarve e nel Regno Unito.

Circa 29€ per persona, un ottimo rapporto qualità-prezzo considerando la qualità e l'innovazione dei piatti.

Il NUMA Ristorante offre opzioni vegetariane?

Sì, il menu include diverse opzioni vegetariane e vegane, perfette per ogni esigenza dietetica.

Europe

Portugal

Immaginate di immergervi in un'atmosfera vibrante e accogliente nel cuore di Portimão, dove il NUMA Restaurante si distingue come un vero gioiello culinario. Questo ristorante, situato nella splendida regione del Portogallo, è il luogo ideale per gli amanti del buon cibo e delle esperienze gastronomiche autentiche. Con un ambiente che unisce eleganza e convivialità, NUMA Restaurante promette un viaggio sensoriale attraverso sapori unici e piatti innovativi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeGFuTjlBRRAB&d=17924085&t=1

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I wasn’t expecting overly much from this last minute dinner decision! However two courses in we decided to switch from the 8 to the 10 courses because it was so good! Our favorite dishes of the night were the duck croquette and the pre-dessert, which I will dream about for years to come. I have been to many Michelin rated restaurants that, while a great experience, have left me without a single truly memorable dish. Chef delivered stunning dish after stunning dish- I mean I ate chicken blood and I liked it! This is truly a feat. The price point to quality ratio is superb, and I really appreciate the chef’s commitment to sustainability and minimizing waste, something I work hard at in my own kitchen. The service is also wonderful, where you are invited to dine and not rushed from course to course, while still being attentive.  We opened the restaurant up and we shut it down.

Just eat here. Delish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOC1fLW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Thanks Chef Nunu and staff for an incredible birthday dinner while on my vacation. Food was a 10, as the wine, so were the vibes. Loved the little chat we had with the chef at the end. To get to know his places identity and vision towards food and sustainability was so interesting. I came across his restaurant via Michelin and their recommendations. It didn’t disappoint me!Thanks so much and wish you all the best for the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalktOU9REAE&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant for fine dining and a la carte options. Taste, flavours, and presentation are all top notch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDczNE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLeaob-QpGw0RqlBFwYu0TVw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDczNE93EAE

Perfect food, the 10 moments tasting menu was really good. Also loved the dedicated sommelier during the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidExDcWl3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing! We had the tasting menu and everything was 5*, from food to service. The octopus is the star of the menu. Will definitely be back at NUMA when staying at Algarve.

NUMA Restaurante a Portimão: Esperienza Gastronomica Unica in Algarve

NUMA Restaurante é um restaurante contemporâneo em Portimão, Portugal, fundado pelo chef Nuno Martins e sua esposa Manuela João. O nome 'NUMA' é uma combinação dos nomes dos proprietários. O restaurante destaca-se por utilizar ingredientes locais e nacionais, oferecendo uma experiência gastronómica sofisticada.

Il NUMA Ristorante di Portimão rappresenta una testimonianza vibrante della cucina contemporanea in Portogallo. Fondato nel 2021 dal talentuoso chef Nuno Martins e sua moglie Manuela João, il ristorante si distingue per la sua proposta gastronomica sofisticata e per l'uso sapiente di ingredienti locali e nazionali.

Il nome 'NUMA' nasce dalla fusione dei nomi dei proprietari, simbolo di un progetto nato dall'amore e dalla passione per l'arte culinaria. La sua apertura ha segnato un nuovo capitolo nella scena gastronomica di Portimão, attirando sia locali che turisti desiderosi di un'esperienza culinaria autentica e innovativa.

Nel corso degli anni, NUMA Ristorante ha guadagnato riconoscimenti importanti che evidenziano la sua eccellenza. Nel 2022, è stato incluso nel prestigioso Guia MICHELIN come ristorante raccomandato, un attestato della sua qualità e originalità.

Il passo successivo si è verificato nel 2023, quando NUMA Ristorante è stato riconosciuto come Travellers' Choice su TripAdvisor, confermando il suo ruolo di meta culinaria imperdibile nella regione di Portimão.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

NUMA Restaurante is a culinary gem in Portimão, Portugal, offering a delightful blend of traditional Portuguese flavors and innovative dishes. Located on Avenida Miguel Bombarda, it features a vibrant atmosphere, fresh seafood, and local wines, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

NUMA Restaurante

Uma seleção de pratos contemporâneos que combinam ingredientes locais com técnicas culinárias modernas.

Creme de abóbora

Tártaro de novilho

Pata roxa

Gambas

Gnochi de cogumelos

Couvert

Peixes da lota

Corvina

Porco

Pato

Bife do lombo

Carabineiro

Polvo

Couve-flor

Estufado de legumes

Chocolate

Laranja

Pêra

Rabanada

Queijos

Menu 2025

Scopri un viaggio culinario unico nel cuore di Portimão, dove ingredienti locali di alta qualità sono reinterpretati con tecniche moderne e creatività gastronomica. La nostra selezione di piatti contemporanei celebra la ricchezza dei sapori portoghesi, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Creme de abóbora con sementes tostadas, maçã e queijo da ilha

Tártaro di manzo con maionese di ostriche, cipolla rossa in agrodolce, capperi, burro di mandorla algarvia, chips e olio di salvia

Pata roxa croccante con agerato, sedano e gusto agrodolce

Gambas marinadas con crema di gamberi, capperi, papada, olive nere e limone caviale

Gnocchi di funghi con crema di fagioli bianchi, ravanello e cipolla

Couvert con pane madre, burri, olio di Monchique, flor de sal de Castro Marim e bolas di baccalà

Pesce fresco del mercato con salsa di cataplana, perle di patata, vongole e prosciutto

Corvina con riso alle erbe e espuma al limone

Porco con texture, funghi, cavolo di Bruxelles e migas di oliva

Anatra con coscia confit, sedano, cipolla arrostita e cavolo fermentato con salsa madeira

Cioccolato con lampone, crumble alle nocciole e gelato alla vaniglia

Pudim di arancia con crumble di alfarroba e meringa di zenzero

Pera con crema di castagna, crumble di mandorla e panna cotta all'anice

Rabanada portoghese con riduzione di Porto e caffè

Per completare il tuo pasto, una selezione di vini portoghesi e cocktail artigianali ti aspetta, ideali per accompagnare ogni piatto e creare un'esperienza di gusto completa.

Scopri NUMA Ristorante a Portimão: un'esperienza culinaria autentica con sapori irresistibili nel cuore del Portogallo. Prenota ora e delizia il tuo palato!

NUMA Restaurante a Portimão – Esperienza Culinary Autentica

Portimão Municipality

Uma experiência gastronómica com uma seleção de pratos do chef.

Menu Degustação NUMA

Menu sazonal que destaca os ingredientes da estação.

Menu Degustação Estação

scopri NUMA Restaurante a Portimão, portogallo!

Situato nel cuore di Portimão, NUMA Restaurante è il luogo ideale per gli amanti della gastronomia che vogliono immergersi in un'esperienza culinaria autentica e raffinata.

Per una vera esperienza gastronomica, il Menu Degustazione NUMA offre una selezione di piatti curata dallo chef, perfetta per scoprire i sapori autentici del portogallo.

Con un prezzo di 77 euro, questa esperienza gastronomica è un must per chi desidera immergersi nella cucina locale in modo autentico e raffinato.

Il Menu Degustazione Estação, al costo di 95 euro, celebra i prodotti di stagione, offrendo un viaggio attraverso i sapori più freschi e autentici del portogallo.

Perfetto per chi desidera assaporare i migliori ingredienti locali, il Menu Estação garantisce un'esperienza culinaria indimenticabile.

Il prezzo di 95 euro rende questa esperienza un must per esplorare i sapori stagionali di Portimão in modo autentico.

Located at Av. Miguel Bombarda 17 in Portimão, Portugal, NUMA Restaurante offers a contemporary dining experience that celebrates local ingredients and innovative culinary techniques. With a focus on sustainability and a menu that evolves with the seasons, this restaurant has quickly gained a reputation for excellence, making it a noteworthy destination for both locals and travelers alike.

Cozinha contemporânea com ingredientes locais

Opções vegetarianas e veganas disponíveis

Preços mais elevados em comparação com restaurantes locais

Necessidade de reserva antecipada devido à popularidade

NUMA Restaurante is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, special occasions, and those who appreciate fine dining with a focus on sustainability.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The menu features a variety of tasting options, and it is advisable to arrive with an appetite for a full experience.

NUMA Restaurante stands out as a culinary destination in Portimão, offering a delightful blend of local flavors and modern techniques. With its attentive service and commitment to sustainability, it promises an unforgettable dining experience.

Faro District

Descubra NUMA Restaurante em Portimão, uma experiência culinária contemporânea com ingredientes locais, menus degustação e ambiente acolhedor.

NUMA Restaurante em Portimão - Experiência Gastronómica Unique

Planeje sua visita ao NUMA Restaurante em Portimão com horários atualizados e dicas exclusivas para uma experiência inesquecível na gastronomia Algarvia.

Guia de Visita a NUMA Restaurante Portimão - Dicas e Horários

Conheça a história do NUMA Restaurante em Portimão, reconhecido pela sua culinária inovadora, ambiente acolhedor e opções sustentáveis.

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