Menu di Les Cols Pavellons a Olot, Spagna: un viaggio tra sapori e natura.
Esplora il menù di Les Cols Pavellons, un raffinato ristorante situato nel cuore di Olot, che offre un'esperienza culinaria unica e immersiva in un ambiente che celebra la natura e i sapori stagionali.
Antipasti e Entrée
Il menu inizia con una selezione di antipasti che esaltano i prodotti stagionali della regione di Garrotxa. Da canapè di carote a fiori di zucchina in tempura, ogni piatto è pensato per stimolare il palato e prepararlo alle delizie successive.
Piatti principali
Il piatto forte è 'Horizonte, natura viva e mística', un menu degustazione di 21 portate che mette in risalto i prodotti di stagione, creando un'esperienza di gusto che unisce tradizione e innovazione.
Dolci e Dessert
Il nostro dessert finale è un'occasione per concludere il pasto con dolcezza, offrendo creazioni artigianali che sorprendono il palato e chiudono l'esperienza gastronomica in modo memorabile.
Bevande
La selezione di bevande include vini locali di qualità, cocktail creativi e analcolici che accompagnano perfettamente ogni portata, esaltando i sapori e arricchendo l'esperienza culinaria.
Piatti Speciali
Non perdere le specialità del giorno, create con prodotti di stagione e tecniche innovative, pensate per stupire e deliziare anche gli ospiti più esigenti.
