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Mott 32 Vancouver

Vancouver, Canada

Scopri Mott 32 Vancouver: un'esperienza culinaria innovativa in Canada

Benvenuti nel cuore di Vancouver, dove l'arte culinaria cinese si reinventa con stile e sostenibilità: Mott 32 Vancouver, un raffinato ristorante-bar che unisce tradizione e modernità in un ambiente di design industriale-chinoiserie. Perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica unica, il locale propone un menu innovativo, inclusivo di opzioni plant-based, per deliziare ogni palato.

Orari di apertura e servizi esclusivi

Mott 32 Vancouver accoglie gli ospiti con orari flessibili: il pranzo è disponibile tutti i giorni dalle 11:30 alle 14:30. La cena, invece, si svolge da domenica a giovedì dalle 17:00 alle 22:00 e nel fine settimana fino alle 22:30. Prenotazioni sono facilmente effettuabili tramite OpenTable o contattando direttamente il ristorante al +1-604-861-0032. Per un'esperienza ancora più esclusiva, il locale offre sale private a tema, ideali per occasioni speciali.

Domande frequenti su Mott 32 Vancouver

Quanto tempo prima posso prenotare? Puoi prenotare facilmente tramite OpenTable o chiamando il ristorante al numero fornito. È consigliabile prenotare con anticipo, soprattutto nei fine settimana.
Il menù include opzioni plant-based? Assolutamente sì. Mott 32 Vancouver offre un menu dedicato alle opzioni vegetali, con piatti come il 'Pollo' croccante con pepe di Szechuan e le polpette di leone, che replicano sapori e consistenze tradizionali con ingredienti vegetali.
Quali sono le opzioni di parcheggio? La disponibilità di parcheggio può variare, si consiglia di contattare direttamente il ristorante per informazioni aggiornate e soluzioni alternative.

Storia di Mott 32 Vancouver

Fondata nel 2017, Mott 32 Vancouver si distingue come un punto di riferimento per gli amanti della cucina cinese innovativa nel cuore di Coal Harbour. Parte del celebre marchio Mott 32, il ristorante ha conquistato il pubblico con la sua proposta culinaria all'avanguardia e un design d'interni che unisce eleganza e modernità.
Dal suo apertura, Mott 32 Vancouver ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui l'inclusione nella lista dei 100 migliori ristoranti del Canada e premi per l'eccellenza nel design e nella proposta culinaria. La sua storia si distingue per un percorso di crescita e innovazione che riflette l'impegno del marchio nel portare autentiche e creative interpretazioni della cucina cinese nel panorama gastronomico canadese.

Mott 32 Vancouver

Mott 32 Vancouver is a high-end restaurant located at 1161 W Georgia St, Vancouver, BC. Renowned for its innovative Chinese cuisine and craft cocktails, this establishment combines traditional flavors with modern techniques in a beautifully designed space.

Pros

  • Innovative Chinese cuisine blending traditional flavors with modern techniques.
  • Commitment to sustainability with plant-based menu options.
  • Award-winning interior design by Joyce Wang.
  • Themed private dining rooms offering an intimate experience.
  • Extensive wine and sake selection.

Cons

  • Higher price point compared to average Chinese restaurants.
  • Limited parking availability; public transportation recommended.

Ideal for

Mott 32 is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings, offering an upscale dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially for larger groups. Be prepared for a higher bill, as the prices reflect the quality and ambiance.

Overall impression

Mott 32 Vancouver offers a unique dining experience that combines exquisite food with a stunning atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of the dishes and the ambiance make it a worthwhile visit for those looking to indulge.

Mott 32 Vancouver: un'esperienza culinaria unica nel cuore di Vancouver

Situato nel vivace centro di Vancouver, Mott 32 offre un viaggio gastronomico che unisce tradizione e innovazione. Questo ristorante e bar di tendenza è il luogo ideale per gli amanti della cucina cinese contemporanea, offrendo un menu ricco di sapori autentici e presentazioni mozzafiato.

Delizie di dim sum e menu vegetale innovativo

Fai un tuffo nei sapori autentici con la vasta selezione di dim sum, disponibile sia a pranzo che a cena, che combina ricette tradizionali con tocchi contemporanei. Inoltre, il menu a base vegetale propone piatti sorprendenti come il Crispy 'Chicken' con pepe di Szechuan e le polpette Lion’s Head, per chi desidera gustare piatti ricchi di gusto senza carne.

Spazi esclusivi per occasioni speciali

Per un'esperienza ancora più intima, Mott 32 vanta sale private ispirate dal design di Joyce Wang, ideali per cene di lavoro, celebrazioni o incontri esclusivi. Questi spazi eleganti e tematici offrono un'atmosfera sofisticata, perfetta per lasciarsi coccolare dai sapori unici e dall'ospitalità di livello mondiale.

Cinese

$$$

Aperto ora - Chiusura 10:00 PM

Lunedì

11:30–14:30, 17:00–22:00

Martedì

11:30–14:30, 17:00–22:00

Mercoledì

11:30–14:30, 17:00–22:00

Giovedì

11:30–14:30, 17:00–22:00

Venerdì

11:30–14:30, 17:00–22:30

Sabato

11:30–14:30, 17:00–22:30

Domenica

11:30–14:30, 17:00–22:00

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Chinese deluxe. Great food, Good winelist, professional services, Nice ambience. If you want the Peking duck, Please order in advance.

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