Il menu di Tzuco a Chicago: un viaggio nei sapori autentici e raffinati.
Il menu di Tzuco a Chicago: un viaggio nei sapori autentici e raffinati.
Antipasti e starter ricchi di gusto.
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti sorprendenti. Le "Pommes Frites" croccanti e saporite, perfette per condividere, sono un must. Gli "Esquites" con mais, maionese, formaggio e lime, offrono un'esplosione di sapori autentici. Per i bambini, le "Kids Quesadillas" con formaggio sono ideali, mentre gli "Asparagi" grigliati aggiungono un tocco di eleganza.
Piatti principali per tutti i gusti.
Il cuore del menu di Tzuco è costituito da un'ampia varietà di piatti principali che fondono tradizione e innovazione. La "Cochinita Pibil" con carne di maiale marinata in aceto di ananas e spezie, avvolta in tortillas calde, promette un'esperienza autentica. La "Barbacoa" di agnello, arricchita da menta e purè di fagioli, è un secondo da non perdere. Per gli amanti delle carni, il "Dry Aged Rib Eye" offre un sapore intenso, mentre il "NY Carne Asada" con fonduta di formaggio di capra e patate aromatiche rappresenta il massimo della cucina fusion.
Delizie vegetariane e dessert irresistibili.
Per chi cerca opzioni vegetariane, il "Pumpkin Risotto" con zucca, parmigiano e erbe è una scelta cremosa e confortante. I dessert di Tzuco sono un trionfo di sapori fruttati e cioccolatosi: prova la "Guanábana/Aguacate" con sorbetto di guanábana e schiuma di avocado, o la classica "Guava Pavlova" con meringa e crema. Gli amanti del cioccolato adoreranno il "Gianduja" con nocciole e panna.
Bevande e specialità uniche.
Completa il tuo pasto con una selezione di bevande che comprende cocktail innovativi e vini pregiati. Per un'esperienza autentica, prova le "A la Talla" con pesce grigliato e salsa speciale, o le "Costillas de Res" con ribs brasate. Ogni piatto è accompagnato da contorni saporiti e originali. Non perdere i "Cocktail" artigianali e le opzioni analcoliche per tutti i gusti.
Piatti speciali e proposte del giorno.
Il menu di Tzuco si distingue per le sue proposte speciali e i piatti del giorno, pensati per sorprendere anche i palati più esigenti. Dalle ricette tradizionali rivisitate con un tocco contemporaneo, a creazioni uniche dello chef, ogni visita è un nuovo viaggio nel mondo dei sapori.
