Menu di Ambrosia Bistro
Menu di Ambrosia Bistro
Un'esperienza culinaria unica in Chile
Scopri un viaggio gastronomico tra le tradizioni cilene e italiane, con piatti innovativi preparati con ingredienti freschi e locali.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio con sapori autentici e irresistibili.
Tra gli antipasti spiccano il Tartare di Manzo, preparato con carne fresca, erbe e spezie, e i Fish Taquito, deliziose tortillas farcite con pesce fresco e salse aromatiche.
Piatti principali
I piatti principali combinano pesce e carne, offrendo un'esperienza gastronomica ricca e raffinata.
Il Pesce del Giorno con Purea di Carciofi è un piatto delicato e saporito, preparato con pesce fresco, erbe aromatiche e una morbida purea di carciofi. Per chi predilige la carne, il filetto di manzo è cotto alla perfezione, insaporito con condimenti scelti.
Dessert
Termina il pasto con dolci irresistibili.
Il Pistachio Tart è una dolce tentazione, con una base croccante e un ripieno morbido di pistacchio, zucchero, farina e uova, perfetta per concludere il tuo viaggio di sapori.
Bevande
Un'ampia selezione di bevande per accompagnare i tuoi piatti.
Dalla raffinata selezione di vini italiani e cileni alle birre artigianali, ai cocktail creativi, ogni bevanda è pensata per esaltare il gusto dei piatti e creare un'esperienza sensoriale completa.
Piatti Speciali
Scelte culinarie uniche che sorprendono e deliziano.
Tra le offerte speciali, potrai gustare piatti creativi e innovativi, pensati per sorprendere i tuoi sensi e rendere ogni visita un'esperienza memorabile.
